Vignerons (40)
Domaine Girin
Written by Antonio MENDES DA PAULASur la période presque hivernale, à l'approche de la date du lancement du Beaujolais nouveau, nous sommes allés à la rencontre du Domaine Girin en Beaujolais dans les terres des pierres dorées. Le rendez-vous a été pris sans aucune difficulté. Le samedi 12 novembre 2016, nous sommes reçus par les frères Henri & Bernard Girin au caveau de dégustation.
Nous sommes accueillis à l'heure de notre rendez-vous. En toute simplicité, nous sommes conduits au caveau de dégustation. L'échange se fait naturellement à l'écoute de la problématique des vignerons du Beaujolais. Comment faire reconnaître la valeur du travail fait sur le domaine dans le travail des vignes et en cuverie pour valoriser le prix de la bouteille pour rétribuer correctement le vigneron ?
Dans le passé ce domaine était une exploitation agricole avec quelques vignes. Au fil des générations, la culture de la vigne s'est imposée sur ce terroir. Dans les années 60-70, les négociants voulaient de plus en plus de vin. Les vignerons du Beaujolais devaient faire "pisser la vigne". Il n'était pas rare de mettre des engrais aux pieds des vignes pour augmenter le nombre des hectolitres produits. Chaque année, le négociant téléphonait et il achetait la production sans même goûter le vin !!!
Depuis + 15 ans, le Domaine Girin s'est orienté vers la viticulture raisonnée. Le nombre de traitements a fortement baissé. Aujourd'hui, on est dans une fourchette en fonction de la climatologie de l'année entre 5 à 8 traitements. Par exemple, les vignes des Coteaux du Razet produisent environ 45 hectolitres à l'hectare. Ce niveau garantie une production de qualité.
Le Domaine Girin existe depuis plusieurs générations, aujourd'hui, il est composé d'environ 35 hectares centrés sur les terroirs environnants avec des compositions du sol très différentes. La 5eme génération avec Audrey &Thibaut est appelée à continuer ce travail mais aussi à développer la vente à la clientèle particulière pour assurer une pérennité au domaine.
Le vigneron nous propose de commencer la dégustation par son Beaujolais blanc "tentation" 2015. Il est renommé dans la région. après on enchaîne avec le Beaujolais rouge "Séduction" 2015. On est séduit par ses arômes de fruits rouges et par la matière en bouche. On ressent un potentiel de garde à 5,90 €, une excellente affaire à mettre en cave pour quelques années.
Le vigneron nous verse dans notre verre le Beaujolais rouge "Coteaux du Razet" 2015. On ressent au nez une certaine complexité à base de fruits rouges. Il se dégage l'impression d'un grand vin. Au niveau gustatif sur le palais, cette impression est confirmée. On est en présence du devenir d'une grande bouteille ..... de Bourgogne à 6,80 € !!!
Le vigneron nous propose une cuvée élaborée et élevée en fut de chêne de 3 ans. La cuvée " l'Ancestrale" 2014. Cette cuvée est à découvrir à 9,50 €.
Une petite confidence, le millésime 2016 est aussi très bien.
Le samedi 30 novembre 2019, nous sommes accueillis pour un nouveau rendez-vous à ce domaine. On apprend que l'un des Frères est décédé depuis l'été 2018. Aujourd'hui, le domaine de 35 hectares repose sur le père et l'engagement de la nouvelle génération avec Audrey & Thibaut.
Le domaine vient de recevoir une nouvelle certification pour sa pratique viticole en culture raisonnée. La conversion du domaine est engagée depuis quelques décennies pour produire un vin de qualité en préservant l'environnement.
Les conditions climatiques du millésime 2019 ont été compliquées. La gelée, la grêle vers la fin du mois d'août, le stress hydrique de l'été ... ont abouti à réaliser une petite récolte. Cependant, les premières dégustations montrent un beau potentiel à venir.
Après un échange très instructif sur l'élévation des différentes cuvées à partir des différents terroirs, on commence la dégustation par les deux vins blancs du Domaine. La cuvée de Beaujolais blanc "Tentation" est à réserver sur les fruits de mer, l’huître ... son prix 7,30 €, la cuvée "L'Authentique" est un vin blanc plus complexe. Au nez on sent une richesse aromatique qui se confirme à la dégustation. Un très bon vin blanc pour des plats de poisson .. son prix 10,40 €.
Au niveau des vins rouges, nous avons commencé notre dégustation avec le Beaujolais "Nouveau" à 6,10 €. On est loin des cuvées distribuées en grande surface. Un vin plaisir à apprécier sur de la cochonnaille.
Après cette mise en bouche, on commence la dégustation par la cuvée "Séduction" 2018. Au nez, on sent un beau potentiel qui est confirmé en bouche. Il y a une certaine matière, de l'équilibre entre les tanins, l'acidité et les arômes .... son prix 6,80 €. La cuvée "Coteaux du Razet" est élaborée avec les vignes les plus anciennes du domaine (+ 60 ans). Le rendement obtenu est faible environ 20 hectolitres/hectare, mais on obtient une belle concentration. Au niveau de la dégustation, nous sommes en présence d'un grand vin "bourguignon". Au nez, il se dégage une richesse aromatique, sa couleur grenat est bien affirmée, au niveau du palais, on devine le futur d'une bouteille à "oublier" une petite décennie. Son prix 7,30 €.
La cuvée "L'Ancestrale" est une microcuvée qui exprime l'un des meilleurs terroirs du Domaine. Une réalisation à suivre. Son prix 9,60 €.
Notre nouveau rendez-vous a eu lieu le mardi 13 décembre 2022 sous la neige au domaine. Nous sommes accueillis par Audrey. Après avoir pris connaissance des évolutions des millésimes 2021 & 2022, nous débutons notre mise en bouche par la cuvée en vin blanc "L'Authentique" du millésime 2021. A la dégustation en bouche, ce vin est dans la lignée du millésime. Les nombreuses pluies n'ont pas favorisé la richesse aromatique habituelle. Cependant, cette cuvée est un choix assez judicieux pour faire découvrir un vin blanc élaboré à boire dans les 3 ans. Son prix: 11,20 €
Au niveau des vins rouges, la dégustation s'est réalisée avec des vins assez froids; Quelques degrés de plus auraient pu mieux appréhender la complexité aromatique des cuvées les plus élaborées du domaine.
On commence notre dégustation avec la cuvée du Beaujolais "Nouveau" 2022 à 6,70 €. Un vin parfait sur la cochonnaille à partager avec quelques amis. Lors de notre venue, il restait seulement 2 cartons. Il y a une forte demande des restaurateurs et des cavistes lyonnais pour ce breuvage.
La cuvée "Séduction" 2021 à 7,80 € est un vin typique du Beaujolais et du millésime. Un vin plaisir à déguster entre amis. La cuvée "Coteaux du Razet vieilles vignes" 2021 à 8,30 € est l'expression du terroir. On ressent au palais de la matière et des arômes, un vin à apprécier d'ici 2 à 3 ans.
La dégustation de la cuvée "L'Ancestrale" 2019 à 10,50 € est toujours un moment à part dans cette dégustation. Au fil du temps, les essais en cuverie avec les fûts légèrement boisés apportent un style unique à cette cuvée. Cette cuvée sort des caractéristiques beaujolaises établies. Au niveau de la Bourgogne, la filiation n'était pas établie. Le millésime 2019 apporte à cette cuvée des meilleurs terroirs du domaine une réelle expression gustative qui devrait se révéler dans une décennie.
Caveau Aucherand 69620 Saint Vérand
62 route de Vergus 69620 Saint Vérand
Tél: 04.74.71.78.64 - Audrey 06.08.96.32.94 Thibaut 06.32.21.68.61 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Domaine Château de Vaux
Written by Antonio MENDES DA PAULA
Les monts du Beaujolais sont plantés de vignes avec les principaux cépages le Gamay pour les vins rouges et le Chardonnay pour le vin blanc. Le Beaujolais est une partie intégrante de la Bourgogne. Au Sud du Beaujolais vers Villefranche sur Saône, nous sommes sur les appellations "Beaujolais" et "Beaujolais villages", vers Beaujeu et Macon, nous sommes sur les 1er crus du Beaujolais (Brouilly, Moulin à Vent, Régnié, Morgon, Juliénas, Chénas, Fleurie, Saint Amour et le Chiroubles)
Au moment de l'Automne, les vignes prennent les couleurs automnales, le spectacle est magnifique sous les rayons du soleil.
Le village de Clochemerle en Beaujolais est devenu célèbre grâce à l'écrivain Gabriel Chevallier avec la publication de son roman "Clochemerle" en 1934.
On remarque sur la façade de la mairie, les couleurs du drapeau français sur les volets peints. Sur la place du village, il y a un pressoir assez impressionnant.
Actuellement, il y a un renouveau par la mobilisation de certains vignerons pour faire progresser la qualité gustative des beaujolais villages. Un important travail est réalisé sur les vignes en coteaux et il y a une réflexion sur la pratique de la viticulture raisonnée. On commence à réaliser des vins de caractère qui valorisent chaque parcelle en fonction de son terroir.
Notre venue au domaine s'inscrit dans la découverte du travail du vigneron Yannick De Vermont sur le futur millésime d'anthologie de l'année 2015 en Beaujolais.
Le domaine du Château de Vaux se situe juste en dessous de la place du village. Après le portail, l'entrée du domaine est situé à droite.
Nous sommes à l'heure à notre rendez-vous et nous sommes accueillis par Yannick De Vermont et son père en cave. L'accueil est chaleureux en toute simplicité. Ce domaine familial se compose d'environ 12 hectares situés principalement à l'entrée du village. La difficulté du travail dans ces vignes est la situation en coteau. Les terrasses ne favorisent pas le travail mécanisé et les intempéries peuvent générer des pluies importantes qui risquent d’entrainer la terre en bas du coteau. En conséquence, les jours d'orages, il faut être prêt à intervenir rapidement pour favoriser l'écoulement de l'eau de pluie pour éviter des gros dégâts dans les vignes.
Nous découvrons les espaces aménagés pour recevoir les visiteurs, puis on se rend vers l'espace de dégustation.
L'espace de dégustation est bien aménagé. On visualise les différents vins proposés à la vente par ce domaine.
Le vigneron propose de commencer la dégustation par un Beaujolais village blanc de Chardonnay, le cépage des blancs de la Bourgogne. Après, on nous propose de goûter un rosé. Le père précise que le rosé était déjà produit à son époque. Aujourd'hui, ce rosé séduit de plus en plus au moment de l'apéritif en kir mais aussi au moment d'un repas.
Yannick De Varmont et son père répondent à toutes nos questions à la fois technique et gustative. L'ambiance est très détendue et on sent la volonté de ce domaine de produire des vins de grande qualité. Il y a des initiatives et des projets pour encore progresser à la vigne mais aussi pour communiquer sur l'appellation du Beaujolais Villages.
En mai 2017, les vignes ont été épargnées par la grêle dans ces terroirs du Beaujolais. On remarque les paysages vallonnés avec les villages en pierre dorée.
La nouvelle dégustation du 27 mai 2017 a permis d'apprécier en bouche le millésime 2016 du domaine. Ce millésime est une belle réussite. Les cuvées " Les Verseaux" et "le Clos de Valentin" sont des cuvées avec de belles promesses de plaisirs gustatifs à venir.
La nouveauté du mois de mai a été le lancement du site de la vente en ligne .
Le mercredi 9 mai 2018, nous sommes reçus pour une nouvelle dégustation par le père de Yannick dans le nouveau caveau pour découvrir les millésimes 2016 & 2017. L'ambiance détendue a permis des échanges très intéressants sur l'avenir de la viticulture en Beaujolais. Les vins du millésime 2016 sont toujours aussi gourmands et ronds en bouche, on est sur une explosion en bouche immédiate. Le millésime 2017 est plus austère dans un premier temps, on ressent une certaine complexité et de la matière en bouche.
Nous "attaquons" les vins rouges et nous sommes séduits par la cuvée "La réserve de Jacques". Le millésime 2017 procure au palais une sensation d'épices à 9 €, le millésime 2018 est actuellement "fermé" mais on sent un potentiel de garde sur des arômes de fruits noirs d'un grand vin de Bourgogne. On vous conseille aussi les cuvées " Les Verseaux" à 6,50 € et " Le Clos Valentin" à 7,20 € en millésime 2018.
Domaine Château de Vaux, Yannick De Vermont
139 impasse du Clos rue Gaspard Braillon 69460 Vaux en Beaujolais
Tél: 04.74.03.20.03 - 06.08.83.33.71 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Facebook: Les Vins de Vermont
Horaires du caveau de dégustation: sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 19h & le samedi de 9h à 16h30
VENDANGE 2006 du DOMAINE JEAN & GILLES LAFOUGE
Domaine Lafouge
Written by Super User
A proximité de Beaune sur la D 973 en direction d'Autun, vous avez le village Auxey Duresses.
Les vins des domaines corses ont beaucoup progressé. Il y a une trentaine d'années, quelques domaines produisaient un vin de qualité mais la très grande majorité produisaient un vin de table.
Le Domaine FICHET produit et vinifie des Chardonnay de classe .... son "La Cra" a été classé meilleur chardonnay au monde en 2008.
Le Domaine du Clos du Fief situé au coeur du vignoble du Beaujolais à Juliénas.
Le Domaine Bernard Moreau & Fils est situé dans l'appellation de Chassagne Montrachet à proximité de Chagny et de la célèbre appelation de Montrachet.
A proximité de Strasbourg, vous avez le village de Barr. Un charmant village typiquement Alsacien où l'on trouve des grands vins ..... en particulier le grand cru Kirchberg.
Le Domaine Vincent STOEFFLER est une exploitation viticole familiale. Après des études d'oenologie, il revient au domaine familiale en 1988. Ses connaissances lui permettent de mieux appréhender les spécificités propres à chaque parcelle pour mieux comprendre les potentialités du domaine.
En 2000, il est décidé d'orienter le domaine vers l'utilisation des techniques de la viticulture biologique.
Le vignoble est principalement planté sur Barr et Ribeauvillé. Il produit environ 100.000 bouteilles/an. En moyenne, les pieds de vigne des grands crus de Kirchberg, Schoenenbourg ont 25 ans et les parcelles de vieilles vignes ont environ 45 ans.
Le domaine a investi dans l'équipement nécessaire afin de permettre l'élaboration de vins en respectant le mieux possible le caractère de chaque parcelle. L'idée principale qui guide ce vigneron est d'arriver à exprimer l'authenticité du terroir et du cépage utilisé pour chaque parcelle.
Au niveau de la dégustation, le Riesling, Grand cru Kirchberg de Barr est un grand vin en devenir, nous avons dégusté les millésimes 2003, 2004, 2005, 2006 et 2007 des variations mais un réel plaisir, actuellement le 2006 est le plus plaisant à boire, des vins de garde. Le Gewurztraminer est l'un des cépages rois de l'Alsace, ce domaine réalise des grands vins, nous avons apprécié le Grand cru Kirchberg de Barr de l'année 2005 et les Vendanges Tardives, cependant, les Vieilles Vignes est un vin à découvrir.
Actuellement, le domaine commercialise les millésimes 2017, 2018, 2019 & 2020.
A titre indicatif, le Riesling Muhlforst 2018 est à 11,80 €/bouteille, le Sylvaner 2020 à 7 €, le Gewurztraminer Grand cru Kirchberg de Barr 2019 à 17,00 € et le Pinot gris Grand cru Kirchberg de Barr 2018 à 17,60 €.
Venez découvrir le Domaine, l'accueil est chaleureux et en toute simplicité .... une excellente piste
Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 13h30 h à 18 h
Domaine Vincent STOEFFLER 1 rue des Lièvres 67140 Barr France Tél: 03.88.08.52.50 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
A+
Domaine Briday Vendange 2008
Written by Super User
DOMAINE MICHEL BRIDAY Rully VENDANGE 2008
Les conditions climatiques de l'année 2008 en Bourgogne du Sud sont marquées par une relative humidité au cours de l'année. Il a manqué de la chaleur pour atteindre la maturité des grains nécessaire à la vinification.Il était à craindre en raison des importantes pluies de début septembre une certaine moisissure dans les vignobles. En Mercurey et en Rully, le grain est relativement sain. A proximité de Chagny, la commune de Rully produit des grands vins blancs.
Le Domaine Michel BRIDAY produit des vins de qualité à des prix modérés. En fonction du millésime, il est produit environ 45.000 bouteilles/an. Il produit un Bouzeron prêt à boire, des Rully blancs, nous apprécions ses 1er crus "Gresigny" et la "Pucelle". Au niveau de ses Rully rouges, son 1er cru "Champs Cloux" et "Les Pierres" sont des vins de garde.A remarquer un 1 er cru de Mercurey.
Le Samedi 27 septembre 2008 la température est fraiche ... à 7h45, il fait 6° mais le ciel bleu permet de grimper à 20° dans l'après-midi.
L'équipe des vendangeurs est composée d'environ 27 personnes en majorité des hommes. Les personnes prennent des nouvelles depuis l'année passée, les vendangeurs reviennent
d'année en année. Ce moment de convivialité permet de ressouder les équipes avant le départ. Parfois, il y a jusqu'à 45 personnes sur le terrain.
L'équipe se dirige vers Mercurey. Une certaine inquiétude se lit sur le visage des propriétaires du domaine. La journée de vendredi a permet de réaliser les vendanges sur les parcelles pour le crémant, il a été noté une baisse d'environ 40 % du volume.
L'équipe s'installe rapidement, les vendangeurs les plus expérimentés guident les novices pour se répartir les tâches. On contrôle rapidement l'état sanitaire de la parcelle à récolter. Les grains sont sains, il y a très peu de pourriture sur les grains.
Le travail commence rapidement. La fraicheur matinale favorise le travail des vendangeurs dans les vignes.
M. Briday, Père, reste en retrait pour mieux observer la progression des équipes. Cette parcelle est en plaine.
Le travail dans la vigne de Michel Briday a permis de supprimer les feuilles devant les grappes. Ainsi, le travail des coupeurs est simplifié. Chacun a sa
technique apprise sur le tas, les plus anciens donnent des conseils pour éviter de se couper avec le sécateur de vigneron. Les 1er seaux se remplissent ..... parfois un coupeur se coupe, il faut soigner rapidement la personne.
Chaque année, les coupeurs ont la lourde responsabilité de sélectionner sur chaque pied de vigne, les meilleures grappes à couper. Les grappes atteintes
par la pourriture doivent être éliminées ..... il est très important de conserver un raisin à pleine maturité avec aucune maladie, la grappe doit être saine.
Le ramassage manuel permet le tri sur le pied ..... cette technique est nettement plus onéreuse qu'un ramassage mécanisé mais elle contribue à continuer les efforts du vigneron pour élaborer le meilleur vin possible pour un millésime donné. Le domaine a déjà employé la machine à vendanger en étant à l'écoute des bruits dégagés lors des passages dans les rangs. En réglant, la machine en fonction des grains laissés sur chaque pied en fonction des critères qualitatifs du domaine.
Les premiers rangs indiquent une baisse du volume d'environ 30 %. Le nombre des grappes est bien présent mais un examen rapide permet de noter un manque de grosseur des grains de raisin. Ce phénomène s'atténue vers l'autre extrémité de la parcelle.
Les coupeurs viennent de finir les premiers rangs. Ils se replacent pour la deuxième vague.
La bonne humeur règne dans les rangs. Le soleil rend moins difficile la cueillette des grappes. On entend des blagues, ......
Au terme de cette parcelle, il est environ 9h, c'est l'heure de la 1ère pause café.
Cette pause permet de recharger les batteries de chacun. Il faut tenir jusqu'à midi.
Les porteurs utilisent des brouettes pour évacuer les caisses vers le point de stockage provisoire avant le chargement dans la camionnette.
Le temps des rotations de la camionnette est important. Le nombre de caisses vides est calculé en fonction des coupeurs. Si il y a une rupture de l'approvisionnement, les coupeurs ne peuvent plus stocker les grappes de raisin. Cette logistique est indispensable pour gérer au mieux la productivité des vendangeurs.
Vers 11h, la parcelle est complètement terminée. Le cortège des véhicules rentre au domaine. L'heure du déjeuner est avancé pour éviter de perdre du temps sur les parcelles à vendanger l'après-midi.
A la table des propriétaires, on commente la qualité et la quantité des raisins rentrés. On plaisante à toutes les tables. L'ambiance est récréative.
Le solide repas doit redonner des forces aux vendangeurs. Il est important de se restaurer pour faire face aux vendanges en coteau. Mme Briday a servi le repas aidé en cuisine par plusieurs personnes.
La cuverie est alimentée par la rotation de la camionnette. Aussitôt, les caisses sont déchargées puis chaque caisse est vidée sur le tapis roulant.
Les personnes autour de la table guettent les grappes à éliminer. La qualité dégustative du futur vin dépend en partie de cette phase.
En début d'après-midi, on part vendanger la parcelle de Rully 1er cru situé à coté du château. La température est devenu presque estivale, le soleil est très présent.
Les coupeurs se mettent en ligne. Le travail commence ...... l'ambiance récréative du repas n'est pas oubliée ..... on voit des grappes volées ... ici et là ....cette parcelle a une situation géographique parfaite. Les rayons du soleil illuminent les coteaux de Rully.
Domaine Michel BRIDAY 31 Grande Rue 71150 Rully France Tél: 03.85.87.07.90 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
More...
Domaine Briday
Written by Super User
Le Domaine de Michel BRIDAY à Rully est un domaine où travaille 5 personnes. Ce domaine a évolué au gré des générations. Stéphane BRIDAY a étudié les techniques de la vinification et il a pratiqué dans le champenois.
Son parcours personnel pour assimiler les différentes voies possibles entre la vinification technique et la vinification bio, l'a conduit à rencontrer des vignerons, des techniciens, ... au sein de la Bourgogne. L'écoute du terroir et sa propre expérience de vigneron sur le terrain ont permis l'élaboration d'un style Briday dans l'élaboration de chaque cuvée.
Le vin emblématique de cette exploitation est le Rully rouge "Les 4 vignes". Le domaine possédait 3 parcelles de Rully rouge puis un judicieux achat d'une autre parcelle a apporté un équilibre dégustatif. Cette cuvée est l'enfant chéri du domaine ....
Le vigneron aime développer une certaine minéralité dans ses vins. A chaque millésime, il est recherché pour chaque cru le meilleur équilibre. Il fait face avec son équipe aux conditions climatiques. Actuellement en mai 2007, le cycle végétatif de la vigne a environ 3 semaines d'avance sur la calendrier traditionnel des vignerons en Rully.
Pour ce vigneron, le millésime 2005 est le millésime parfait. Les conditions climatiques ont permis de réduire les traitements et de vendanger dans les meilleures conditions climatiques possibles. La structure des vins est harmonieuse à la dégustation, le taux d'acidité, .... le taux de tanin ... les éléments constitutifs d'un grand vin sont réunis pour obtenir un vin de garde de très grande qualité.
En 2006, nous avons eu un peu de grêle sur nos parcelles, mais cela n'a pas été catastrophique, sur l'ensemble du cycle végétatif, un cycle très intéressant .... pour l'anecdote au moment de vendanger certaines parcelles sont venues à pleine maturité en 3 jours, cela nous a pris un peu de court, j'avais mon ouvrier qui conduisait le tracteur en arrêt maladie .... cependant il fallait trier toutes les grappes à cause des pluies au moment des vendanges en Bourgogne.
Nos récentes dégustations sur le millésime 2006 confirment pour notre domaine un bon millésime de vigneron.
Le domaine développe avec mon épouse l'accueil au Domaine afin de rencontrer directement nos clients. Nous avons ouvert un gîte au-dessus de notre caveau de dégustation.
Il produit environ 45.000 bouteilles/an. Il produit un Bouzeron prêt à boire, et des Rully blancs, nous avons apprécié ses 1er crus "Gresigny" 2020 à 21,50 € et la "Pucelle" à 24,50 €. Au niveau de ses Rully rouges, son 1er cru "Champs Cloux" 2019 à 20 € et "Les Pierres" à 20 € sont des vins de garde.
Les vins 2021 arrivent bientôt en bouteille ... Les clients habituels du domaine commandent les crus assez rapidement pour éviter de risquer la rupture de stock !!!
Découvrez le reportage des vendanges 2008.
Il est ouvert toute l'année mais il est conseillé de prendre rendez-vous. Parfois, il vend ses anciens tonneaux en chêne (prix entre 35 et 50 €).
Domaine Michel BRIDAY 31 Grande Rue 71150 Rully France Tél: 03.85.87.07.90 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
DOMAINE JEAN & GILLES LAFOUGE VENDANGE 2008 Les conditions climatiques de l'année 2008 en Bourgogne du Sud sont marquées par une relative humidité au cours de l'année. Il a manqué de la chaleur pour atteindre la maturité des grains nécessaire à la vinification.