Lyon Street Food Festival s'installe depuis plusieurs années dans le paysage lyonnais de la gastronomie. Cette formule attractive plaît au public où l'on peut découvrir une cuisine internationale avec des concerts branchés. Au fil des éditions, la participation des chefs s'était étoffée avec la participation d'environ 120 Chefs, dont Thierry Marx, Mathieu Viannay, Anthony Bonnet, Joseph Viola, Sébastien Bouillet, Jérémy Galvan, Baptiste Pignol, .... et des chefs comme Carla Sousa, Miguel Peres, Xabi Ibarboure, ... Au niveau des pays et des régions à l'honneur, on peut citer le Portugal, l'Asie & le Pays basque. Au niveau de sa fréquentation sur les 4 jours, en 2023, 45.000 visiteurs ont dévoré + 160.000 portions.
Depuis 2024, les éditions se tiennent dans un nouveau site en banlieue lyonnaise aux Grandes Locos sur un ancien site de la Mulatière de la SNCF. Sur une superficie de + 40.000 m², En 2026, au programme, 400 ateliers gratuits d'œnologie, de cours de cuisine, ... & de sport), la présence de + 130 chefs & pâtissiers & la découverte des cuisines de la Flandre, de l'Italie & de l'Amérique du Sud.
La première halle n°5 permet aux visiteurs de consulter le point info, d'acquérir une carte de Cashless nécessaire pour régler sur les stands les achats et de participer à quelques ateliers gratuits.
La planification permet aux festivaliers de s'informer de la présence sur les stands des chefs et des pâtissiers, mais aussi d'identifier les ateliers pour parfaire sa connaissance sur les produits & les vins.
Au niveau de la cuisine, la formule à succès initiée depuis les dernières éditions a été reconduite avec la présence de la cuisine française et internationale. Les chefs étoilés et les chefs MOF seront présents à la fois dans les espaces de la cuisine (Festin Français & Vallée de la Gastronomie), mais aussi dans la pâtisserie (Sugar Circus). A l’extérieur, l'espace réservé au Barbecue (BBQ Corner) et au Food Truck Alley est très apprécié des amateurs de ce type de cuisine.
Extrait de la programmation du jeudi
Au niveau des Ateliers, il est vivement recommandé de se présenter dès son arrivée à l'entrée de l'atelier ciblé. A cette édition, le principe adopté a été "Premier arrivé, premier assis". Ainsi, dès l'ouverture d'un atelier, la jauge fixée déterminait le dernier rentrant.
REPORTAGE DE L'EDITION 2026 "LES 10 ANS"
Afin de couvrir sur plusieurs jours le Festival lyonnais de Street Food, nous avons retenu la période du jeudi au dimanche. Ainsi, notre résumé prendra en compte la planification de rotation des chefs sur les différents stands.
Cette édition est marquée par la canicule installée dès le samedi. La forte chaleur annoncée, en moyenne 32° sous un soleil de plomb, a permis de nombreuses fontaines à eau ici et là sur l'étendue du festival.
Au niveau de l'orientation, il était remis à chaque famille le livret du programme avec la liste détaillée des chefs présents et au dos le plan où il était représenté en 3D l'emplacement des principaux stands.
A la sortie de la halle 5, il y avait la possibilité pour les enfants d'utiliser le stand "Paillettes" pour expérimenter un "relookage" de façade.
Aux nouveautés à cette édition, une rencontre entre les artistes et les festivaliers avec au programme des séances d'initiation à certains arts, comme le street art, le graffiti, de la sérigraphie ....
Le long du chemin vers la place principale, le public pouvait s'informer de l'action menée auprès de l'animatrice sur les actions menées contre le Cancer. Cette présence a été appréciée par certains visiteurs.
A proximité, l'espace consacré à l'Urban stage avec des démonstrations et des ateliers sur la culture urbaine. On peut citer l'initiation au football freestyle avec la présence de Mathieu Pierron, de la danse avec une battle organisée par l'Urban Arts Academy, ...
La présence de la pétanque est toujours appréciée par le public. La célèbre marque "Obut" avait participé à sa mise en place. Cette initiative a été bien perçue par les familles qui se sont essayées à jouer quelques parties en plein soleil.
Depuis son origine, la musique a ponctué chaque édition. En 2026, pour les dix ans du Festival, l'organisation a mis l'accent sur la jeune scène artistique soutenue par l'Association Minkasi Musik Lab en offrant une scène à la hauteur de l’évènement. Au niveau de la programmation, on peut citer Ibou, Ramane Santarelli, Guts, Yuksek, Julien Granel & Maxime Gauvin, ...
A proximité de la scène, l'impressionnant stand "Beer Fest" de la brasserie lyonnaise Ninkasi a permis de désaltérer les festivaliers au cours de ces quatre jours sous un soleil très présent. Le brasseur proposait un large éventail de huit bières de la blonde à la Summer.
A cette édition, l'implantation de la place centrale située devant la halle n° 1 a été entièrement revue. Les activités ont été déplacées, comme la performance de street art & l'urban stage, ... afin d'installer des espaces de détente autour de Food Trucks.
Devant l'entrée principale, le stand de la marque de champagne Piper Heidsieck était axé sur la découverte des différentes cuvées dans une ambiance cocooning. Très apprécié par les amateurs de vins effervescents.
L'espace consacré aux Côtes du Rhône est imposant, il y a plusieurs lieux, comme le Wine District où le festivalier pouvait déguster quelques crus de l'appellation Côtes du Rhône, les Ateliers gratuits du vin avec la découverte des cépages des Côtes du Rhône blancs ... On constate chaque année un engouement pour ces ateliers d'œnologie.
Le stand de la Clairette de Die surfe sur la demande des crémants français. La région drômoise élabore depuis la nuit des temps un vin effervescent légèrement sucré, comme la blanquette de Limoux.
On constate, année après année, l'importante fréquentation des divers ateliers en fonction des différentes thématiques culinaires. Le principe du "premier arrivé & premier assis" est un excellent système qui a permis de fluidifier l'organisation des ateliers. Les animateurs savent capter l'attention des festivaliers afin d'arriver au but fixé, la découverte d'un vin, d'une préparation avec des ingrédients spécifiques .... La durée d'un atelier a été comprise entre 30 min & 45 min.
L'espace réservé à la Gastronomie Française à travers "Le Festin Français" & " Vallée de la Gastronomie" a permis aux festivaliers de découvrir des cuisines régionales incarnées par des chefs à la fois avec une cuisine ancestrale, mais aussi avec des innovations avec l'apport de la cuisine internationale. En fonction du calendrier, la présence des chefs était annoncée. Le samedi, sur les stands de la Vallée de la Gastronomie, les chefs Julien Gautier, Jean François Têtedoie, Florent Poulard & Florian Rémont étaient présents. Attention, en fonction du chef, certains sont restés sur leur stand à assurer la prise de commande, d'autres ont navigué ici et là. 
La présence d'un chef médiatique sur son stand identifié par les festivaliers permet une fréquentation importante, car certaines personnes viennent goûter ce type de cuisine à un prix accessible.
Au niveau des chefs annoncés sur la partie du Festin Français, on pouvait apercevoir Vivien Durand, Florent Ladeyn, Anthony Baud, ..... & Pierre Sang.
En se dirigeant vers l'espace consacré à la cuisine des Flandres, les festivaliers passent devant l'espace réservé à la cuisine asiatique. Les chefs des stands, comme Chikin Bang, Bistro Zakka, .. ont su satisfaire les amateurs de cuisine asiatique.
Les Flandres, sa cuisine des estaminets est connue dans toute l'Europe. La proximité avec la Belgique, le pays des moules frites, a inspiré les nouvelles générations de chefs pour revisiter les classiques de cette région du Nord. L'atelier consacré à "l'Art de la frite belge" a été apprécié par les festivaliers. Les chefs Hendrik Dierendonk, Sarah Renson, ... ont présenté des compositions culinaires appétissantes.
En remontant vers la deuxième travée vers l'espace réservé à la "Cantina Latina", les festivaliers intéressés par le style de la cuisine espagnole avec les tapas, ... avaient la possibilité de goûter sur les stands présents quelques créations.
Les festivaliers avaient à leur disposition de nombreuses tables pour s'attabler un moment en bonne compagnie. Ainsi, chaque famille, groupe d'amis ... a pu se reposer et apprécier cette ambiance festive consacrée à la cuisine du monde. Les échanges entre les personnes présentes sur les bancs sur l'appréciation de tel ou tel met ont guidé vers des nouvelles découvertes culinaires.
L'espace "Street Food Story" a immigré à l'intérieur de la Halle 1, ainsi, les intervenants et le public ne sont pas exposés en plein soleil comme en 2025. Au niveau des interviews, les chefs comme Nina Métayer, Florent Ladeyn, Alexandre Mazzia, Gianni Spadafora ... ont su présenter leur travail en répondant aux questions de l'animateur, mais aussi du public.
Dans les différents Ateliers, les thématiques pouvaient présenter un produit alimentaire, une manière de cuisiner, une alimentation végétarienne, comme Kitchen Lab, Naturellement Flexitariens, ... Les participants ont apprécié de découvrir de nouveaux horizons culinaires à mettre en pratique.
En 2026, un ring de catch trônait à proximité des tables. Il était proposé des démonstrations, des shows et des initiations au catch encadrées par des professionnels de Brawl Sprit Wrestling.
La Coupe du Monde de Foot de la Fifa a mis en avant le Mexique, mais à travers ce pays, on met la lumière sur l'Amérique du Sud avec le Brésil, l'Argentine, le Chili, ... L'espace "Cantina Latina" était le lieu où les chefs, comme Carla Kirsch Lopez, Pauline Armengaud, ont fait déguster des compositions personnelles.
Les amateurs se biérologie, de mixologie, .... ont pu s'initier dans les différents ateliers, comme l''Atelier de Biérologie du brasseur Météor.
La proximité de la région Rhône-Alpes avec l'Italie a permis à la cuisine italienne de s'implanter dans la région lyonnaise à travers un grand nombre de pizzérias. Les chefs présents, comme Diego Accettulli, Cala Ferrari, .... ont su conquérir les festivaliers en proposant quelques recettes revisitées pour l'occasion.
Au fil de la journée, le stand du bar a été fréquenté par les amateurs de boissons fraîches pour faire face à la température élevée de la fin de semaine.
En se dirigeant vers l'espace extérieur du BBQ Corner, le soleil est brûlant, on se dirige vers le stand de la Fourme d'Ambert, un pilier de chaque édition. L'Auvergne est à l'honneur avec une cuisine auvergnate où la Fourme d'Ambert apporte du caractère, mais une certaine douceur au palais.
Les tables situées vers les BBQ ne sont pas utilisées à cause du soleil. Elles seront investies en fin d'après-midi lorsque les conditions météorologiques seront atténuées.
Les amateurs de BBQ attendaient avec impatience les premières pièces de viande sorties des fumoirs, des BBQ et des braseros. Ce type de cuisine estivale est un incontournable des soirées d'été. L'édition 2026 était portée par les chefs Pierre Reure, Martin Venien, Joannes Richard, ....
Le spectacle des BBQ en action sur les principaux stands a nécessité de faire de la braise, ce qui demande parfois quelques heures pour obtenir la quantité nécessaire pour envoyer la viande et les préparations culinaires sur un service.
Les festivaliers ont été surpris d'observer ce stand où le brasero n'était pas allumé. S'il n'y a pas de braise, il n'y a pas de service !!!
Quelques téméraires étaient attablés à proximité de l'espace BBQ et des Food trucks vers la halle n°1.
La fin du parcours se termine avec des desserts. L'espace "Sugar Circus" proposait un large choix parmi les chefs pâtissiers & glaciers. On peut citer la présence du chef pâtissier Bastien Girard, champion du monde de pâtisserie en 2017, de la chef pâtissière Nina Métayer, élue 2 fois pâtissière de l'année en France en 2016 & 2017, .... des chefs pâtissiers Hugo Pralus, Sébastien Bouillet, ....
A l'entrée, il y avait deux stands, le bar à Café "Loutsa" et le stand "Joséphine" qui ont contribué à présenter de nouveaux produits pour se désaltérer.
Au milieu de l'espace consacré à la pâtisserie, les festivaliers pouvaient observer une imposante pièce montée factice d'Anniversaire des dix ans avec une petite pyramide de bouteilles de champagne. Au cours des quatre jours du Festival, un challenge a été organisé entre les chefs pâtissiers dans le but de réaliser devant le public une pièce montée d'anthologie. A la fin, les festivaliers présents ont pu emporter un morceau pour déguster sur place en partageant un moment de communion entre les participants et le public.
Dans cet état d'esprit, les chefs ont été invités à signaler leur présence par un autographe ...... pour la postérité.
A l'ouverture à 11h, il y a peu de festivaliers dans les stands de pâtisserie, mais dès 14h30, on a vu arriver les familles avec leurs enfants à la recherche d'une pâtisserie gourmande. En fin d'après-midi, les stands étaient assaillis par les demandes.
Sur le stand "Pâtisserie intense" le chef pâtissier Bastien Girard prenait les commandes et il contrôlait la bonne exécution des recettes préalablement testées dans sa boutique. 
Les moments les plus "calmes" ont permis au personnel sur les stands d'échanger sur leur expérience de l'évènement et sur leurs compositions pâtissières face à des températures élevées. Les pâtisseries avec des fruits étaient appréciées pour leur fraîcheur en bouche. 
Le fondateur des deux boutiques parisiennes "Glazed" le glacier Henri Guittet a fait découvrir ses dernières créations à base d'agrumes. Ses glaces ont reçu un excellent accueil de la part des festivaliers lyonnais.
On termine ce résumé avec les ateliers axés sur les enjeux de l'alimentation. La sensibilisation aux actions citoyennes dans le domaine de l'alimentation et le traitement des déchets a permis de convaincre sur la nécessité de mettre en œuvre certaines pratiques écocitoyennes.
Cette visite se termine, l'édition des dix ans a été une réussite qui confirme la place de la ville de Lyon dans la gastronomie mondiale. A chaque édition, les professionnels de la restauration, de l'artisanat des arts culinaires .... préparent de la gourmandise afin d'éveiller les papilles chez les festivaliers.
Lyon Street Food Festival Grandes Locos 12 rue Gabriel Péri 69350 La Mulatière E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Horaires: jeudi 11 et vendredi 12 juin de 18h à minuit; samedi 13 juin de 11h à minuit; dimanche 14 juin de 11h à 22h30
Toute sortie est définitive
Tarifs: adulte 10 €, jeune (de 8 à 14 ans) 5 € enfant (- 8 ans) gratuit Pass 4 jours: 20 € park famille (2 adultes & 2 jeunes) 25 €
Nota: Système de paiement par la carte Cashless à l'intérieur du Festival est le seul moyen pour acheter la nourriture et les boissons.
Il est possible d'acheter votre carte cashless en ligne et la créditer du montant de votre choix. A l'entrée du bâtiment, il y a des stands cashless où vous pouvez acheter le nécessaire. Il y a la possibilité d'utiliser l'application gratuite Lyf pour régler vos achats.
Bref historique des précédentes éditions:
2025
2023
2022
2021
A+