Tuesday, 18 November 2025 20:11

Les Glorieuses de Bresse 2025

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En Bresse, le 1er concours a été organisé en 1862 à Bourg en Bresse à l'initiative M. Le Comte de Hon où était présent 116 éleveurs.

Le chapon ayant reçu le grand prix d'honneur fut attribué à Napoléon III.
La ville de Louhans lance son 1er concours ... au théâtre mais dès 1884, il s'installe à la Halle de la Grenette

Au fil du temps, les éleveurs de la volaille de Bresse comprennent la nécessité de promouvoir la qualité de leur production. La ville de Montrevel et de Pont de Vaux organisent à leur tour un concours de la volaille de Bresse.
Un processus qualité est en marche, les différents concours mettent en avant les meilleures volailles produites chaque année. Les rivalités naissent ..... cependant le cahier des charges est de plus en plus draconien.
En 1957, l'appellation d'origine contrôlée (AOC) est donnée pour la 1ère fois au monde à une volaille. Aujourd'hui, elle a une appellation d'origine protégée (AOP) européenne.
Aujourd'hui, les Glorieuses de Bresse se tiennent à Montrevel en Bresse puis Bourg en Bresse, à Louhans 
et pour terminer à Pont de Vaux. 

L'AOC après de nombreux débats, expertises et polémiques entre 1936 et 1957 précise les limites territoriales: l'Ain au Sud, la Saône et Loire au Nord et une petite partie du Jura à l'Est soit une superficie de 3.536 km², puis la race de la volaille de Bresse, elle doit être du genre Gallus de la race Gauloise ou de Bresse de variété blanche.

Au niveau de ses conditions d'élevage, chaque volaille doit avoir au minimum 10 m² de champs et elle doit être élevée pendant au moins 12 semaines pour un poulet. Sa nourriture doit contenir que des céréales provenant de l'aire de l'AOP, du maïs et du blé concassés mais aussi du lait. Pour un chapon de Bresse, l'élevage doit durer au mois 8 mois.

Le dernier mois, les volailles sont enfermées dans les "épinettes" pour être engraisser. Lorsque la volaille est abattue, on plume à la main puis la volaille est placée en chambre froide quelques jours dans un linge. Ce passage en chambre froide participe à l'obtention d'une chair fondante et savoureuse mais aussi à sa conservation.

La dernière étape, on nettoie la volaille au savon de Marseille et on soigne la présentation des plumes blanches rabattues sur la tête. Les signes distinctifs sont son plumage blanc, ses pattes bleues et sa crête rouge vif.

17 Concours Glorieuses de Bresse
En 2005, la grippe aviaire a touché l'Ain et la zone de l'AOC, les pouvoirs publics ont pris des mesures sanitaires pour éviter une propagation de la maladie aux autres élevages. Cependant, cette grave crise agricole a fortement fragilisé la filière de la volaille de Bresse. Des fermes et des abattoirs ont du fermer. Le confinement exigé n'est pas compatible avec le besoin naturel de cette race de volaille.
En 2006, les éleveurs sont restés très prudents sur le nombre à produire pour les chapons. La forte baisse des ventes enregistrée sur la période septembre 2005-mars 2006 a marqué les esprits. La bonne campagne de communication 2006 a permis en fin d'année 2006 de relancer la demande de volaille de qualité. On a évoqué un manque de 500 chapons de Bresse pour les Fêtes de fin d'année.

Aujourd'hui, la situation est redevenue normale. Les 158 éleveurs peuvent répondre à la demande.

Au niveau de la présentation au Concours, la tradition de "l'emmaillotage" nécessite un travail important. Il permet à la graisse de pénétrer dans la chair.L'éleveur doit serrer la toile de lin carrée en plaçant les cuisses et les ailes dans la continuité de la volaille. Il faut faire très attention à ne pas endommager la volaille, car il y aura des marques visibles.

17 Concours Glorieuses de Bresse 4

Au petit matin du concours, chaque éleveur démaillote ses poulardes et chapons.
Le programme des festivités 2025 commence le vendredi 12 décembre à
Bourg en Bressele samedi 13 décembre à Louhans, le dimanche 14 décembre à Pont de Vaux et le mardi 16 décembre à Montrevel en Bresse.

18 Glorieuses de Bresse

Les éleveurs préparent et soignent la présentation de chaque volaille à concours sur son stand. En moyenne, il est présenté environ 2 000 volailles aux membres du jury. Il est important de respecter les règles de présentation des volailles (poulet, poularde, chapon, dinde).

24 Glorieuses Bresse Programme

17 Concours Glorieuses de Bresse 2

Chaque éleveur convoite le Grand Prix d'Honneur des Chapons avec comme récompense le Vase de Sèvres offert par le Président de la République et le privilège d'obtenir une de ses volailles primées servies au réveillon à l'Élysée. Cependant, on est déjà très heureux de recevoir soit le 1er prix, soit le 2e prix, soit le 3e prix après il est accordé les mentions Honorables. ..... Des mauvaises langues affirment que les nommés sont toujours .........

19 Concours Glorieuses de Bresse Coupes

17 Concours Glorieuses de Bresse Prix

En 2018, au palmarès de la Glorieuse de Pont de Vaux, l'éleveur Max Cormarèche (Planchemel 01310 Curtafond Tél: 04.27.53.10.72 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ) s'est vu décerner le Grand prix d'Honneur en lots de 3 et de 4 chapons et en lots de 3 et de 4 poulardes. L'éleveur Jean Michel Sibelle (1347 Route de la Chevinière, 01310 Curtafond Tél: 04.74.25.72.49) a été récompensé par le Grand prix d'Honneur en mariage (chapon & poularde).

A la Glorieuse de Bourg en Bresse, l'éleveur Cyril Degluaire (762 route Thibaudes 01380 Saint Cyr sur Menton) s'est vu décerner le Grand prix d'Honneur en lot de 4 chapons  avec la récompense offerte par le président de la République symbolisée par la remise d'un vase de Sèvres. Le Gaec de Grand Val (01560 Saint Trivier de Courtes Tél: 06.88.61.75.23  -  06.81.76.17.15) a reçu le Grand prix d'Honneur en lot de 4 poulardes. Le Grand prix d'Honneur en mariage (chapon & poularde) a été décerné à Christian & Justin Chatard (713 chemin de Bon Repos 01440 Viriat Tél: 04.74.22.17.58 - 06.83.37.16.62).

En 2020, il n'y a pas eu de concours avec les mesures de restriction sanitaire occasionnées par la pandémie du Covid-19 avec ses variants.

En 2021, à la Glorieuse de Montrevel en Bresse, l'éleveur Jean Michel Sibelle (1347 Route de la Chevinière 01310 Curtafond) s'est vu décerné le Grand prix d'Honneur en lot de 4 chapons & Grand prix d'Honneur en lot de 2 chapons & Grand prix d'Honneur en lot de 3 poulets roulés. L'éleveur Cyril Dégluaire (762 route des Thibaudes 01380 Saint Cyr Menthon e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.) a reçu le Grand prix d'Honneur en lot de 3 poulardes & le Grand prix d'Honneur Mariage en lot de 2.

En 2022, le chef Georges Blanc remet un prix à un éleveur primé.

22 Concours Glorieuses de Bresse Montrevel Remise prix

23 Glorieuses Bresse Remise des prix Glorieuse de Montrevel en Bresse

En 2023, à la Glorieuse de Montrevel en Bresse, l'éleveur Cyril Dégluaire (762 route des Thibaudes 01380 Saint Cyr Menthon e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.) s'est vu décerné le Grand prix d'Honneur en lot de 4 chapons

23 Glorieuses Bresse Volailles Glorieuse de Montrevel en Bresse Cyril Degluaire Remise Grand Prix Honneur lot 4 Chapons

23 Glorieuses Bresse Volailles Glorieuse de Montrevel en Bresse Cyril Degluaire Grand Prix

& Jean Michel Sibelle (1347 Route de la Chevinière 01310 Curtafond) Grand prix d'Honneur en lot de 2 chapons & l'éleveur Max Cormareche (515 Chemin Vernes 01310 Curtafond) a reçu le Grand prix d'Honneur en lot de 3 poulardes roulés...... En 2024, à la Glorieuse de Pont de Vaux à sa dernière participation avant sa retraite, Jean Michel Sibelle a remporté le Grand prix d'Honneur en lot de 4 chapons.

23 Glorieuses Bresse Volailles Glorieuse de Montrevel en Bresse Prix

Une fois les distinctions accordées la vente peut commencer. Les volailles primées sont très convoitées par les grands Chefs de la région mais aussi par les Armateurs éclairés.

17 Concours Glorieuses de Bresse Vente

Le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse (CIVB) a publié une liste des éleveurs de la Volaille de Bresse. Une excellente piste à découvrir.

21 Glorieuses Bresse Liste Eleveurs

Confrérie des Poulardiers de Bresse  71500 Louhans E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

https://www.facebook.com/ConfreriePoulardiersBresse

  1. Le Diocèse de Rouen rappelle les consignes à respecter lors de la visite d'un édifice religieux:

"La Cathédrale est avant tout un lieu de culte et de prière. Par respect pour ce lieu et les personnes qui s'y trouvent, nous vous prions de bien vouloir respecter les quelques règles ci-dessous :

Les visiteurs doivent avoir une tenue correcte. Les hommes sont invités à retirer leur couvre-chef en entrant dans la Cathédrale. Ils le reporteront une fois à l'extérieur.
Il est interdit de manger ou boire dans la Cathédrale.
Les animaux de compagnie ne sont pas admis à l'intérieur de l'édifice (même en laisse ou dans les bras).
Afin de respecter les personnes qui prient dans ce lieu, veillez à ne pas faire trop de bruit et à mettre votre téléphone en mode silencieux".

A Paris, en 2024, l'évènement international a été la réouverture de la Cathédrale Notre-Dame de Paris au public le 7 décembre.A cette occasion, la crèche napolitaine du XVIIIe siècle exposé en 2023 en Italie à l'église Saint Louis des Français à Rome était exposée à la Cathédrale de Paris. La crèche conçue par Alberto Ravaglioli a nécessité 50 ans pour rassembler tous les personnages de cette composition.
Le recteur de l'église Saint Louis des Français, Mgr Laurent Bréguet précisait sa pensée en contemplant l'œuvre: "un homme animé d'une grande foi et qui a su, à travers les personnages, manifester la présence du Christ dans le peuple et aussi montré que la religion chrétienne, c'est la religion du peuple".

25 Paris Cathedrale Notre Dame Ext

Au moment de l'Avent du 30 novembre au 24 décembre, la fréquentation est très importante dans la Cathédrale Notre-Dame de Paris. Il est conseillé de faire une réservation facultative pour obtenir un accès à l'intérieur de l'édifice religieux.

25 Paris Cathedrale Notre Dame Creche

Cathédrale Notre Dame de Paris 6 pavis Notre Dame Place Jean Paul II 75004 Paris
Horaires: Réservation horaire conseillée sur le site ouvert du samedi 6 décembre 2025 au dimanche 1 février 2026
Tarif: gratuit

A Lyon, la Basilique Notre Dame de Fourvière a été bâtie sur le principe "Ex-voto" comme à Barcelone pour le financement de l'édifice religieux. Les catholiques lyonnais se sont mobilisés pour remercier la Vierge de son action protectrice sur la Ville.

Depuis le Moyen Age, un pèlerinage est développé à Lyon à la chapelle de la Vierge Marie sur le site de Fourvière. Les autorités religieuses chargent le cardinal De Bonald d'acquérir les terrains nécessaires à la construction d'un nouveau lieu de culte à la Vierge. En 1866, le projet de la construction est lancé. Cependant, la guerre éclate avec la Prusse. Les bourgeois catholiques vont solliciter une nouvelle fois l'intervention de la Vierge par l'intermédiaire du nouveau archevêque de Lyon, Mrg Jacques Ginoulhiac. Une pétition a circulé à Lyon dans toutes les paroisses pour réunir des milliers de signature d'engagement pour la future construction religieuse. L'armée prussienne est arrivée en Bourgogne. Au final, l'armée prussienne de Bismarck capture Napoléon III à Sedan ce qui force la France à reconnaître sa défaite militaire. Lyon n'est pas envahi.

En 1871, une souscription est ouverte pour réunir les fonds nécessaires à la construction de la basilique Notre Dame sur le site historique de Fourvière. En 1873, Mgr Ginoulhiac pose la 1ère pierre.

23 Lyon Basilique Illumination 5

Les visiteurs et les fidèles pourront découvrir dans la crypte la crèche des Lyonnais réalisée par l'artiste Estelle Reverchon avec le nouveau santon de Sainte Thérèse Coudec du 4 décembre 2025 au 2 février 2026.

25 Lyon Basilique Int Crypte Creche Noel

25 Lyon Basilique Int Crypte Creche Noel 3

25 Lyon Basilique Int Crypte Creche Noel 6

Basilique Notre Dame de Fourvière 8 place de Fourvière Fondation Fourvière 69005 Lyon Tél. 04 78 25 13 01 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert du 4 décembre 2025 au 2 février 2026 tous les jours de 9h à 18h

Tarif: gratuit

Dans le quartier de la Croix Rousse, l'église baroque Saint-Bruno les Chartreux expose l'une des trois crèches napolitaines de France (Musée du Château royal d'Amboise, Valence sur Baïse, l'église Saint-Bruno les Chartreux). La particularité de la crèche napolitaine est de représenter un large panel axé sur la vie à Naples au XVIIIe siècle. Chaque année, les Bénévoles de l'Association des Amis de Saint-Bruno les Chartreux sont chargés d'installer la crèche napolitaine au sein de l'église. 

25 Lyon Eglise Baroque St Bruno les Chartreux

Eglise Saint Bruno les Chartreux 56 rue Pierre Dupont 69001 Lyon Tél: 06.11.048.68.83  Contact: Mme Dominique Vernay 

Horaires visite de l'église: ouvert tous les après-midi du lundi au samedi de 15h à 17h, fermeture les jours fériés. 

Tarif: adulte 2 €

L'Abbaye Royale de Fontevraud présente un parcours d'Art afin de mettre en valeur sa Crèche Napolitaine composée d'environ 90 santons de 38 cm de hauteur.

26 Abbaye Royale Fontevraud Parcours Art Noel

26 Abbaye Royale Fontevraud

26 Abbaye Royale Fontevraud Creche Napolitaine

Abbaye Royale de Fontevraud 49590 Fontevraud l'Abbaye

Horaires du Parcours d'Art - Noël à Fontevraud: ouvert tous les jours du 29 novembre 2025 au 2 mars 2026

Fermé le 25 décembre & le 1er janvier

Tarifs Abbaye visite libre: adulte 13 €, étudiant (+ 25 ans) 7,50 €, étudiant & jeune (- 25 ans) gratuit

En Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, la commune de Landogne s'est mobilisée depuis 1996 en créant l'Association "Les Crèches du Monde". Le travail des Bénévoles a permis au fil du temps d'étoffer le nombre et la diversité des lieux où les crèches étaient utilisées. Actuellement, l'exposition présente environ 80 crèches aux visiteurs au cours de la période de l'Avent  dans le village. Un plan de la Ronde des Crèches permet aux visiteurs de situer chaque crèche avec son pays d'origine en parcourant ses rues.

25 Landogne Creches du Monde

25 Landogne Creches du Monde Plan

Landogne 63380 Landogne

Horaires: ouvert du 13 décembre 2025 au 3 janvier 2026

Tarif: gratuit

En Bourgogne, le village de Flavigny sur Ozerain organise depuis 2009 sous l'impulsion de Carole Drogoul & Bruno Cogourdant l'exposition "Crèches & Féeries de Noël" au cœur du centre-ville. Actuellement, il est proposé environ 90 crèches disséminées aux fenêtres des habitations. Chaque année, un important effort est réalisé afin de renouveler environ 80 % de crèches.

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Flavigny sur Ozerain 21150 Flavigny sur Ozerain

Horaires: ouvert tous les jours du 29 novembre 2025 au 11 janvier 2026

Tarif: gratuit

En 2024, dans le Doubs, à Morteau, il y a eu l'exposition de la crèche de Noël aux 5 sens de Maurice Bianchi & Créa Calame. Au fil des années depuis 2007 à l'église de la Chaux de Fonds, cette Crèche de Noël est exposée chaque année dans un village différent du Jura. En 2025, elle sera exposée à l'église Saint-Pierre à Porrentruy en Suisse du 30 novembre 2025 au 18 janvier 2026. 

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25 Morteau Creche aux 5 Sens 1

Eglise Notre Dame de l'Assomption 6 place de l'église 25500 Morteau Tél: 03.81.67.15.15 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Eglise Saint Pierre 2900 Porrentruy  Suisse

Horaires: ouvert tous les jours du 30 novembre au 18 janvier 2026 de 10h à 18h

Tarif:

A Rouen, un communiqué de l'archevêché de Rouen, archevêque de Rouen Mgr Dominique Lebrun a déclaré après des vols et des dégradations dans les crèches: "Chaque année, des milliers d’actes antireligieux sont recensés. Les cimetières profanés, les édifices religieux tagués et les intrusions malfaisantes sont des signes inquiétants. Le respect des convictions religieuses et de leurs symboles est constitutif de la dignité de la personne humaine, proclame la Déclaration universelle des droits de l’homme. ....La crèche rappelle « combien Dieu est proche de chaque être humain, quelle que soit sa condition », vient de rappeler le Pape François. Les fidèles catholiques croient que Dieu n’est pas loin du coeur de ceux qui commettent de tels actes. Ils prient Dieu de convertir à son amour leur coeur et, aussi, le leur. Ils veulent être encore davantage des témoins de la douceur apportée à la crèche de Bethléem. Ils n’oublient pas les drames sans commune mesure qui parsèment le monde. Tout est lié. .... le saccage commis à l'église de Mont-Saint-Aignan fait suite à d'autres actes de vandalisme de crèches, dont notamment des vols répétés de personnages dans une église de Rouen".

23 Rouen Cathédrale

Les fidèles et les visiteurs pourront découvrir la crèche au chœur de la Cathédrale de style gothique.

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Cathédrale Notre Dame de l'Assomption de Rouen Place de la Cathédrale 76000 Rouen Tél: 02.35.71.51.23

Horaires: ouvert le lundi de 14h à 18h, le mardi au samedi de 9h à 12h & 14h à 18h, le dimanche et jours fériés la cathédrale est ouverte de 8h à 18h

Tarif: gratuit

A Lisieux, la visite de la Basilique Sainte Thérèse de Lisieux est pour les croyants un lieu incontournable pour vivre un moment de foi dans un lieu exceptionnel. Lisieux est devenu le 2e lieu de pèlerinage de France après Lourdes. La vie exemplaire de Thérèse Martin entrée en religion au carmel de Lisieux sous le nom Sœur Thérèse de l'Enfant Jésus à l'âge de 15 ans et 3 mois, le 9 avril 1888 deviendra à travers sa vie de religieuse, de ses souffrances physiques et psychiques, Sainte Thérèse de Lisieux après sa béatification le 29 avril 1923 et sa canonisation le 17 mai 1925.

21 Lisieux Basilique Ext

Depuis plusieurs années, l'exposition des crèches du Monde réunit + 300 crèches de 71 pays. A cette édition, la crèche d'Haïti est en vedette du 29 novembre au 18 janvier 2026 à l'espace Saint-Jean Paul II (en face de la Basilique).

25 Lisieux Basilique St Therese Expo Creches Monde

Basilique Sainte Thérèse de Lisieux 1 Avenue Jean XXIII 14100 Lisieux Tél: 02.31.48.55.08 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Expo Les Crèches du Monde Espace Saint Jean Paul II

Horaires: du 1er novembre au 31 mars : 9h - 17h30 & du 1er avril au 31 octobre : 9h - 19h

Messe à la Basilique du lundi au samedi à 15h30 et le dimanche à 10h30 & 17h

Tarif:gratuit

En Normandie, au Mont-Saint-Michel, sur les ruines d'un culte païen, l'Église catholique a investi ce lieu bordé d'eau au VIe siècle. En l'an 708, un oratoire à l'Archange Saint Michel est édifié sur le rocher par l'évêque d'Avranches, le futur Saint Aubert. Une église est bâtie pour accueillir les pèlerins L'accueil des pèlerins venus pour les reliques de Saint Aubert a nécessité la construction d'auberges dans la ville basse du Mont. Le pèlerinage au Mont-Saint-Michel a été la première source de revenus jusqu'à la Révolution française. Depuis le XIXe siècle, le tourisme s'est développé pour devenir l'un des principaux sites touristiques de France.

L'Etat français à la charge de l'Abbatiale. Depuis 2001, l'Ordre religieux les "Fraternités monastiques de Jérusalem" est installé dans l'Abbaye afin d'apporter une vie spirituelle dans ce lieu chargé d'histoire. L'Abbaye est située au sommet du village du Mont-Saint-Michel. Il faut environ 1h de marche entre le stationnement du véhicule sur le parking et l'entrée de l'Abbaye.

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L'Association Robert de Torigni & les Fraternités Monastiques de Jérusalem ont collaboré à l'installation d'une crèche sur les gradins du parvis de la Croix de Jérusalem.

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Abbaye du Mont Saint Michel 50170 Le Mont Saint Michel

Horaires: ouvert tous les jours de 9h30 à 18h, fermeture de l'Abbaye le 1er janvier, le 1er mai & 25 décembre

Tarifs visite de l'Abbaye: adulte 13 €, étudiant & jeune (- 18 ans) gratuit

Tarifs parking basse saison (3 novembre au 31 décembre & du 1er janvier au 28 février) 24h: voiture 14 €, camping-car 18 €, moto 7 €

Lille, la Cathédrale de la Treille dans le cadre de "l'Avent & Noël 2025 à la Treille" propose à travers ses différentes crèches un parcours sur le mystère de la Nativité illustré avec la Grande Crèche, le triptyque contemporain dans la chapelle Saint Joseph, la Sainte Famille à la chapelle Notre Dame de la Treille, la crèche de Palestine & sur le parvis haut une crèche contemporaine illustrant la Sainte Famille.
 
24 Lille Cathedrale de la Treille Creche
 
Cathédrale de la Treille place Gilleson 59000 Lille Tél: 03.20.31.59.12  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Horaires: ouvert tous les jours du 29 novembre 2025 au 11 janvier 2026 du lundi au vendredi de 10h30 à 18h15 & le samedi et dimanche de 14h à 18h15
Tarif: gratuit
 
Strasbourg, l'influence architecturale française et allemande est très visible sur la façade occidentale et la flèche unique de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg . Elle s'élève à 142 m et elle est d'inspiration de l'art Gothique tardif.
L'horloge astronomique réalisée à partir de 1550 sur les directives des mathématiciens Conrad Dasypodius et David Wolkenstein est conçue par les horlogers suisses Isaac et Josias Habrecht. Elle est haute de 18 m sur 7 étages. Les apôtres, les anges, .. sont mises en scène sur le thème du jugement dernier.
Il faut découvrir la cathédrale de style gothique. L'une des plus belles de France.
 
 
A la Cathédrale, pendant la période de l'Avent, il sera exposé dans la nef les 14 tapisseries de sa collection du XVIIe siècle commandée par le Cardinal Richelieu. L'un des joyaux des collections françaises dans l'art de la tapisserie et la Crèche. En 1907, le Diocèse de Strasbourg a fait l'acquisition d'une crèche d'environ 18m de long où il est présenté en 5 tableaux l'Annonciation, la Visitation, la Nativité, l'Adoration des Rois Mages & la Présentation au Temple.
 
25 Strasbourg Cathedrale Creche 1
 
Cathédrale Notre Dame de Strasbourg  place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
Horaires: ouvert tous les jours du 26 novembre au 6 janvier 2026 
Tarif: gratuit
 
A Haguenau, des recherches dans les archives municipales ont permis d'établir qu'au Moyen Age en l'an 1420, il est fait mention d'une crèche à l'église Saint-Georges. Cette première crèche alsacienne est assez rudimentaire. Elle est située sur le mur extérieur de l'église entourée de branchages.
En 2025, sous le chapiteau, les visiteurs pourront contempler 3 crèches: la crèche suisse Playmobil de Casimir Gabioud, la crèche du Vieux Paris de Paul Chaland & la crèche de Haguenau du céramiste Vincent Remmy de Betschdorf.
 
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Haguenau Cour de la Décapole chapiteau 67500 Haguenau Tél: 03.88.73.30.41
Horaires: ouvert tous les jours du vendredi 21 novembre au mardi 30 décembre du lundi au vendredi de 14h à 19h & le samedi et dimanche de 10h à 19h. Le 24 décembre, l'exposition est ouverte de 14h à 16, fermée le 25 décembre.
Tarif: gratuit 
 
Si vous voulez rêver un instant, voici l'endroit où il faut se rendre à Grignan dans la Drôme, il y a 375 crèches du monde entier et la fameuse crèche provençale qui raconte la vie de Grignan. Lise Berger, meilleure ouvrière de France (MOF) a réalisé cette crèche. La crèche de 400 m² est constituée de 70 maisons d'une hauteur impressionnante d'environ 1m et de + 1.200 santons.Les différentes crèches sont placées dans le village miniature provençal des santons.

En 2024, la fréquentation est estimée + 5.000 visiteurs. L'exposition est ouverte de novembre à février 2026. Cette année, l'Italie est à l'honneur.

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17 Grignan Creche Provencale

Village Provençal miniature La Petite Tuilière route de Valréas 26230 Grignan tél: 04.75.46.91.68 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ou This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert tous les jours de 10h à 12h & 14h à 18h30

Tarifs: Adulte 6,50 €, enfant (de 5 à 10 ans) 4,50 €

A Roussas, dans un petit village de la Drôme provençal, la Crèche de Noël est située à l'intérieur de la chapelle Saint-Joseph, installée sur un promontoire proche du château médiéval. La collaboration des santonniers Muriel Jermer & Robert Canut &  M. Delorme ont permis de présenter aux visiteurs une crèche provençale traditionnelle.

25 Roussas Creche Chapelle

Chapelle Saint Joseph 26230 Roussas

Horaires: ouvert de décembre 2025 à février 2026

Tarif: gratuit

A Avignon, l'une des plus grandes crèches provençales du Vaucluse est située dans l'église des Célestins, place des Corps Saints. Le créchiste Marius Lancelin est en poste afin de superviser la mise en place de cette crèche sur 48 mètres. Au niveau des ambiances, les visiteurs peuvent apercevoir à travers les 650 santons, la centaine de constructions (maisons, ponts, moulins, ...) et les décors l’atmosphère de la Provence & de la Camargue.   

25 Avignon Creche provençale Celestins

Eglise des Célestins place des Corps Saints 84000 Avignon

Horaires: ouvert tous les jours du samedi 6 au mercredi 31 décembre 2025 de 10h à 19h

Tarif: gratuit

PS: aucune info sur le site de la Mairie et de l'Office de Tourisme au 19 novembre 2025 !!!

La crèche animée à Saint Saturnin les Avignon est renommée par la reconstitution de la vie provençale. Il y a + 80 personnages d'une hauteur de 30 à 70 centimètres avec une centaine d'animaux d’élevage. Les plus anciens sont constitués en carton et en cire. Une partie des santons a été créée par les sœurs Carmélites d'Avignon. La crèche a une superficie d'environ 50 m² où l'eau circule par l'intermédiaire d'un système de pompes. Chaque année, quelques nouveaux personnages apparaissent pour continuer à conter l'histoire provençale. En 2018, les nouveautés sont le métier de vannier, le métier du rempailleur, le boulanger qui pétrit sa pâte, et un enfant qui se balance sous un olivier. La crèche blanche est insérée dans le tableau d'ensemble. En 2019, la nouveauté était le potier, en 2020, un métier du travail des champs de la garance est apparu et en 2021, le travail de la lavande à travers sa distillation, ... est présenté au public.

18 Creche Santos St Saturnin les Avignon

Eglise de l'Assomption   54 rue de l'Ancienne Fontaine  84450 Saint-Saturnin lès Avignon Tél: 04.90.32.40.44 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires du 20 décembre 2025 au 4 janvier 2026 et tous les samedis et dimanches de décembre et janvier de 14h30 à 17h30 dès le 8 décembre 2024. Puis le samedi 31janvier & dimanche 1 février 2026 à 16h pour la Crèche Blanche et la fête des Adieux à la crèche

Dans le Vaucluse, des passionnés de crèches se sont mobilisés pour proposer à la visite "Le chemin des Crèches des églises". Une excellente piste à découvrir.

24 Vaucluse Diocese Avignon Creches Noel

25 Vaucluse Chemin des Creches des Eglises

Dans le village de Fontaine de Vaucluse, l'Ecomusée du Santon & Traditions de Provence présentait au public la création de 20 santonniers MOF de la Provence. Au 1er étage, il y avait une curiosité avec une coquille de noix où 39 personnages étaient installés. Dans les différentes compositions, on pouvait identifier certaines célébrités comme Gérard Depardieu, mais aussi des scènes mythiques comme la partie de cartes, Don Camillo, la Fille du Puisatier ..

19 Ecomusee Santons Traditions Fontaine de Vaucluse

La collection présentée au public était constituée d'un fond de + 2.000 santons. Mme Anne Marie BOYER est une passionnée des santons de Provence. Elle répondait à toutes les questions avec simplicité et gentillesse.

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19 Ecomusee Santons Traditions Fontaine de Vaucluse noix

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Ecomusée du Santon & Traditions de Provence Place de la Colonne 84800 Fontaine de Vaucluse Tél: 04.90.20.20.83 - 06 07 71 56 15

Horaires: A priori l'Ecomusée est Fermé

Tarif:

Le Santonnier Daniel Galli a été sacré l'un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en 2003 pour la qualité de ses santons. Son chef-d'œuvre est exposé dans son atelier à Ansouis, l'un des plus beaux villages de France. Malgré un âge avancé, le santonnier œuvre encore à produire quelques pièces. Lorsqu'il travaille dans son atelier, sa boutique est fermée. Il est conseillé de téléphoner pour prendre rendez-vous.

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23 Santonnier Daniel Galli MOF 2

19 Santonnier Daniel Galli MOF 1

Daniel Galli Santonnier rue du Petit Portail 84240 Ansouis Tél: 04.90.09.87.54 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Aux Baux de Provence, les festivités de Noël sont un moment important de l'année. Il est organisé une crèche géante de Noël à la chapelle des Pénitents blancs avec sur la place de l'église la reconstitution d'un abri où les bergers en habits traditionnels gardent leurs troupeaux.Chaque jour à 11h et 15h du 20 décembre au 4 janvier 2026 (sauf les 25 décembre et 1 janvier), les bergers font défiler les troupeaux dans les rues de la cité.

Au cours de la messe du 24 décembre à 23h30, à l'église Saint Vincent la crèche vivante est animée par des comédiens et des habitants en tenue d'époque pour "jouer" les scènes de la Nativité en provençal.

La crèche provençale de la chapelle a été réalisée par le santonier Yannick Fusier MOF. Le Musée des Santons expose des santons des santonniers comme Carbonel, Fouque, Louise Berger, Simone Jouglas, ...

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22 Baux Provence Plan

Eglise Saint Vincent Place Saint-Vincent, 13520 Les Baux-de-Provence Tél: 04.90.54.34.39

Horaires: tous les jours du 20 décembre au 4 janvier défilé de troupeaux dans les ruelles à 11h et pâturage sur l'esplanade du château à 15h

Tarifs: gratuit

Musée des Santons Place Louis Jou 13520 Les Baux de Provence Tarif: gratuit

Office de Tourisme des Baux rue Porte Mage 13520 Les Baux de Provence

Au coeur de la Provence, la cité d'Arles propose aux visiteurs la 68e édition du Salon International des Santonniers du 15 novembre 2025 au 18 janvier 2026. Cette édition rassemble + 100 exposants, dont de nombreux santonniers dans la Chapelle Sainte Anne et le Palais de l'Archevêché situé autour la place de la république.

18 Arles Cloitre Cour Promenade 8

En 2023, le thème du berger et de la transhumance rappelle au public l'importance dans les pastorales provençales du pastoralisme. Cette activité était pratiquée dans toute la Provence. Au niveau de l'invité d'honneur, le santonnier Gilbert Orsini a reçu un hommage pour son travail exceptionnel. La présence de Laurent Renou a mis en avant le savoir-faire de la sculpture de crèches.

En 2024, le pays invité est le Portugal qui va présenter au public ses crèches. Chaque année, il y a un concours pour la création du meilleur santon qui récompense un santonnier professionnel et un santonnier amateur. Il est exposé les créations des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) dans le domaine de la crèche et des santons. Au niveau de l'invité d'honneur, cette édition met en lumière la famille marseillaise Beaumond Vouriot qui œuvre depuis 4 générations à l'Art Santonier. Les santons de Liliane Guiomar sont exposés. En 2025, la ville italienne d'Aoste est l'invitée d'Honneur avec le santonnier Serge Vincent.

L'Association des Amis du Salon des Santonniers présentera au public la "Grande Crèche animée" de 100 m² à l'église des Trinitaires du 6 décembre 2025 au 18 janvier 2026.La Foire aux santons avait lieu les 1&2 novembre 2025 à la Chapelle Sainte Anne.

25 Arles Salon des Santonniers Grande Creche Eglise des Trinitaires

25 Arles Salon International des Santonniers Chapelle Sainte Anne

Cloître Saint Trophime 20 Rue du Cloître, 13200 Arles

Horaires: ouvert tous les jours du 15 novembre 2025 au 18 janvier 2026 de 10h à 18h, sauf le 25 décembre et le 1er janvier

Tarifs des 2 espaces: adulte & jeune 4 €, les arlésiens 2 €, Jeune (- 18 ans) gratuit

Si vous aimez les crèches provençales, la crèche des Saintes Maries de la Mer en Camargue est réputée pour être l'une des plus belles de France. L'exposition était située au Palais des Congrès. Le décor et les santons proviennent de la collection privée de l'arlésienne Arlette Bertello, mais aussi des santonniers et santonnières Sylvie de Marans, Canut, Gayraud d'Agniel, Karine Fraisse, Christian Gayraud et Isoline Fontanille & du santonnier Henri Vézolles.

11 Camargue Nov St Marie de la Mer Eglise

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La crèche d'Arlette Bertello aux Saintes-Maries de la Mer est un travail de passionné. Il faut plusieurs mois pour concevoir chaque tableau et le mettre en place en respectant les perspectives. Les santons d'Henri Vézolles et d'Isoline Fontanille font en général 12 cm de hauteur. En 2024, le thème présenté au public est "Les 4 saisons du Ventoux à la Provence au Relais Culturel. En 2025, il est très difficile d'obtenir l'info sur le site de la Mairie et de l'Office de Tourisme, cependant, après plusieurs recherches, il semblerait que cette exposition aura lieu à l'Office de Tourisme du 23 décembre 2025 au 31 janvier 2026.

18 Saintes Maries Affiche La Creche Arlette Bertello

Le travail de reconstitution des scènes rurales provençales est exemplaire. Chaque scène est une "photographie" de la vie pastorale en Provence. La vue d'ensemble est impressionnante. Après ce moment fort en émotion, on détaille chaque scène pour observer ici et là chaque santon. On se remémore la vie d'antan. Un grand bravo à Mme Arlette Bertello qui réalise chaque année ce travail titanesque bénévolement pour le plus grand plaisir des visiteurs.

17 Creche Provencale Saintes Maries de la Mer 1

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Actuellement, l'info sur l'exposition de la Crèche provençale indiquée par l'Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer sur Instagram " A partir d'aujourd'hui, vous pouvez voir la crèche provençale à l'Office de Tourisme. Nous sommes ouverts tous les jours de 9h30 à 16h30 sans interruption ! Et depuis le 8 décembre, la crèche est aussi à l'Eglise". Sur l'agenda, il n'y a aucune info sur l'évènement au 20 novembre 2025 !!!

17 Creche Provencale Saintes Maries de la Mer 2

Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer 5 Ave Van Gogh 13460 Saintes Maries de la Mer Tél: 04.90.97.82.55 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires:  tous les jours (sauf le 25 décembre et le 1er Janvier) de 9h30 à 16h30.
Tarif: gratuit.

Relais Culturel Ave av. Van Gogh 13460 Saintes Maries de la Mer Tél: 04.90.97.87.60 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: du 30 novembre au 26 janvier 2025, tous les jours (sauf le 25 décembre et le 1er Janvier) de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 17h00.

Aubagne est la patrie des Santonniers depuis des générations. Depuis 2017, Emmanuel Agnel, créchiste et santonnier aubagnais a piloté la confection de la gigantesque crèche des Santons de Provence de 230 m². Les principaux santonniers de la ville ont apporté leur concours pour créer un univers constitué de 19 villages peuplés d'environ 4.000 santons.

Une deuxième salle est ouverte afin d'exposer au public le travail de l'Association des Céramistes & des Santonniers sur le thème de la Nativité. Les céramistes Annie Burnotte, Anne Marie Chasson & Françoise Barre ont apporté leur sensibilité à cette nouvelle création.

17 Aubagne Creche Provencale 1

17 Aubagne Creche Provencale

19 Marche Santons Aubagne

23 Creche Village des Santons Provence Aubagne Bateaux

23 Creche Village des Santons Provence Aubagne Fagots Bois

Le Village des Santons de Provence 16, Avenue Antide Boyer 13400 Aubagne Tél: 04.42.18.17.18

Horaires: ouvert toute l'année hors période d'été les mardis, mercredis, vendredis & samedis de 9h à 12h30 & de 14 h à 18h, les jeudis de 14h à 18h; au cours de la période estivale, le village des santons est ouvert les jeudis matins de 9h à 12h30 & le dimanche de 9h à 12h30 & de 14h à 18h

Fermeture les 25 et 26 décembre 2025 & 30 décembre au 3 janvier 2026

Horaires de la Grande Crèche panomarique: ouvert tous les jours du 15 novembre au 28 décembre 2025 sur le cours Foch

Tarifs: gratuit

Le Marché au Santon a lieu du 15 novembre au 28 décembre 2025 sur le cours Foch, il est présenté le travail de 20 artisans santonniers et céramistes du Pays d'Aubagne et de l’Étoile.Cette édition met en avant sa contribution au sein de la Route Européenne de la Céramique. Deux nouveaux santonniers créchistes l'Atelier Carbonnel & Les Crèches de Cécé exposent au marché.

La Fête du Santon en Pays d'Aubagne et de l'Etoile aura lieu les 6 & 7 décembre à l'Esplanade de Gaulle entre 9h et 19h. 7 Santonniers exposeront leurs créations 2025.

23 Fete des Santons Aubagne

23 Marche aux Santons et Ceramique Aubagne

18 Marche Santons Aubagne 2  18 Marche Santons Aubagne 1

Marché aux Santons & à la Céramique Cours Maréchal Foch 13400 Aubagne Tél: 04.42.03.49.98

Horaires: ouvert tous les jours du 15 novembre au 28 décembre 2025 de 10h à 19h sauf le mardi de 9h à 19h & les 24 et 31 décembre de 10h à 16h30; Fermé le 25 décembre

Tarif: gratuit

La Foire aux Santons de Marseille est l'évènement de la région provençale. Elle est l'une des plus anciennes de France. Elle existe depuis 1803. Les mesures sanitaires gouvernementales avaient contraint la municipalité à reporter l'édition 2020 en 2021. Cependant, devant l'amélioration sanitaire, la Foire aux Santons a eu lieu à l'emplacement habituel sur le Vieux port, mais seulement avec 20 cabanes au lieu des 30 habituelles.

En 2025, la Foire aux Santons se tient du 15 novembre 2025 au 4 janvier 2026 sur le Vieux Port  où  21 santonniers présentent au public leurs créations.

25 Marseille 223 Foire aux Santons aux Creches

La liste des santonniers présents:

25 Marseille 223 Foire aux Santons aux Creches Liste Santonniers

Depuis plusieurs années, la provenance des santons provençaux se fait par la Chine et les pays de l'Europe de l'Est. Afin de lutter contre cette "contrefaçon provençale", les organisateurs exigent de plus en plus aux exposants de respecter la "certification fabrication Provence". Exemple à la Foire aux Santons de Marseille.

20 Certification Fabrication Provence Atelier Santons

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Exemple, la maison Escoffier d'Aubagne présente ses dernières nouveautés de l'année 2025.

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Marché aux Santons & aux Crèches Vieux Port 13000 Marseille E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires ouvert du 15 novembre 2025 au 4 janvier 2026 du dimanche au jeudi de 10h à 19h & le vendredi & samedi de 10h à 20h

Tarif: gratuit

La 48e Crèche du Santonier Gilbert Orsini à Allauch dans la banlieue de Marseille est l'une des plus belles de France. Elle rassemble sur 100 m² 5 tableaux où 800 santons dont 50 animés racontent l'Histoire de la Provence. La nouvelle édition voit de nouvelles créations comme la marchande de tians de Saint Zacharie, la marchande de journaux, .. le bourrelier animé. L' Association Mémoire d’Argile s'est investie dans la réussite de cet évènement culturel de la Provence.

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19 Creche Gilbert Orsini Allauch

Crèche Gilbert Orsini  Vieux Bassin Montée Marius Barret 13190 Allauch 

Horaires: ouvert tous les jours du 15 novembre 2025 au 25 janvier 2026 de 10h à 12h et de 14h à 18h

Tarifs : adulte 3 € - enfant (- 10 ans accompagné) gratuit

Dans le massif des Maures, sur les hauteurs de Grimaud  et de Saint Tropez, le village de La Garde Freinet présente au public deux crèches à la chapelle Saint Jean et à la chapelle Saint Eloi. Le santonnier Maxime Codou (Tél: 06.82.19.50.46  E-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.)  s'est investi avec le santonnier Benjamin Rosell et une équipe de Bénévoles de l'Association Les Amis de la Crèche pour créer des scènes de représentations de la vie provençale. Le public apprécie la diversité des fresques ancestrales provençales avec une foule de détails pour représenter le monde rural et les métiers oubliés. Les plus anciens ont connu certaines réalités exposées. Dans la chapelle Saint Jean datée du XVIIe siècle, dans la salle voûtée, on est émerveillé par la modélisation des scènes de la nativité. A l'étage, on retrouve la place du marché avec ses métiers ....  une transhumance avec + 2.000 moutons .... Une petite rivière permet à la barque du pêcheur de flotter. Cette année, il est reconstitué le quartier "La Ponche" de Saint Tropez de la période de la fin du XIXe siècle.

25 La Creche Maxime Codou Chapelle St Jean La Garde Freinet

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20 La Garde Freinet Creche Maxime Codou

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La Crèche Chapelle Saint Jean place de la Mairie 83063 La Garde Freinet

Horaires: ouvert du 3 décembre 2025 au 25 janvier 2026 du mercredi au vendredi de 14h à 17h & le samedi et dimanche de 10h à 12h & 14h à 17h ; pendant les vacances scolaires, ouvert tous les jours de 10h à 12h & 14h à 17h; fermeture les 25 décembre & 1er janvier

Tatifs: Entrée libre et gratuite

Atelier Santos Codou Rosell  12 rue St Eloi 83063 La Garde Freinet Tél: 06.82.19.50.46 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Le village de Lucéram est situé dans la vallée du Paillon à proximité de NiceDans ce lieu, il y a le Musée de la Crèche sur la place Adrien Barralis. Il a été créé par les Bénévoles de l'Association "Maison de Pays de Lucéram et du Haut Paillon". Le samedi 6 décembre, Saint Nicolas va déambuler dans les ruelles du village à la recherche des enfants pour une distribution de friandises.

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Le Musée de la Crèche est ouvert au public au cours de la période du Circuit des Crèches situé dans le village. En dehors de cette période, il faut contacter la Maison de Pays  de Lucéram (Tél: 04.93.79.46.50  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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On peut observer différentes crèches réalisées dans différents supports avec plusieurs crèches en provenance de pays comme la Bolivie, le Pérou, l'Egypte, mais aussi de l'Europe. Le visiteur est toujours émerveillé par ingénuité qui est utilisée pour créer une crèche. Tous les pays n'ont pas les moyens pour disposer de tous les matériaux nécessaires à sa confection.

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Depuis plusieurs années, les villageois se mobilisent pour créer un circuit des crèches à l'intérieur du village. Un plan est édité afin de guider les visiteurs dans les ruelles pour découvrir ici et là des crèches. + 30.000 visiteurs viennent découvrir ce village provençal.

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Le visiteur doit s'engager dans les ruelles étroites où il peut observer dans différents lieux comme une boîte aux lettres, un rebord de fenêtre, une marche .. des crèches. Chaque famille confectionne avec son imaginaire une scène de la nativité.

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Chaque famille s'inspire de la culture provençale pour définir le contenu de sa crèche. On est souvent surpris par le niveau des détails dans certaines crèches.

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20 Luceram Circuit des Creches Lavoir

Maison de pays de Lucéram et du Haut Paillon 06077 Lucéram Tél: 04.93.79.46.60 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Musée de la Crèche place Adrien Barralis 06077 Lucéram

Horaires: ouvert du 30 novembre 2025 au 4 janvier 2026 du lundi au vendredi de 10h à 12h30 & 14h à 17h30 & le samedi et dimanche de 10h à 17h30

Le 25 décembre & le 1er janvier, le circuit est ouvert de 14h à 17h30.

Tarifs: gratuit

A La Ciotat, la cité s'implique chaque année afin de proposer aux habitants et aux visiteurs un chemin de crèches provençales sur le portavec une décoration festive au cours de l'Aven.

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A l'Église de Notre Dame de l'Assomption, on peut observer une crèche traditionnelle auprès de l'autel et vers l'entrée à la porte principale, une crèche provençale. Chaque année, il y a un spectacle vers la mi-décembre avec des chants provençaux pour accompagner ce moment de communion. 

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La crèche provençale met en lumière une Provence d'un autre temps où les métiers de l'agriculture et les métiers manuels étaient à l'honneur.

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Eglise Notre Dame de l'Assomption Quai Ganteaume 13600 La Ciotat Tél: 04.42.71.43.82 - 06.04.53.79.16 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 19h00; le ​​Samedi de 8h00 à 20h00 & le ​Dimanche de 9h00 à 20h00

Tarif: gratuit 

La crèche d'Ariane est réalisée par les Bénévoles de l'Association "Les Fééries de Noël". Ce travail mobilise environ 15 personnes sur + 6 mois pour présenter une crèche sur une surface d'environ 400 m² dans la Chapelle des Pénitents. Les personnages sont d'une dimension inhabituelle. Elle a lieu du 6 décembre 2025 au 4 janvier 2026. La 15e édition avait été marquée par l'installation d'une patinoire de 200 m² avec la présence de Philippe Candeloro pour un show.

Le spectacle de son & lumière "La Voûte céleste" se déroule dans le plafond de la Chapelle toute la journée. Un jeu de lumière a été conçu entre le plafond et les vitraux, une belle réussite à découvrir sur place.

Au niveau des exigences sanitaires, le port du masque sont recommandés à l’entrée de la chapelle des pénitents des Halles et au village de Noël.

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25 Association les Feeries de Noel Aniane Affiche

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23 Association les Feeries de Noel Aniane Affiche Les Feeries de Lumiere

Crèche grandeur nature - Chapelle des pénitents 34150 Saint Guilhem

Horaires: ouvert mercredi, jeudi, vendredi & samedi de 14h à 18h & le dimanche de 10h30 à 18h

Tarifs crèche & banquise & Maison du Père Noël: adulte 5 € enfant (-12 ans) gratuit

La 27e édition de la Crèche Géante languedocienne animée par Jean-Louis Delorme et les Bénévoles de l’Association "Le temps jadis" et l'Association "Les 4 saisons" œuvrent depuis 1998 à offrir un spectacle hors norme autours de la reconstitution de la vie des villageois. A Frontignan, la chapelle Saint-Jacques est le cadre parfait pour apporter une certaine atmosphère à cette crèche où les santons sont réalisés à l'échelle humaine avec les visages moulés sur les habitants représentatifs de la vie locale. Chaque année, la thématique du décor est différente mais elle est ancrée sur la cité. L'édition 2021 mettait + 50 personnages languedociens à travers 8 mini-scènes  pour conter au public une histoire ......Cette édition se veut être le prolongement de la précédente avec la mise en avant du commerce de proximité d'autan. Des nouveaux personnages vont apparaître comme la boulangère, un menuisier ...

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Chapelle Saint Jacques 8 avenue Frédéric Mistral, 34110 Frontignan Tél: 04.67.18.50.00

Eglise Saint Paul rue du député Lucien Salette 

Horaires Crèche du Temps Jadis: ouvert tous les jours de 9h à 12h & de 14h à 17h à partir du 11 décembre 2025 au 4 janvier 2026

Horaires Crèche Géante: ouvert du samedi 13 au mercredi 31 décembre du mardi au samedi de 10h à 12h & 15h à 18h: le lundi, dimanche & 25 décembre de 15h à 18h

Tarif: gratuit

En Aveyron, dans le village d'Argences en Aubrac, l'exposition "Le petit monde merveilleux des santons" attire les visiteurs de la région et même les cars des tour-opérateurs. En 2025, l'importante superficie du décor permet d'exposer environ 5.000 santons avec des scènes provençales reproduites. On peut observer ici et là quelques facéties sur certains santons. Depuis une décennie, Rémi Nayrolles a collectionné les santons de la Provence. Son impressionnante collection avait besoin d'un lieu d'exposition pour faire partager au plus grand nombre cette passion. Aujourd'hui, la salle communale est son domaine le temps de la préparation et de l'exposition. Il a fallu presque 300 heures avec des Bénévoles pour arriver à constituer un village campagnard du XIXe siècle. Au fil du temps, Rémi Nayrolles a pu nouer des relations privilégiées avec des santonniers pour faire réaliser quelques santons uniques. 

Le visiteur peut regarder une "image" de carte postale du mode de vie idéalisé avec les travaux des champs, les coutumes .... et les moyens techniques de l'époque, comme la charrue tractée par les bœufs.

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25 La Terrisse Aveyron Le Petit Monde Merveilleux des Santons

Salle Communale La Terrisse  12210 Argence en Aubrac Tél: 06.48.37.47.74

Horaires: ouvert du 22 novembre 2025 au 18 janvier 2026 tous les samedis & dimanches et les vacances scolaires de 14h à 18h

Tarif: gratuit

En Bretagne, à Locronan depuis 2013, la cité a lancé l'évènement des "Illuminations de Locronan" avec son marché de Noël. Depuis avec le succès populaire de cette manifestation hivernale, la ville s'est investie pour proposer un cadre féérique composé de + 5 kilomètres de guilandes de rideaux de lumière et de stalactites lumineuses. Les illuminations commencent tous les soirs à partir de 17h30 jusqu'à 23h.

L'édition 2024 des "Illuminations de Locronan" se fait avec des recommandation sanitaires du le port du masque.

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Le succès populaire de l'édition 2017 avec l'exposition de 22 crèches de Noël de plusieurs pays avait attiré + 1 millier de visiteurs chaque jour durant l'évènement. Depuis plusieurs années, cette crèche était exposée à Notre Dame de Paris. En 2018, elle part en province. Au niveau de ses dimensions, elle fait 12 mètres de long et 3,60 mètres de large, soit une superficie d'environ 50 m². Elle a été exposée à Locronan.

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L'Association Internationale des Santonniers d'Arles avait supervisé et installé les 120 santons avec les 23 personnages représentant les métiers d’autan en Provence. En particulier, le visiteur pouvait voir le fameux moulin de Fontvieille célèbre par l'écrivain Alphonse Daudet et la place de la République avec ses monuments, comme l'église. La crèche était exposée au rez-de-chaussée du Musée d'Art et d'Histoire.

En 2023, il existait des tensions au sein du Conseil municipal, ce qui a limité les festivités à Locronan. En 2024, la crèche était exposée dans l'église avec des santons habillés en tenues bretonnes du XIXe siècle. Pour la petite histoire, en 2021, une partie des santons ont été volés dans la nuit de Noël.

En 2025, il est annoncé seulement des illuminations avec le marché de Noël .....

25 Locronan Spectacle Fin Annee

Musée d'Art et d'Histoire place de la mairie  29180 Locronan Tél: 02.98.51.80.80

Horaires: La crèche est visible du lundi au vendredi 15h30 à 21h & du samedi et dimanche de 13h à 21h du 13 décembre 2025 au 4 janvier 2026

Tarif: adulte gratuit  enfant (-12 ans) gratuit, Stationnement gratuit

A+

Dans l'Est de la France, la Saint Nicolas est encore très présente. Le 6 décembre marque le début des festivités de Noël en Alsace. Les marchés de Noël attirent des millions de touristes chaque année. En 2014, le public est venu en masse visiter les différents villages. En 2015 & 2016, la fréquentation était nettement en baisse à cause du climat d'insécurité ressenti par les Européens. Depuis 2017, la fréquentation est en hausse. Il était attendu 2 millions de visiteurs pour l'édition 2018. Cependant, les manifestations du mouvement populaire des "Gilets jaunes" dans les grandes villes comme Strasbourg, Mulhouse, Colmar et par l'attentat à Strasbourg ont marqué profondément les Strasbourgeois, les Alsaciens et les touristes français et allemands.

L'édition 2019 s'annonçait sous un climat social agité. On avait recommandé aux touristes de découvrir les marchés de Noël dans les petits villages alsaciens où l'ambiance festive est encore très présente. L'édition 2020 a été marquée par la pandémie du Covid-19 qui a sévi en Europe. Le gouvernement français a imposé des mesures sanitaires de confinement, ce qui a rendu impossibles les marchés de Noël.

En 2021, En Europe du Nord, la 5e vague de la pandémie du Covid-19 sévit au cours du mois de novembre. A l'aube de la période des festivités de Noël en France, les autorités sanitaires préconisent le renforcement des mesures réglementaires afin de limiter les déplacements de la population. En conséquence, le gouvernement prendra des mesures en fonction de l'évolution de la 5e vague sur les territoires. En général, les marchés de Noël ouvrent pour une durée d'un mois, cette année, la période est incertaine. En 2022, les Européens ont intégré que la pandémie du Covid-19 avec les variants s'est installée pour durée dans le monde entier. Les recherches menées ont permis la mise au point de vaccins qui limitent les infections les plus graves. En conséquence, les restrictions sanitaires ont été levées dans toute l'Europe.Ainsi, les festivités de fin d'année vont se dérouler normalement.En 2023, la vague pandémique du Covid-19 n'est plus le sujet principal des sociétés européennes. L'apparition de l'inflation depuis 2022 est devenue un sujet de préoccupation de la population. La baisse du pouvoir d'achat et la hausse des prix des carburants sont des éléments importants. En 2024 - 2025, dans une France paralysée à la fois par les partis politiques, le champ social avec les mouvements des agriculteurs, mais aussi à la SNCF, ...et les baisses du pouvoir d'achat avec les hausses des taxes et impôts à venir pour combler une partie de la dette récente du gouvernement français, l'ambiance festive est une échappatoire nécessaire pour faire face à l'actualité française.

L'ESPRIT DE NOEL

Le jour de Noël fête la naissance de Jésus de Nazareth pour les chrétiens. Elle correspond à la date du solstice d'hiver qui était fêté dans toute l'Europe sous différentes croyances. La Nativité est un moment très important dans la religion catholique. Pour annoncer l'évènement, on allume une bougie les quatre dimanches qui précédent Noël, c'est la période de l'Aven. La messe de minuit le jour de Noël est le moment fort pour découvrir la crèche au sein de l'église. La crèche symbolise à travers les personnages des bergers, des animaux et la venue des rois mages (Gaspard, Melchior et Balthazar) un moment évoqué dans le Nouveau Testament.

En Drôme à Grignan, il y a un passionné, Bernard Duc Maugé qui expose des centaines de crèches du monder apportées de ses voyages dans 82 pays. Chaque crèche artisanale est constituée de matériaux propres à leur culture. Ainsi, en examinant les crèches, on est projeté dans des cultures internationales. La traditionnelle crèche provençale est exposée jusqu'à la fête de la Chandeleur. La crèche de 400 m² est constituée de 70 maisons d'une hauteur impressionnante d'environ 1m et de + 1.200 santons.

25 Village Provencal Miniature Les Creches

Village Provençal miniature La Petite Tuilière route de Valréas 26230 Grignan tél: 04.75.46.91.68 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  ou This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert tous les jours et les 25 décembre & 1er janvier de 10h à 12h & de 14h à 18h30

Tarifs: Adulte 6 €, enfant (de 5 à 10 ans) 4 €, Famille adulte 5,50 €, enfant 3,80 € 

Les festivités de Noël sont marquées avec l'ouverture des marchés. On retrouve en Europe des textes qui mentionnent l'existence des "marchés de la Saint-Nicolas" en Allemagne jusqu'en Alsace au XIVe siècle.

Les illuminations de festivités de fin d'année étaient l'apanage des collectivités territoriales comme Paris. La Mairie de Paris illumine + 150 rues, son budget dépasse les 3 millions €/an. Les principaux monuments comme la Tour Eiffel sont illuminés . Les grands magasins, comme les Galeries Lafayette avec leurs décorations de Noël où des automates, participent à la création d’une certaine ambiance féérique. Tous ces éléments se conjuguent pour attirer les visiteurs dans le centre historique de la capitale. Les villes comme Nice, Strasbourg, Colmar, Marseille, Nantes... se sont engagées à remplacer les ampoules des guirlandes par des ampoules à led. A la fois, cette évolution permet de diminuer le coût de fonctionnement des éclairages festifs et de participer à la transition énergétique.Certaines collectivités se sont engagées à réduire la période d'illumination pour réduire la facture énergétique des festivités de fin d'année.

La crise énergétique installée en Europe depuis la guerre en Urkaine contraint les collectivités et les grands magasins à diminuer leur charge sur la facture de l'électricité. En conséquence, chaque entité a pris des mesures de restriction voir de suppression pour les illuminations de Noël.

La crise actuelle va accélérer la transition énergétique vers un éclairage public à faible consommation (led, ..). Cependant, chaque collectivité doit investir dans le remplacement de l'équipement en service en fonction de ses moyens budgétaires. Cette période transitoire peut durer plusieurs années pour répartir la charge financière des habitants.

Dans certaines communes, le Maire a réalisé un référendum d'initiative locale sur ce sujet, il ressort des différentes consultations que les habitantes sont demandeuses de maintenir la féérie de Noël dans leur commune.

25 Galeries Lafayettes Paris Haussmann Deco Fin Annee

25 Galeries Lafayettes Paris Haussmann Deco Fin Annee Int

Les Galeries Lafayettes 44 Bd Haussmann 75009 Paris Tél: 01.42.82.34.56

Au niveau des familles, la décoration de Noël était réservée au sapin, puis à la maison, aujourd'hui, on décore sa propriété. Le développement des ampoules à led a permis de diminuer fortement la consommation électrique des maisons illuminées et d'élargir en toute sécurité les compositions illuminées. On assiste, en milieu rural, à un transfert de l'illumination du village vers les habitations individuelles. Certains habitants se mobilisent pour apporter de "la joie" au moment de Noël aux familles.

19 Maison Illuminée Pas de Calais

Le marché de Noël est le lieu où l'on trouve les stands qui vendent en majorité des décorations comme les boules, les guirlandes, les personnages de la nuit de Noël. Chaque marché cultive sa spécificité et son ambiance.

Le site Noel.org est une piste à découvrir pour connaître les principales dates d'ouverture des Marchés de Noël en France mais aussi en Suisse et en Belgique.

25 Marche Noel Liste 1

 

La ville de Strasbourg, Capitale de Noël a reçu plusieurs fois le titre du "Meilleur Marché de Noël d'Europe " par l'organisation européenne "European Best Destinations".

22 Strasbourg Les Marches Noel 1

En 2025, les festivités vont commencer dès le mercredi 26 novembre, les rues seront illuminées jusqu'au mercredi 24 décembre à 18h et l'on sentira l'odeur du vin chaud avec sa cannelle, cette édition intitulée "Allumons les étoiles" se voulait tournée vers l'esprit de Noël. A Strasbourg, il y a plusieurs petits marchés situés autour de la Cathédrale. Au niveau des transports, il était recommandé de déposer son véhicule dans un parking relais et d'utiliser les tramways pour venir en centre-ville. Un plan de circulation automobile avait été mis en place pour la durée des festivités.

Sur le plan, on peut identifier les parkings pour stationner les véhicules, car le centre-ville est réservé aux trams, bus, vélos & piétons. Il est recommandé de stationner sa voiture sur le parking relais, ainsi, on prend directement le tram en direction des marchés de Noël. La municipalité a annoncé + 15.000 places de stationnements proche des transports en commun avec l'ouverture d'un nouveau parking relais à Wolfisheim avec la ligne F;

25 Marche Noel Strasbourg Plan

En zoomant sur la carte géographique, on peut cibler les lieux où sont installés les marchés. Si vous utilisez l'option "en savoir +", on obtient un complément d'info sur le lieu.

25 Marche Noel Strasbourg Plan Centre Ville

25 Marche Noel Strasbourg Plan Centre Ville Interactif Place Cathedrale Notre Dame

La liste des différents marchés de Noël avec les adresses afin de se repérer lors des déplacements au cœur de la cité strasbourgeoise. Il faut noter que les chalets sont ouverts au public tous les jours de 11h30 à 21h.

25 Marche Noel Strasbourg Liste des Marches

En 2021, le Comité de l'organisation des Marchés de Noël avait anticipé le retour de la pandémie du Covid-19 en augmentant le nombre des marchés afin d'aérer et de fluidifier la circulation des touristes dans le centre-ville. Au niveau des horaires, les marchés ouvraient en fin de mâtinée à 11h et ils fermaient vers 21h ou 22h.

En 2025, à l'approche des festivités de fin d'année, la vague actuelle de la pandémie du Covid-19 n'a plus la virulence qui nécessite de prendre des mesures sanitaires contraignantes. En conséquence, il est recommandé le port du masque sans l'imposer à la population.

"Rappel des gestes sanitaires:

Si le port du masque n’est plus obligatoire, le contexte sanitaire nécessite toutefois une attention marquée de toutes et tous.

• Dans les grands rassemblements y compris à l’extérieur, le port du masque reste recommandé pour les personnes fragiles en raison de leur âge ou de leur pathologis
• Du gel hydro-alcoolique sera mis à disposition aux entrées et sorties de chaque marché."

Au niveau de la Sécurité, la Ville de Strasbourg et la Police Nationale ont reconduit le dispositif mise en oeuvre en 2021:

" Les axes majeurs de ce dispositif :

• Quadrillage par les forces de l'ordre de l'hypercentre avec recentrage du marché de Noël sur l'éllipse insulaire
• Patrouilles pédestres dans les rues et le long des chalets
• Contrôles des véhicules (autorisés à entrer dans la Grande-Île) aux points d'entrée et de passage (4 points d'entrée pour les véhicules autorisés : Point du Corbeau, Pont de l'Abattoir, Pont de Paris-Sébastopol, Pont de la Fonderie ; les 2 points de sortie sont le Pont Saint-Nicolas et le Pont du Théâtre).
• Lutte contre les vols à la tire
• Contrôle aléatoires des piétons et cyclistes aux points d'accès ainsi qu'à l'intérieur du périmètre du marché
• Fouilles systématiques des objets volumineux (valises, sac à dos, vélos-cargos..) pour tous les accédants à la Grande-Île".

La place Kléber est le lieu emblématique avec le Grand sapin de 30 m est dressé ..... et + 130 chalets. Chaque jour et toutes les heures entre 16h & 21h avec un fond musical le Grand sapin est illuminé. Puis de 22h et à 24h, le Grand sapin est illuminé sans musique.

25 Strasbourg Marche Noel Sapin

08StrasbourgMarcheNoelPlaceSapinGaleriesLafayetteA4

On se ballade au gré des allées pour découvrir les nouveautés en matière de décoration. Ce lieu festif est l'endroit où la famille se réunit pour partager ensemble un moment de joie.

25 Strasbourg Marche Noel Deco Facade Maison

25 Strasbourg Marche Noel Deco Facade Maison 1

Les marchés de Noël et l'avent avec sa légendaire couronne font partie des traditions de l'Alsace. Le plus célèbre des marchée de Noël est le « Christkindelmärik » de Strasbourg, une tradition vieille de 500 ans. Les Marchés de Noël sont situés dans le centre historique de la ville, autour de la Cathédrale. Chaque année environ 2 millions de touristes viennent participer à cet évènement. On vous conseille d'utiliser le tramway pour vous déplacer en ville. Il existe des parcs de stationnement balisés en arrivant sur l'artère principale de Strasbourg.

La Cathédrale Notre Dame fut construite après la destruction par plusieurs incendies de la cathédrale romane, en 1015. Son édification commence au XIIe siècle et se terminera au XVIe siècle. La pose de la 1ère pierre est réalisée en 1277 et l'achèvement de la flèche est fini en 1439. L'influence architecturale française et allemande sont très visibles sur la façade occidentale et la flèche unique. Elle s'élève à 142 m et elle est d'inspiration de l'art Gothique tardif.

25 Strasbourg Marche Noel Stands Cathedrale

En l'honneur de l'Avent, il est exposé à la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg les rares tapisseries réalisées sur la commande du Cardinal Richelieu au XVIIe siècle. Cette commande comprend 14 tapisseries narrant la vie de la Vierge. À l'origine, cette œuvre est prévue à être exposée dans le chœur de la Cathédrale Notre-Dame de Paris.

En l'an 1739, l'évêché de Strasbourg fait son acquisition pour sa Cathédrale. Aujourd'hui, ces tapisseries sont classées au titre des Monuments historiques.

25 Strasbourg Cathedrale Int Tapisseries

25 Strasbourg Cathedrale Int Tapisseries 1

Au Palais Épiscopal de Strasbourg, depuis le mercredi 3 décembre, il est exposé au public plusieurs crèches internationales dans le cadre de l'expo "Crèches du Monde". Le visiteur peut observer l'ingéniosité développée dans certains pays pour concevoir et créer la crèche selon les saintes Écritures (Palais Episcopal 3 rue du Parchemin Strasbourg).

25 Strasbourg Marche Noel Palais Episcopal Expo Creches du Monde Affiche

Au niveau de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, la crèche exposée mesure 18 mètres de long. Elle a été réalisée en l'an 1907 afin d'illustrer la narration de la naissance de Jésus selon les Saintes Écritures. En 2022, à la demande de l'Archiprête, il avait été inclus des sapins en l'honneur de la cité de Sélestat où, en l'an 1521, il a été réalisé le 1er sapin de Noël.

25 Strasbourg Cathedrale Int Creche

25 Strasbourg Cathedrale Int Creche 1

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25 Strasbourg Cathedrale Int Creche 7

Le visiteur peut découvrir une partie des personnages restaurés de la crèche napolitaine de la collection du Chamoine Eugène Muller. Depuis le legs à l'Évêché de Strasbourg, une campagne de restauration a eu lieu entre 2014 & 2016.

25 Strasbourg Cathedrale Int Creche Napolitaine

25 Strasbourg Cathedrale Int Creche Napolitaine 1

25 Strasbourg Cathedrale Int Creche Napolitaine 2

L'ouverture des Marchés de Noël de Strasbourg est l'évènement attendu des Alsaciens. Chaque année, il y a un pays invité à exposer sur un petit marché ses produits artisanaux sur la place Gutenberg. Il y a eu la Pologne, la Russie, .... en 2015 c'était le Luxembourg qui était à l'honneur. En 2016, c'était le Portugal. En 2017, c'était l'Islande, en 2018 c'était la Finlande. En 2023, l'Ukraine est le pays invité par la décision du Conseil municipal de Strasbourg. En 2024, le Liban a été sélectionné pour le soutenir dans ses épreuves actuelles de la guerre. En 2025, ..... la municipalité s'est focalisée sur la Solidarité, les Familles & la Culture. La Couronne de l'Avent incarne les valeurs universelles de paix, d'espoir, de joie & d'amour pour son prochain.

La féérie de l'esprit de la Saint Nicolas et de Noël est vraiement ressentie s'il règne un froid de décembre avec une température négative. Une certaine année, la température était presque "estivale", on voyait que l'ambiance festive de Noël n'était pas au rendez-vous. Le célèbre vin chaud ne se vendait pas, les marrons restaient sur le feu ...

Lorsque l'obscurité de la nuit arrive, on commence à vivre la magie des décors. L'éclairage illumine les bâtiments alsaciens. La fête va pouvoir commencer.

Les places principales comme la place de la Cathédrale, la place Gutenberg, la place Kléber, ... et la place Bloglie sont les plus animées. Une foule nombreuse se déplace entre les principaux marchés à la recherche d'une gourmandise autour d'un vin chaud, d'un objet de décoration de Noël, .

17  Place Strasbourg

23 Strasbourg Marche Noel Place Arbre

17 Facade Decoree Strasbourg

23 Strasbourg Marche Noel Place du Temple Neuf

Attention, la foule parfois est très compacte. Elle se déplace de marché en marché à travers le centre historique de la ville. Toutes les boutiques sont décorées afin d'entretenir la féérie de Noël. Les enfants comme les adultes sont conquis.

Le meilleur moment, ...quand la nuit tombe ..... les lumières illuminent le ville .... On sent l'âme des grands enfants que sont les adultes devant toutes ses merveilles. Il y a une communion intergénération au gré des rues et des places.

23 Strasbourg Marche Noel Rue decoree

23 Strasbourg Marche Noel Rue decoree 1

23 Strasbourg Marche Noel Magasin decore

Chaque année, les commerçants s'impliquent dans la réalisation d'une décoration féérique afin d'enthousiasmer les touristes de passage dans les rues du centre-ville.

23 Strasbourg Marche Noel Facade decoree Maison Hansser Gretel

23 Strasbourg Marche Noel Facade decoree Maison Hansser Gretel 1

23 Strasbourg Marche Noel Facade decoree

Cependant, la place où est situé le grand sapin avec son Père noël est un lieu incontournable de cette fête. Les strasbourgeois ne manquent pas d'aller voir le grand sapin de Noël d'environ 30 m offert par l'Office National des Forêts (ONF) le plus grand d'Europe, sur la place Kléber. Le Père Noël est au pied, ce qui permet aux enfants de poser pour la photo avec le Père Noël. 

23 Strasbourg Marche Noel Cathedrale 1

23 Strasbourg Marche Noel Place Kleber Arbre Noel

Parfois, on voit des stands "commerciaux" ici et là, cette réalité économique n'a pas sa place dans la magie de Noël !!!! Depuis quelques années, le Comité de sélection des artisans a recherché à promouvoir les produits artisanaux authentiques et les produits issus de la gastronomie alsacienne.

L'esprit de Noël est là où l'on voit dans les allées des petits chalets avec les décorations artisanales, ... de Noël. Souvent les nouveautés sont lancées sur ce marché.

Il faut profiter des moments de répit des rangs de la foule pour accéder à un stand pour dénicher l'objet de vos convoitises. Les enfants sont à la fête ... il y a une multitude de forme, de couleur, de matière. Par exemple, vous avez des boules en verre réalisées par les plus grands verriers alsaciens, ...

On trouve les décorations pour réaliser la crèche de vos rêves. Il y a les santons de la provence, .....Les animations ici et là créent une ambiance festive où les personnes communiquent avec bonne humeur ... on est attiré par les différentes façons de fêter Noël en Europe. Les exposants viennent de l'Europe entière La Petite France est toujours un lieu très prisé par les touristes. Si vous cherchez un lieu où vous restaurer, la taverne Lohkäs, 25 rue du Bain aux plantes (tél: 03.88.32.05.26), les menus proposent la salade de munster chaud, la tarte à l'oignon, le sandre au crémant avec spaetzle, ... La Basserie l'Ancienne Douane, 6 rue de la Douane (tél: 03.88.15.78.78) est située au bord de l'ILL. Elle est ouverte 7/7 jours avec des menus à partir de 29,50 €.

Au gré des marchés de Strasbourg, vous pouvez dénicher l'objet parmi les santons, crèches, boules en verre, .... et guirlandes afin de décorer dans votre sapin. Les collectionneurs vont découvrir la nouvelle boule de Noël de Meisenthal du Centre International d'Art Verrier (CIAV). La boule de Noël 2018 a été créée par Nathalie Nierengarten. Elle a une forme d'artichaud.

23 Strasbourg Marche Noel Stand Meisenthal Boule 2022

En 2021, le designer Harmonie Begon a créé avec un collectif la boule de Noël Piaf. En 2022, le designer Nicolas Verschaeve a conçu la boule "Extra" à partir de 2 culots de bouteille. Au niveau de sa production, il était prévu de sortir environ 40.000 exemplaires de cette boule pour répondre à la demande. Prix 24 €.

22 Meisenthal Boule Noel Extra 2022

En 2023, le designer Jean Simon Roch s'est inspiré du monde de la danse pour créer la boule Stella. Dans son imaginaire, cette "Danseuse" enchante son public à travers ses danses où la jupe ondule au rythme de la musique. Cette boule est le produit de cet instant magique. Prix 24 €.
 
23 Meisenthal Boule Noel Stella 2023
 
En 2024, le designer Mark Braun a conçu la boule de Noël "Kaktus". Prix 26 €
 
24 Meisenthal Boule Noel Kaktus 2024
 
En 2025, le designeur Lucas Lorigeon a conçu une boule en intégrant une notion d'ergonomie en travaillant la fonction antidérapante à la boule. Son nom: Grip. 
Prix: 28 € & 32 € en rouge.
25 Boule Meisenthal 2025 Grip
 
L'Alsace est la région où vous avez les plus beaux marchés de Noël de France. Devant l'affluence,en 2022, + 2,8 millions de visiteurs sont venus à Strasbourg, de plus en plus de touristes vont vers des marchés locaux moins importants. Ceux de Colmar & de Mulhouse sont réputés.
 
COLMAR

La cité de Colmar est réputée pour ses 6 marchés de Noël; chaque marché est sur une thématique: le marché gourmand sur la Place de la Cathédrale, le Noël des artisans au Koïfhus, Noël des enfants à la Petite Venise, les produits de terroir sur la Place Jeanne d'Arc, les créations tendances et traditionnelles sur la Place de l'Ancienne Douane et les décorations et les cadeaux sur la Place des Dominicains.

25 Colmar Pays Colmar Marches Noel 2025 Affiche

Au total, il y a environ 200 chalets d'exposants répartis sur 6 sites sur le centre-ville de Colmar. Le marché gourmand est une création récente. Dans chacune des 9 cabanes, une restauration sera assurée par un chef ou un maître restaurateur. L'idée est de permettre aux visiteurs de découvrir une gastronomie festive de qualité au coeur du marché de Noël de Colmar.

25 Colmar Pays Colmar Marches Noel 2025 Plan

18 Marche Noel Colmar

L'Office du Tourisme de Colmar propose de découvrir cette cité avec ses différents marchés à travers une documentation détaillée. Ce lieu permet aussi d'acheter la célèbre "boule de Noël de Meisenthal". Cette boule fait l'objet d'un suivi régulier de la part des collectionneurs. Il faut posséder la boule de l'année.

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Le touriste européen vient en Alsace pour redécouvrir une atmosphère d'antan. Le patrimoine architectural avec ses maisons à colombages, ses ruelles et le quartier de la Petite Venise avec la rivière Lauch sont les grands attraits de ce marché de Noël.

11Marche Noel Colmar

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La féérie des décorations de Noël est très présente sur les différents marchés mais aussi sur les habitations. On ressent cette ferveur des festivités liées à la Saint Nicolas et à Noël.

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Lorsque la neige est présente, le lieu prend une autre dimension. On voit les enfants s'émerveiller devant de spectacle de la magie de Noël.

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18 Marche Noel Colmar 3

Au niveau du stationnement des véhicules, le centre-ville est interdit à la circulation. Il est recommandé d'utiliser les parkings relais qui sont gratuits pour cette occasion. Le parking relais situé au Parc des Expositions (Avenue de la Foire aux Vins), bénéficiez d’un aller-retour en bus gratuitement.
Parking ouvert les : 29 et 30 novembre ainsi que les 6, 7, 13 , 14, 20 et 21 décembre
Ligne Parc des Expositions Rue Saint Eloi  Samedi : 9h00 à 23h30 premier départ à 9h, puis départ toutes les 10 min de 9h30 à 21h30, et toutes les 20 min à partir de 21h30 (dernier départ vers le Parc des Expositions : 23h30).Dimanche : 09h00 à 21h10 premier départ à 9h, puis un départ toutes les 10 min de 9h30 à 21h10 (dernier départ vers le Parc des Expositions.

MULHOUSE

En 2024, la cité de Mulhouse fêtait sa création il y a 800 ans. A cette occasion, le marché de Noël avait un programme chargé avec la projection d'un spectacle de son & lumière au Square de la Bourse.

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25 Marche Noel Mulhouse Plan

Le Marché de Noël est constitué d'environ 90 chalets sur la place de la Réunion où la Fontaine du Hallebardier sera habillée comme la Façade de l'Hôtel de Ville sur le thème des étoffes du Moyen Age.

24 Marche Noel Mulhouse Place Chalets

Le Marché de Noël est ouvert à partir du vendredi 21 novembre jusqu'au samedi 27 décembre 2025. Au niveau des horaires, du lundi au jeudi de 11h à 20h, les vendredis de 11h à 21h, les samedis de 10h à 21h & les dimanches de 10h à 20h. Fermé le 25 décembre.

25 Marche Noel Mulhouse Programme

Au niveau du stationnement, en journée, il est recommandé d'utiliser les parkings Porte Jeune, Centre, Réunion, Porte Haute, Maréchaux & Porte de Bâle.

25 Marche Noel Mulhouse Plan Stationnement

KAYSERSBERG

 La cité de Kaysersberg s'est développée au Moyen Age. Le commerce du vin d'Alsace va favoriser son essor économique. Elle est située à proximité de Colmar.

Aujourd'hui, son patrimoine architectural dans le centre-ville est d'une rare qualité. Les habitants se mobilisent pour préserver ce joyau alsacien.

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A l'approche des festivités de la Saint Nicolas et de la Fin de l'Année, les rues commerçantes du centre-ville historique se parent des décorations de Noël.

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Cette destination est très prisée, en conséquence, les touristes sont nombreux au moment des festivités de Noël. En conséquence, il faut privilégier la matinée si vous voulez une fréquentation touristique modérée. A partir de la fin de matinée,  la foule est assez dense dans le centre-ville historique.

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Sur la place on aperçoit la maison Loewert du XVIIIe siècle.

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Sur la place, il y a la statue de Saint Nicolas. Au cours de la période festive du 6 décembre, il n'est pas rare d'observer Saint Nicolas parcourir la ville à la recherche des enfants.

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Le chef Olivier Nasti a commencé son apprentissage en cuisine à Belfort, puis en Bretagne chez Olivier Roellinger à Cancale pour revenir en Alsace chez l'Auberge de l'Ill auprès du chef Paul Haeberlin. Ce parcours initiatique le conduit à s'entraîner pour le Concours des Meilleurs Ouvriers de France. Il obtient en 2007 ce titre honorifique.

Au restaurant Le Chambard, il obtient en 2004 sa première étoile au Guide Rouge, puis en 2014 sa deuxième. En 2021, le Gault & Millau lui décerne les 5 toques.

22 Kaysersberg Resto Le Chambard

Le Chambard 9-13 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Tél: 03.89.47.10.17  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

L'Association Noël à Kayserberg a été créée pour perpétuer la tradition alsacienne du "Christkindelmarik". Le succès populaire de ce marché de Noël est basé sur le respect de l'authenticité. Une sélection rigoureuse dans l'attribution des cabanes permet de conserver des produits de qualité fabriqués par l'artisanat alsacien.

17 Noel Vallee de Kaysersberg

Le Marché de Noël authentique de Kaysersberg est ouvert les 4 week-ends de l'Avent, du vendredi 28 au dimanche 30 novembre, du vendredi 5 au dimanche 7 décembre, du vendredi 12 au dimanche 14 décembre & du vendredi 19 au dimanche 21 décembre de 10h à 20h
Au niveau du stationnement, il est mis en place un service de navette gratuite vers le centre-ville à partir des parkings relais payants les samedis & dimanches de l'Avent.
 
RIQUEWIHR
 
Le village médiéval alsacien de Riquewihr est situé à proximité des villages de Ribeauvillé et Kaysersberg et duChâteau du Haut Koenigsbourg La fréquentation touristique est importante dans ce village charmant. En hiver, il est aussi l'un des lieux privilégiés des touristes pour "vivre l'ambiance de Noël".
 

17 Riquewihr Rue Principale 3

17 Riquewihr Marche Noel

17 Facade Decoree Alsace

17 Bas Porte Decoree Alsace

La boutique "La Féerie de Noël" est le lieu à découvrir dans ce village. Attention, le passage est étroit pour déambuler dans les différentes allées mais l'endroit propose des objets et des décorations dans l'univers de Noël. 

17 Riquewihr Magasin Feerie Noel Int

Boutique Féerie de Noël 1 rue du Cerf 68340 Riquewihr  Tél: 03.89.47.94.02

Office de Tourisme - Bureau d'accueil de Riquewihr 2 rue de la 1ère Armée 68340 Riquewihr Tél: 03.89.73.23. 23 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Les Marchés de Noël traditionnels de Riquewihr sont ouverts à partir du vendredi 28 novembre jusqu'au dimanche 21 décembre 2025. Au niveau des horaires, du lundi au vendredi, les stands sont ouverts de 10h à 18h30, les samedis & dimanches de 10h à 19h.

Nota: Un parking relais est mis en place au Naturoparc route de Ribeauvillé à Hunawihr (68150) d'une capacité de 220 places: Coût du stationnement à la journée et le transport en navette de tous les occupants 10 €.

Au niveau des horaires de la navette: toutes les 30 min, de 9h45 à 18h30 les week-ends du 29 & 30 novembre, du 6 & 7 décembre, du 13 & 14 décembre et du 20 & 21 décembre 2025.

PARIS

A Paris, le Marché de Noël des Tuileries a succédé au Marché de Noël des Champs Élysées . Le différent qui a opposé la Mairie de Paris à Marcel Campion porté au Tribunal Administratif, a supprimé ce rendez-vous annuel sur les Champs Elysées depuis 2018. Un accord a été négocié pour l'installation de la roue et des chalets dans les Jardins des Tuileries avec le soutien du Ministère de la Culture.

L'édition 2025 baptisée "La Magie de Noël" se tient du samedi 15 novembre 2025 au dimanche 4 janvier 2026. Chaque année, plusieurs millions de touristes viennent fréquenter ce lieu où il y a environ 80 chalets qui proposent en majorité des produits artisanaux français, une immense patinoire, des manèges plus ou moins impressionnants, ... et une ambiance festive sur une superficie d'environ 10.000 m². Le vin chaud, les gaufres, la barbe à papa, .... et la patinoire de 250 m² sont les incontournables d'un marché de Noël parisien. Au niveau de la restauration, chaque région à 1 ou 2 chalets pour proposer une cuisine de terroirs dont les spécialités des Antilles. La magie de Noël est présente sur ce lieu à travers la présence d'un Grand sapin décoré avec ici et là des sapins.

21 Marche Noal Paris Tuileries

25 Paris Marche Noel Jardins Tuileries

La Grande Roue de 70 mètres permet l'observer le centre-ville de Paris avec une vue extraordinaire sur la Tour Eiffel, Le Louvre, ..... Le crépuscule apporte une note romantique sur Paris.

23 Paris Jardin Tuileries Marches Noel Grande Roue

 23 Paris Jardin Tuileries Marches Noel Grande Roue Panorama 1

23 Paris Jardin Tuileries Marches Noel Grande Roue Panorama

Marché de Noël des Tuileries 113 rue de Rivoli 75001 Paris
Horaires: ouvert du lundi au dimanche de 11h à 23h45 du 15 novembre 2025 au 4 janvier 2026. Le 24 et 31 décembre, le marché de Noël ferme à 19h30.
Tarif:gratuit
RER C station Musée d'Orsay
Métro : ligne 1 station Tuileries, ligne 12 station Solférino, linge 8 station Concorde.
Bus : lignes 68,69,72,73,84 & 87 arrêt Musée d'Orsay, lignes 63,83 & 94 arrêt Solférino, lignes 42,45 & 52 arrêt Concorde.

LYON

Historiquement, à Lyon, le Marché de Noël est situé à la gare de Perrache place Carnot. En fonction des années, il y a plus ou moins de chalets proposant des objets en rapport avec les festivités de Noël. Les familles lyonnaises apprécient ce lieu dans le prolongement de la Place Bellecour en empruntant la rue Victor Hugo.

25 Lyon Marche Noel Affiche

25 Lyon Marche Noel Plan

L'édition 2025 est dans la suite de la relance le Marché de Noël avec 100 chalets annoncés où il y aura des stands réservés à la décoration de Noël. Les Lyonnais ont constaté, depuis les dernières éditions, l'absence de santonniers !!! Depuis des années la Maison Escoffier était l'un des santonniers présents sur ce marché cependant, cette année elle est annoncée.

25 Lyon Marche Noel Place Carnot

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Deco Sapins Renne

Au niveau de l'organisation du marché de Noël, il a été regroupé les chalets où les artisans d'art présentaient leurs pièces au public.

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Chalets Artisans 2

Vers la place centrale, le chalet "Escoffier" était en évidence. Ainsi, les Lyonnais passionnés de Santons ont pu découvrir les nouveautés 2025 de ce santonnier d'Aubagne.

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Chalet Escoffier

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Chalet Escoffier 3

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Chalet Escoffier Petanque

Une allée était aménagée pour la restauration avec des petites tables à la disposition des visiteurs.

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Resto

25 Lyon Marche Noel Place Carnot Resto Sapin

Marché de Noël Place Carnot 69002 Lyon

Horaires: ouvert du 21 novembre au 24 décembre 2025 tous les jours du lundi au jeudi de 11h à 22h & vendredi de 11h à 22h, samedi de 10h30 à 22h & dimanche de 10h30 à 20h

Tarif: gratuit

Depuis 2021, il est installé le Marché de Noël des Créateurs dans le site rénové du Grand Hôtel-Dieu à proximité de la Place Bellecour. Une vingtaine de créateurs artisanaux dans les domaines de la décoration, de l'habillement, de la maroquinerie, .... exposent leurs dernières créations. Peut-être une piste pour les futurs cadeaux de fin d'année. Lors de notre consultation le 17 novembre 2025, il n'y a aucune info sur la reconduction du Marché de Noël des Créateurs.

Lyon Affiche

21 Lyon Centre Commercial Grand Hotel Dieu Cour Croix 2Grand Hôtel-Dieu 1 place de l'Hôpital 69002 Lyon

Horaires: ouvert du mercredi au vendredi de 14h à 20h, le samedi de 10h à20h & le dimanche de 10h à 19h du 22 novembre au 24 décembre 2024

Tarif: gratuit

ANGERS

La ville d'Angers est souvent citée pour son marché de Noël qui marque les festivités de fin d'année sous le slogan "Angers, Les Soleils d'Hiver". Les Angevins se rendent sur les places du Ralliement, du Piloti et de la place Molière afin de découvrir les nouveautés dans les 90 chalets présents où l'artisanat est à l'honneur.

25 Angers Marche Noel Plan

En général, les Angevins et les visiteurs commencent leur périple à l'arrêt du tram Molière, où il y a le premier emplacement des marchés de Noël. Cette petite place avec le manège permet aux familles de commencer avec un attrait pour les enfants. À la nuit tombée, les illuminations étaient un point d'attrait touristique.

25 Angers Deco Nol Tram arrêt Moliere

25 Angers Deco Nol Tram arrêt Moliere Marche Noel

25 Angers Deco Nol Tram arrêt Moliere Marche Noel Stand Alcool

25 Angers Deco Noel Tram arrêt Moliere Nuit Illumination 1

Dans une ambiance bon enfant, on a vu débouler un joyeux groupe de cyclomoteurs pour illustrer la période festive de l'Avent.

25 Angers Groupe Solex Mobilette

25 Angers Groupe Solex Mobilette 4

Place du Ralliement

Ce lieu est emblématique du Marché de Noël de la ville d'Angers. Des générations ont côtoyé ces chalets avec son manège et son grand sapin décoré. En se frayant un passage dans la foule compacte, on peut observer les différents stands où il est proposé des articles artisanaux et des produits alimentaires et de la confiserie. Les odeurs de vin chaud sont une invitation à profiter de ce moment entre amis et en famille. 

25 Angers Marche Noel Place 2

25 Angers Marche Noel Place 4

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25 Angers Marche Noel Place 6

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25 Angers Marche Noel Place 91

 25 Angers Marche Noel Place Vin chaud

25 Angers Marche Noel Place A

La bulle était une excellente initiative pour apporter un peu d'humour dans ce parcours des Marchés de Noël.

25 Angers Marche Noel Place Bulle

À la nuit tombée, les illuminations étaient magnifiques sur les bâtiments de la place et sur le sapin de Noël.

25 Angers Marche Noel Place Nuit Illumination 4

25 Angers Marche Noel Place Nuit Illumination

25 Angers Marche Noel Place Nuit Illumination 3

La rue Lenepveu

En parcourant la rue en direction de la place du Pilori, les touristes peuvent découvrir des stands artisanaux qui sont renouvelés régulièrement au cours de la période de l'Avent. 25 Angers Marche Noel Place 1

24 Angers Marches Noel Rue Chalets

Place du Pilori

Après avoir traversé la rue Lenepveu, on débouche sur la place du Pilori où il est installé la deuxième grande superficie des Marchés de Noël. Ici, les familles peuvent satisfaire les enfants avec les différents manèges implantés dans ce lieu.

25 Angers Marche Noel Place Roue

25 Angers Marche Noel Place Roue 1

25 Angers Marche Noel Place Roue Manege

Après avoir traversé ce petit espace, les visiteurs arrivaient où étaient implantés la Roue et les nombreux chalets. Autour du bassin, les chalets étaient réservés aux objets artisanaux, puis, après le kiosque, l'espace était orienté vers l'alimentation avec ses plaisirs de gourmandise.

25 Angers Marche Noel Place Roue 2

25 Angers Marche Noel Place Roue 3

25 Angers Marche Noel Place Roue 4

25 Angers Marche Noel Place Stand Objets 1

25 Angers Marche Noel Place Stand Objets

Une chorale officiait dans le kiosque avec des chants régionaux. Le public était nombreux à écouter ses voix.

25 Angers Marche Noel Place Roue Kiosque Chorale

25 Angers Marche Noel Place Roue Sapin

25 Angers Marche Noel Place Roue Stands

25 Angers Marche Noel Place Roue Tour

Sur Angers, la température automnale est fraîche pour la saison. Ainsi, les visiteurs ont été nombreux à chercher des gourmandises pour se réchauffer soit avec des marrons grillés, soit avec du vin chaud, ...... ou une crêpe.

25 Angers Marche Noel Place Stand Barbecue

25 Angers Marche Noel Place Stand Bretzel

Les familles angevines sont très attachées à la Maison Jourdant Pasquier pour déguster ses crèpes, gaufres, churros, ....

25 Angers Marche Noel Place Stand Maison Jourdant

La renommée du Marché de Noël d'Angers est basée sur la qualité des stands artisanaux. + 80% sont des offres commerciales basées sur une production artisanale loin des produits Made in China. Les familles peuvent découvrir des articles pour la décoration de Noël, mais aussi des produits alimentaires du terroir

24 Angers Marches Noel Chalet Santons Provence

Depuis la période du Covid 19, les familles ont redécouvert les jeux de société. Sur ce marché, il y avait plusieurs stands qui exposaient des jeux de société.

24 Angers Marches Noel Chalet Jeux Echecs

Marché de Noel Place du Ralliement & Place Molière 49000 Angers Tél: 02.40.84.32.32  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert du jeudi 27 novembre au mardi 30 décembre du lundi au jeudi de 11h à 20h; le vendredi de 11h à 21h, le samedi de 11h à 22h & le dimanche de 11h à 20h. Le mardi 24 décembre le marché est ouvert de 11h à 17h30 & le 25 décembre de 15h à 20h

Tarif: gratuit

Depuis quelques années, il est proposé un marché de Noël payant au pied du Château de Menthon Saint Bernard avec un petit spectacle d'illumination sur le rempart de la forteresse.

25 Menthon St Bernard Chateau Pere Noel

Au niveau de l'organisation de ce petit marché, il y a des chalets réservés à l'artisanat où l'on peut dénicher des idées de cadeaux et la partie réservée à la restauration avec des stands de tartiflette, fondue, barbecue, crêpes, gaufres ...

25 Menthon St Bernard Chateau Pere Noel 4

25 Menthon St Bernard Chateau Pere Noel 2

Château Menthon Saint Bernard allée du Château 74290 Menthon Saint Bernard Tél: 07.61.44.45.75

Horaires: ouvert du 14 novembre 2025 au 3 janvier 2026 du lundi, mardi, jeudi & vendredi de 16h à 23h et le mercredi, samedi & dimanche & vacances scolaires de 10h à 23h

Tarifs marché de Noël: semaine: adulte 5 €, enfant 3 €, wd: adulte 8 €, enfant 6 € Nota: l'entrée est gratuite à partir de 18h; le billet d'entrée au château n'est pas compris

LE BACARES

Depuis son lancement en 1999, à l'aube de l'an 2000, le Village de Noël a conquis un public situé en Catalane française. L'édition 2023 a marqué un tournant avec un agrandissement de sa superficie à 6 hectares afin de proposer aux visiteurs de nouvelles activités. L'ambiance festive de Noël est assurée avec + 1.000 sapins disposés ici et là avec des kilomètres de guirlandes. Le musée de la Glace est un incontournable de cet évènement hivernal. En 2024, le Village fêtait ses 25 ans.

25 Le Bacares Village Noel Affiche

Lors de notre consultation du site, le 17 novembre 2025, il n'y a aucune rubrique opérationnelle sur leur site !!!

23 Bacares Village Noel Plan

23 Bacares Village Noel

23 Bacares Village Noel Paquebot

Village de Noël Av. du Paquebot des Sables, 66420 Le Barcarès Tél:

Horaires: ouvert tous les jours de 11h à 1h du 28 novembre 2025 au 4 janvier 2026

Tarifs entrée ?: adulte & jeune (+ 4 ans) 5 € sur internet sinon 7 €, enfant (- 5 ans) gratuit, attention il faut ajouter les attractions comme le musée de glace adulte & jeune 5 €, ...

A+

 

Notre visite automnale a eu lieu le mardi 28 octobre 2025 après un week-end pluvieux et tempétueux. Il faisait 11° le matin vers 10h30. Les pluies abondantes de la période de mi-septembre à octobre ont permis à la végétation de passer le cap du stress hydrique de cet été après des périodes de canicules prolongées.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Petites Serres

Le visiteur longe une végétation luxuriante sur un fond automnal, le tableau était magnifique. 

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Petites Serres 2

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Petites Serres 4

On arrive à l'espace réservé au Jardin Alpin. Dans les années 2020, de nouveaux travaux sont entrepris afin de redéfinir les différents espaces réservés aux différentes espèces végétales. A cette époque de l'année, on peut observer le développement de certaines espèces à coloniser les espaces.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne 4

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne 2

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne 5

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne 8

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25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne 93

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Rond Point Espace Montagne Canards

L'espace réservé au Jardin botanique était intéressant à découvrir avec les travaux liés à l'aménagement par l'Ecole de Botanique & la fin de la période de fleurissement de quelques pieds de dahlias, de cannas ... On peut observer les pieds de pivoine de la collection. Les jardiniers ont nettoyé et préparé les pieds pour la prochaine saison.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Pivoines 4

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Dahlias 2

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Dahlias 1

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Dahlias 4

La modélisation des zones humides à travers les différents bassins est réussite. A cette époque de l'année, les plantes aquatiques sont splendides.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Pieces Eau 1

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Pieces Eau 5

Les travaux d'aménagement sont presque terminés. On voit se dessiner le futur espace végétal en fonction de certaines espèces. A cette période de l'année, les jardiniers plantent les plants prévus dans le schéma paysagé d'ensemble.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Botanique Dahlias 5

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Nouveau Botanique Plantation

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Nouveau Botanique Plantation 8

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Nouveau Botanique Plantation 2

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Nouveau Botanique Plantation 91

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Nouveau Botanique Plantation Serres

Après être sortie de l'espace du jardin botanique, on s'est dirigée vers l'espace du parc réservé à la promenade le long des allées. On remarque que, derrière la serre réservée aux plantes carnivores, il y a des décorations en forme de dé végétal accompagné de dahlias ....

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Arbres 1

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Plaine Africaine Serre Deco

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Plaine Africaine Serre Deco Des

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Plaine Africaine Serre Statut

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Arbres 2

Après notre petite promenade, on s'est dirigé vers les petites serres où il y a un espace réservé aux espèces exotiques composées de plantes grasses avec des palmiers ... On remarque que les jardiniers ont commencé à mettre les plantes dans les serres d'hivernage avant l'arrivée des grands froids.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Plantes exotiques

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Espace Plantes exotiques 1

Un dernier regard sur le tableau offert par Dame Nature où l'on aperçoit des couleurs chatoyantes avant la période de la perte des feuilles.

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Arbres 3

25 Lyon Parc Tete Or 28 oct Allee Petites Serres 6

Parc de la Tête d'Or
Place du Général Leclerc 69006 Lyon Tél: 04.72.10.30.30

Horaires:

Le jardin extérieur

Horaires d'été (15 avril au 14 octobre) ouvert dès 6h30 à 22h30

Horaires d'hiver (15 octobre au 14 avril) ouvert dès 6h30 à 20h30

Le jardin alpin
De mars à septembre : 9 h-11h30

Les serres
Les Petites serres: fermées

Les Grandes Serres: ouvert tous les jours de 9h à 16h30

Tarifs: gratuit 

 

L'histoire du Beaujolais primeur appelé "Beaujolais Nouveau" remonte dans les années 1950. L'Union Viticole du Beaujolais fait une demande pour vendre une partie de la récolte avant la date du 15 décembre. Cette demande aboutie le 13 novembre 1951.

En 2025, on fête "ses 74 ans". Cependant, la région beaujolaise s'étend de Villefranche sur Saône jusqu'à Mâcon. Elle fait partie de la Bourgogne viticole. Cet évènement convivial permet de vendre + 7.5 millions de bouteilles en moins d'une semaine dans la grande distribution en France.

Lorsque le Duc de Bourgogne Philippe Le Hardi prend une disposition qualitative en interdisant dans son duché la plantation du cépage gamay au profit du cépage pinot noir, il permet le développement entre Mâcon et Lyon d'une viticulture de consommation paysanne et citadine de bistro.

La terre beaujolaise comprend des crus réputés comme Juliénas, Saint Amour, Fleurie, Morgon, Régnié, Moulin à Vent, ... mais la grande partie produit un vin de table.

16 Beaujolais Vignes Octobre Clochemerle 1

Dans les années 70, des cavistes, des vignerons ... comme Georges Duboeuf vont œuvrer pour lancer la mode du Beaujolais primeur sur la région lyonnaise, puis sur le reste des régions françaises. Le coup marketing est une réussite. La demande explose en France. Le viticulteur vend son vin dès le mois de novembre de l'année de la récolte.

On vend l'idée à travers le verre de Beaujolais nouveau de partager un moment de convivialité sans prétention avec des amis ou en famille. Cette image nuira ultérieurement aux crus de Beaujolais et à l'appellation Beaujolais village.

Dans les années 1980, le marketing est lancé à l'international avec en priorité l'Europe (Allemagne, Belgique, ....) puis les Etats-Unis et le Canada, l'Australie et enfin le Japon. En 1985, il est expédié 500.000 hl à l'exportation, on fixe la date officielle du lancement du Beaujolais Nouveau le 3e jeudi du mois de novembre.

LES SARMENTELLES

La ville de Beaujeu marque par ses festivités "Les Sarmentelles" le lancement mondial de la dégustation. Cette fête a été créée en 1989. Les nombreuses festivités dans la tradition de la terre beaujolaise devaient fêter le lancement international du Beaujolais Nouveau. La mise en perce a lieu à minuit le 20 novembre 2025.

Un public nombreux est attendu à la fête beaujolaise par excellence. L'ambiance festive est garantie. Il est prévu d'organiser à partir de Lyon, des transports en car en soirée pour aller à la fête pour partager un moment de l'Art de vivre à la française.

L'édition 2025 des Sarmentelles de Beaujeu renoue avec l'atmosphère festive du Beaujolais. Dès le mercredi 19 novembre à 16h30, le Village anime avec l'aide de 300 bénévoles les festivités à travers 5 jours d'animations où le public peut déguster le beaujolais nouveau, mais aussi vivre des émotions dans les fêtes et les concerts.

Au niveau sanitaire, il est conseillé de porter le masque au moment de l'affluence de la mise en perce.

25 Beaujolais Nouveau 2025 Sarmentelles Affiche

21 Beaujolais Nouveau 2021 Sarmentelles

 En 2001, + 150 pays ont participé à l'événement du Beaujolais Nouveau.

LA QUALITE GUSTATIVE DU BEAUJOLAIS

Le millésime 2009 a été d'une qualité gustative largement supérieure à la moyenne. Les conditions climatiques de l'année 2009 en terre beaujolaise ont permis un cycle végétatif parfait. Les 1ère dégustations ont confirmé cette impression, l'année 2009 est vraiment l'année du vin plaisir en bouche. Le millésime 2010 est nettement moins qualitatif en dégustation, mais il reste un breuvage festif pour fêter le Beaujolais nouveau. Le millésime 2011 est intermédiaire, car les conditions météorologiques étaient favorables à un beaujolais de qualité. En 2012, l'année a été très chaotique au niveau climatique, la qualité est moyenne. En 2013, les vendanges ont été tardives, on retrouve des conditions climatiques normales. La qualité gustative devrait être au rendez-vous sur ce millésime. En 2015, l'année est anthologique pour le Beaujolais. En 2016, les conditions climatiques ont favorisé la vendange sous le soleil de septembre. La qualité gustative était au rendez-vous. En 2017, la grêle a frappé certains vignobles, mais dans l'ensemble, le millésime est de qualité. La sècheresse a favorisé la concentration des grains. En 2018, les conditions climatiques sont parfaites pour obtenir un vin d'une grande qualité dégustative. En 2019 & 2020, les millésimes sont dans la continuité avec des millésimes solaires. En 2020, le printemps pluvieux a permis aux vignes de supporter les épisodes caniculaires sur la période du mois de juin à août. On constate depuis quelques années une meilleure adaptation du cépage gamay au cépage pinot noir de la Bourgogne vis-à-vis des épisodes de sècheresse. En 2021 & 2022, les millésimes ont connu une période assez commune jusqu'à la période estivale où en 2022, la sècheresse s'est installée avec plusieurs épisodes caniculaires. En 2023, la période de la fin août - début septembre a permis à la vigne de produire de belles grappes vendangées au cours de la 1ère quinzaine du mois de septembre. Au niveau gustatif, sur les vins primeurs, on a un vin gourmand, parfait pour le Beaujolais Nouveau de vignerons. En 2024, les conditions météorologiques sont assez conformes aux années sans forte chaleur avec une pluviométrie élevée. Ce millésime de vigneron a contraint chaque vigneron à agir pour traiter ses vignes du mildiou, .... Au niveau de la dégustation du millésime 2025, le Beaujolais est un breuvage à découvrir chez les vignerons.

20 Site Beaujolais Nouvelle Generation

24 Beaujolais Nouveau Vins

Depuis une décennie, en France la consommation a fortement chuté et elle se concentre sur quelques jours du jeudi au dimanche. Les études récentes mettent en avant un besoin qualitatif de ce célèbre breuvage par les consommateurs. L'avenir du "Beaujolais Nouveau" va dépendre de la réussite de proposer un vin festif de qualité à un prix inférieur à 7 € la bouteille.

Le programme des festivités est disponible sur internet à travers les sites Loisirs Beaujolais & Rendez-vous Beaujolais, en France mais aussi à l'international.

25 Beaujolais Nouveau 2025 Info

Les principales animations sont annoncées avec un lien afin de découvrir le contenu de l'offre touristique.

25 Beaujolais Nouveau 2025 Programme Beaujeu Sarmentelles

Le site permet d'identifier les domaines ouverts pour cet évènement festif, mais aussi les lieux comme les restaurants et les bars à vin. Lors de notre test du 31 octobre 2025, le site annoncé l'ouverture de 319 bistrots, 242 domaines & 103 évèvements festifs organisés en France. On accède immédiatement aux domaines ouverts pour déguster le Beaujolais Nouveau.

25 Carte Rendez Vous Beaujolais France

25 Carte Rendez Vous Beaujolais Beaujolais Lyon Paris

Le renouveau du Beaujolais au niveau qualitatif est une réalité aujourd'hui. On vous recommande le domaine du Château de Vaux pour déguster un beaujolais village nouveau, le domaine Girin , le domaine Bergeron, le domaine Passot & le Domaine de la Creuze Noire. Certains domaines organisent des portes ouvertes avec un petit buffet et de la musique comme le Domaine Girin.

16 Beaujolais Clochemerle Pressoir

Château de Vaux

16 Beaujolais Clochemerle Chateau de Vaux Degustation 3

Domaine Girin

22 Domaine Girin Beaujolais Cuvees Audrey 1

25 Beaujolais Nouveau 2025 Domaine Girin Portes Ouvertes

Domaine Bergeron

18 Domaine Bergeron Paysage

Domaine Passot

20 Domaine Passot Collonge Vigneron

Domaine de la Creuze Noire

19 Domaine Creuze Noire 1

La Vente de charité des Hospices de Beaujeu est l'une des plus anciennes du monde. Elle a été instituée par les seigneurs de Beaujeu dès le Moyen Age en l'an 1240. Le but était de soulager de la misère les malades, les pôvres & les indigents. Afin d'apporter des ressources financières à cette institution hospitalière, des dons de parcelles de vigne étaient pratiqués dès le XIVe siècle. Au XVIIIe siècle, la direction des Hospices de Beaujeu va organiser les premières ventes aux enchères à partir de l'an 1797. Cette tradition a perduré jusqu'en 2006.

Actuellement, plusieurs acteurs économiques (Hospices de Beaujeu, Maison François Martenot, ...) ont relancé  la Vente de charité où il est proposé environ 100 lots de beaujolais des crus de juliénas, Brouilly, Morgon & Régnié et l'appellation Bourgogne Gamay.

25 Beaujolais Vente des Vins des Hospices Beaujeu Francois Martinot

Hôpital de Beaujeu 263 av. du Docteur Giraud 69430 Beaujeu  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaire de la vente: samedi 6 décembre 2025 à 15h

Tarif vente aux enchères: gratuit sur réservation 

 

La première vente aux enchères est organisée en 1859. Depuis, les notables bourguignons ont fait des legs de vignobles situés sur les célèbres communes de la Côte de Beaune, comme Aloxe-Corton, Volnay, Meursault, .... et Pommard. Actuellement le domaine viticole s'étend sur 61 hectares. Chaque année, le traditionnel 3ème Week-end du mois de novembre marque les festivités de la ville de Beaune. Le programme des réjouissances débute le vendredi pour se terminer le dimanche en fin de soirée. Le dimanche vers 14h30 dans la Halle, la vente des Hospices de Beaune débute. Chaque année, une ou plusieurs personnalités président la vente des pièces de charité.

25 Vente des Hospices de Beaune

La 165e Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 16 novembre 2025 vers 15h15. Le nombre des pièces de 228 litres des cuvées de vins rouges et des vins blancs et des alcools mis aux enchères par Christie's dépend de la quantité récoltée au moment des vendanges. En fonction du millésime, la vigne est plus ou moins généreuse, comme en 2022 et 2023. Au cours de cette vente de charité, 539 pièces seront mises aux enchères, dont 428 lots de vins rouges, 111 lots de vins blancs, 1 lot de Fine de Bourgogne & 10 pièces de Marc de Bourgogne.

BeaunesalledesVentes

La vente des pièces de vins rouges sera composée des appellations suivantes: Auxey Duresses, Beaune 1er Cru, Beaune Grèves 1er Cru, Clos de la Roche Grand Cru, Corton Bressandes Grand Cru, Corton Renardes Grand Cru, Corton Clos du Roi Grand Cru, Corton Les Chaumes Grand Cru, Echezeaux Grand Cru, Mazis Chambertin Grand Cru, Monthelie, Pernand Vergelesses 1er Cru, Pommard 1er Cru, Pommard Epenots, Pommard, Savigny les Beaunes, Volnay 1er Cru, Volnay Santenots 1er Cru

La vente des pièces de vins blancs sera composée des appellations suivantes: Pouilly Fuissé, Meursault 1er Cru, Meursault, Puligny Montrachet, Corton Charlemagne Grand Cru, Beaune 1er Cru, Bâtard Montrachet Grand Cru, Corton Vergennes Grand Cru, Corton Grand Cru, Chablis 1er Cru, Saint Romain. 

Chaque année, la vente aux enchères s'anime au moment de la mise aux enchères de la pièce des Présidents. En 2024, l' adjudication à 350.000 € avait permis à Global Gift Foundation & Médecins sans Frontières de financer des actions auprès de leur public.

En 2025, la pièce des Présidents est un pommard 1er Cru Les Rugiens constitués d'un assemblage 2/3 des parcelles sur le bas des côteaux & 1/3 des parcelles sur le haut des Rugiens. Son élevage se fait dans un tonneau fabriqué la tonnellerie La Grange de la Nièvre. Les bénéficiaires de cette vente sont l'Association Ehco & la Fondation Robert Debré.

25 Vente des Hospices de Beaune Act

Le Domaine des Hospices Civils de Beaune proposait une dégustation de 10 cuvées issue des vins de réserve du domaine viticole à la cuverie des Hospices, rue Louis Véry à Beaune (Tarif: environ 30 €) sur réservation en ligne. Au niveau du dîner de Gala, il était complet dès la fin du mois d'octobre.

25 Hotel Dieu Degustation Caveau Diner Gala

25 Hotel Dieu Degustation Caveau 1

23 Hospices de Beaune Cuverie

Un bref rappel historique, en l'an 1443, le Chancelier Nicolas Rolin et sa femme Guigone de Salins érigèrent l'Hôtel-Dieu pour faire face à la misère des pôvres. Les bandes de pillards écument la Bourgogne. En particulier les campagnes sont visitées très régulièrement, ce qui engendre un mouvement d'exode rural vers les villes pour se protéger. Le nombre des indigents augmente rapidement, ce qui conduit le Chancelier à faire construire un bâtiment pour venir en aide aux plus démunis. La pensée de Nicolas Rolin était de bâtir le "Palais des Pôvres". Il exigea presque dix ans de travaux pour ce bâtiment d'architecture gothique.

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HotelDieuCourInt

Au cours du week-end des Trois Glorieuses, la presse prend ses quartiers dans les Hospices de Beaune. En conséquence, la salle des Pôvres était fermée au public !!!

15BeauneHotelDieu Salle Povres 1

Dans une salle, le polyptyque de Rogier van der Weyden "le Jugement Dernier" est une oeuvre de 1er plan de la peinture flamande exposée au public.

15BeauneHotelDieu Jugement dernier 1

LES HOSPICES DE BEAUNE 2 rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune Tél: 03 80 24 45 00 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert toute l'année mais la visite est réduite au moment de la vente des Hospices de Beaune (accueil des médias)

Horaires: Ouvert du 30/03 au 17/11 de 9h - 19h30, du 18/11 au 31/12 de 9h - 12h30 & 14h - 18h30 sauf 25 décembre, 14h - 18h30

Tarifs: adulte 12 €, étudiant (- 26 ans) 9 €, jeune (10 à 18 ans) 5 €, enfant (- 10 ans) gratuit

Au niveau de la dégustation des vins de Bourgogne, il y a plusieurs possibilités, la 1re est la découverte d'un large panel des différentes appellations bourguignonnes à la 152e Fête des Grands Vins de Bourgogne au Palais des Congrès de Beaune. La 2e est de profiter de l'ouverture des caves et domaines pour découvrir les caractéristiques des vins produits par les domaines emblématiques de la Bourgogne. 

25 Beaune Fete Grands Vins Bourgogne Palais des Congres

25 Beaune Fete Grands Vins Bourgogne Palais des Congres Programme

Palais des Congrès 19 av Charles de Gaulle 21200 Beaune

Horaires: vendredi 14 novembre de 14h à 19h & samedi 15 novembre de 9h à 19h

Tarifs dégustation & verre: adulte 28 €, étudiant (sans verre) 15 € parking gratuit

Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce, comme Patriarche, Bouchard, ... ouvraient leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs. Cette période permet de découvrir quelques beaux flacons des maisons réputées de la place beaunoise.

25 Vente des Hospices de Beaune Degustation Caveaux

La Maison Patriarche est l'une des plus anciennes maisons de négoce beaunoises, au moment de la Vente des Hospices de Beaune, elle organise une dégustation particulière avec quelques vieux flacons, comme la cuvée 1er Cru Meursault "Genevrières" millésime 2015, le 1er Cru Volnay Santenots cuvée "Gauvain" millésime 2015, la Chapelle Chambertin Grand Cru millésime 2013 & 1er Cru Beaune millésime 1982. Tarif 80 €.

17 Beaune Maison Patriarche

2025 Degustation Patriarche Vente des Hospices Beaune

Les amateurs de vins bourguignons profitent de leur venue sur les terres de la Côte d'Or pour acheter chez certains vignerons quelques belles cuvées. Cependant, un certain nombre des domaines ne reçoivent pas à cette période, car ils tiennent un stand à la Fête des Grands Vins de Bourgogne.

Domaine Briday

LES ANIMATIONS

Au niveau des festivités qui se déroulent au cours des Trois glorieuses du 14 au 16 novembre, le site de l'Office de tourisme de Beaune, il y a une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune et une info sur la Cité des Climats & des Vins de Bourgogne.

25 Cite des Climats Vins Bourgogne Beaune 1

Cité des Climats & Vins de Bourgogne Beaune  Parc de la Chartreuse 21 av. Charles de Gaulle 21200 Beaune Tél: 

Horaires: ouvert tous les jours du 1er janvier au 31 mai de 10h à 18h; du 1er juin au 30 septembre de 10h à 19h; du 1er octobre au 31 décembre de 10h à 18h. Fermeture les 1er mai, 25 décembre 

Tarifs: adulte 14,50 €, étudiant 11 €, jeune (de 6 à 17 ans) 7,50 €, enfant (- 6 ans) gratuit

Depuis de nombreuses éditions, les Festivinales sont associées aux animations musicales lors de la déambulation des "troupes folkloriques" dans le centre-ville et autour de la place Carnot. La publication du programme est une aide précieuse apportée aux visiteurs afin d'organiser leur emploi du temps sur place à Beaune.

25 Beaune Les Festivinales de la Vente Vins

25 Beaune Les Festivinales de la Vente Vins Programme

Quelques scènes de précédentes éditions:

17 Beaune Folklore 1

14 Beaune Defile

17 Beaune Concours Tire Bouchon 1

En parcourant les rues dans une ambiance bon enfant, on aperçoit des stands alimentaires avec le traditionnel vin chaud, les marrons grillés, ..... les fromages plus ou moins de pays, ....les odeurs un peu d'un marché de Noël avant l'heure. 

17 Beaune Stand rue

17 Beaune Stand Cuisson Alambic 1

17 Beaune Stand Marrons

25 Beaune Sculpture Musicien

Au fil des années, l'intérêt du public pour observer le déroulement de la Vente aux Enchères de Charité est toujours important. La vente commence vers 14h15 et se termine vers 20h avec les enchères sur les alcools. Au niveau de l'affluence du public, il y a deux moments forts, le premier est l'Ouverture de la vente et le deuxième est la Vente de la pièce de charité où les vedettes rentrent en scène pour assurer le show.

Au moment de l'ouverture de la Vente de charité, le public essaye d'identifier les vedettes invitées lorsqu'ils sortent de l'Hôtel-Dieu pour rentrer dans la Halle de la Vente.

20 Salle des Vente Beaune 13 decembre 2020

Avant la mise en place d'un écran géant à l'extérieur sur la place, tout le monde s'agglutinait après s'être frayé un chemin vers les baies vitrées de la halle des ventes. Aujourd'hui, le public peut "vivre" les différents moments sans bousculade sur l'écran extérieur.

15 Beaune Dimanche 15h30 Vente 5

Le public peut suivre en direct la vente des différentes pièces avec des moments forts avec des enchères parfois soutenues sur telle ou telle pièce par les enchérisseurs (négociants, domaines, personnalités ...). 

15 Beaune Dimanche 15h30 Vente 4

En 2024, la pièce des Présidents avait été adjugée à 350.000 €. En 2025, la pièce de Pommard 1er Cru "Les Rugiens" sera défendue par Cédric Klapisch pour l'Association Enfance & Handicap en Côte d'Or (Ehco). La pièce de charité sera soutenue par Alice Taglioni & Marin Solveig pour l'Institut Robert Debré.

15 Beaune Dimanche 15h30 Vente Lambert

La demande mondiale de vins rouges est en baisse depuis presque une décennie. Les vins blancs ont une demande assez soutenue à l'international et en France. 

L'instauration de taxes sur les vins français sur les marchés américains et chinois a créé une baisse significative des exportations. En conséquence, le cours des vins français doit s'adapter à cette nouvelle situation. En 2025, en Bordelais, les crus classés ont pratiqué une baisse variable entre 8 à 30 % sur la vente des vins en primeur.

Les milieux économiques attendent une baisse des vins de Bourgogne lors des enchères de cette année.

Sous un week-end pluvieux, la 165e Vente des Hospices de Beaune a été ouverte avec un rappel sur la production du vignoble bourguignon en 2025 avec 1,43 million d'hectolitres, soit + 190 millions de bouteilles à vendre en France et à l'International sur les marchés américains, chinois, brésilien, indien & européen. 

Après l'arrivée de la marraine d'Alice Taglioni et des parrains, Martin Solveig, Cédric Klapisch et Vincent Lacoste, la vente est ouverte à 14h41. Le 1er lot est d'un Beaune 1er Cru cuvée "Les Dames Hospitalières". La pièce (tonneau de 228 l) est adjugée à 16.000 €. Il est 16h46, il est abordé l'enchère sur la pièce des Présidents, un Pommard 1er Cru "Les Rugiens". Après une présentation par la régisseuse des Hospices de Beaune, Ludivine Griveau Gemma, l'intervention des Associations Ehco & la Fondation Robert Debré et des personnalités, les enchères ont été lancées à 100.000 €. A 17h09, les enchères ont atteint la somme de 340.000 €. Après une enchère à 380.000 € par l'acheteur brésilien, l'acheteur chinois Zhongliang Li acquiert la pièce à 400.000 €.

A Beaune, il est 21h15, la nuit est tombée depuis quelques heures. Dans la salle des Ventes, il reste peu d'acheteurs, les vedettes ont déserté depuis longtemps la tribune. Les pièces d'alcool ont été adjugées pour conclure cette vente. Au total, il a été récolté 18.384.100 € hors pièces des présidents. Les vins blancs bourguignons sont toujours aussi plébiscités par les acheteurs du monde entier.

 

Les Arts de la Table participent à la mise en valeur d'un repas où les mets sont servis dans des assiettes de grands noms de la porcelaine française et les vins dans des verres de grandes cristalleries françaises. Aujourd'hui, les familles investissent de plus en plus dans la vaisselle. On est loin du temps où le service de mariage était sorti à de rares occasions.

24 La Vaisselle des Chefs Assiettes Medard de Noblat

24 La Vaisselle des Chefs Verres Particulier

Dans l'air du temps, le recyclage est devenu le moyen de lutter contre le gâchis. L'opération de la Vente de la "Vaisselle des Chefs" s'inscrit dans ce mouvement au profit d'œuvres caritatives.

En 2019, l'édition lyonnaise s'est tenue dans l'ancienne gare des Brotteaux à proximité du Parc de la Tête d'Or. Ce lieu emblématique a été l'une des gares principales de la capitale des Gaules. Le week end a été très chargé. Les ventes ont permis aux acheteurs de repartir avec la satisfaction d'emporter un peu de l'Histoire d'un grand restaurant. Cependant, chaque stand avait prévu de mettre de côté une partie des pièces à vendre pour étaler sur le samedi et le dimanche les ventes.

19 Gare des Brotteaux

19 La Vaisselle des Chefs Gare Brotteaux 2

19 La Vaisselle des Chefs Gare Brotteaux Anne Pic 1

En 2020, la vente devait se tenir dans le Grand Hôtel Dieu à Lyon à proximité de l'éphémère Cité Internationale de la Gastronomie. Au niveau des consignes sanitaires à respecter, il est exigé le port du masque et le respect des distanciations entre les stands et les personnes. Cette édition a été annulée.

20 Annonce Operation La Vaisselle des Chefs Lyon Grand Hotel Dieu 1

L'édition 2021 s'est tenue à l'Hôtel de Ville de Lyon le samedi 13 de10 h à 19h & le dimanche de 10h & 18h. Au niveau de la provenance de la vaisselle, on peut citer les restaurants de Georges Blanc, de Régis & Jacques Marcon, de Paul Bocuse, de Christophe Roure, de Serge Labrosse, de Jean Claude Leclerc, de William & Audrey Jacquier, de Romuald Fassenet.

21 Place des Terreaux Hotel de Ville

Les Lyonnais sont venus nombreux samedi dès 9h30 devant l'Hôtel de Ville pour entrer dans les premiers afin d'avoir un choix plus large dans les vaisselles en vente sur les différents stands. A l'ouverture à 10h, la file d'attente s'étendait jusqu'à la place des Terreaux.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Ext

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Ext 1

Après un contrôle à l'entrée du pass sanitaire, le public s'est rendu dans les salles du 1er étage où la vente était organisée. Le cadre de l"Hôtel de Ville est magnifique, les stands sont positionnés de chaque côté afin de laisser un large passage central permettant aux flux entrants et sortants de circuler.   

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int

Dans un petit salon, il était disposé une table où chaque chef avait composé son service de table à la française. Une intéressante initiative afin d'aider le public à orienter ses achats en fonction d'un visuel.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table assiette

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table Marc Dach

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table Christophe Schmitt

De retour dans le premier salon, on aperçoit les visiteurs s'affairaient sur les stands présents dans cet espace. Le personnel répondait aux questions et il guidait les acheteurs vers les plus belles pièces des services de table d'occasion.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 2

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 5

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 1

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 2

Au niveau des prix, en moyenne, il fallait compter 10 € pour une assiette ou un platde taille moyenne. Au niveau de l'argenterie, en fonction de sa qualité il fallait dépenser + 30 € pour une pièce.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Marc Dach

Au niveau des signes d'usure, les liserés pouvaient être partiellement effacés, certaines pièces avec des impacts ou des éclats. En fonction de l'état, le prix pouvait varier.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 3

Au fil du temps, les acheteurs sont toujours présents avec l'arrivée des nouveaux visiteurs. Les habitués sont venus avec des cabas afin de transporter dans les meilleures conditions leurs achats. Le Maire a fait une apparition à l'ouverture de l'évènement caritatif. Le seul regret est le stand du groupe Paul Bocuse, une minuscule table avec quelques objets !!!

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 41

L'édition 2021 a été un franc succès avec environ 4.500 personnes le samedi qui ont dévalisé les stands. Le dimanche les différents espaces de vente ont géré la pénurie pour satisfaire la demande des visiteurs.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int Regis Marcon1

L'édition lyonnaise 2023 est reconduite à l'Hôtel de Ville le samedi 25 & dimanche 26 novembre à partie de 10h. Les chefs annoncés, Eric PrasJean SulpicePaul Bocuse,  Mathieu ViannayChristophe Schmitt, Jérémy Ravier, Romain Hubert, Romain Barthe, .... proposent de belles pièces.

En ce début de mâtinée à 9h15, il fait  sur la place devant l'Hôtel de Ville. La file commence à se constituer vers 9h30 en direction de l'Opéra. On pouvait remarquer les nombreux sacs apportés par les Amateurs des Arts de la table.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Hotel Ville

10h, le portail s'ouvre, après un rapide contrôle des sacs à l'entrée, le public s'est dirigé vers le 1er étage où la vente des Chefs était organisée.

Le public était un peu perplexe en arrivant sur le palier du 1er étage. Il y avait ouvert l'accès à deux salons sans une signalétique pour informer les futurs acheteurs de la liste des chefs présents dans chaque salon. Ainsi, au hasard, les acheteurs sont pénétrés avec plus ou moins de bonheur dans un salon.

On aperçoit à l'entrée une petite table où il y a une personne de l'Association 'Les Amis d'Eugenie Brazier" l'une des mères pionnières de la gastronomie lyonnaise.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Association Les Amis Eugenie Brazier

Les acheteurs sont présents sur les différents stands. Afin de renseigner le public, il y avait sur chaque table un petit panneau avec le nom du chef avec sa photographie. Au moment de la grande affluence vers 11h, la foule compacte ne permettait pas d'identifier rapidement le nom du chef.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Eric Pras Lameloise

Les Bénévoles présents sur chaque stand répondaient aux questions des acheteurs au sujet des prix, de l'état des pièces des services d'occasion. Ils étaient chargés d'approvisionner les pièces à vendre, d'emballer délicatement les pièces vendues et d'encaisser.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jean Sulpice

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jerome Ravier

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jerome Ravier 1

23 Lyon Vaisselle des Chefs La Tassee

Au niveau des prix, en moyenne l'assiette plate d'une taille moyenne était vendue environ 12 €, mais certaines pièces pouvaient être proposées à + 20 €/unité.

23 Lyon Vaisselle des Chefs La Tassee 2

23 Lyon Vaisselle des Chefs Romain Hubert

Au niveau de la taille des stands, ils sont plus petits. En 2021, les stands étaient disposés en linéaire, en 2023, les organisateurs ont été contraints de disposer chaque stand en U afin de libérer de l'espace pour installer un nombre plus important de stands.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Tante Yvonne

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services

Les acheteurs ont navigué entre les différents salons afin de repérer les belles pièces à acheter. Le cadre magnifique de l'Hôtel de Ville apportait une touche à cette vente de charité.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services 1

Le choix est difficile à arbitrer entre les différents services de table. On pouvait observer une certaine diversité dans le style, mais avec une couleur dominante, le blanc.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services 2

Au fil du temps, le public est de plus en plus dense dans des espaces assez réduits. Entre les personnes avec des sacs chargés de leurs achats, les poussettes, les caddies ... les bousculades étaient une réalité. Cependant, l'ambiance bonne enfant était de mise.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services Foule

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services Foule A4

Les amatrices de beaux linges de service ont pu dénicher des nappes, des serviettes, .... et des torchons à des prix très intéressants.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Nappes

23 Lyon Vaisselle des Chefs Nappes Serviettes

Le dimanche, la vaisselle restante est remisée afin de liquider les stocks.

L'édition lyonnaise 2025 se tenait à l'Hôtel de Ville dans les salons au 1er étage. Cette année, de nouveaux chefs étaient annoncés afin d'élargir le choix de la vaisselle proposé à la vente.

25 Vaisselles des Chefs Liste

Le samedi 8 novembre, malgré la mise en place d'un système de réservation horaire pour éviter, comme en 2024, une attente de 2h30 dans le froid, on pouvait constater une file importante sur la place des Terreaux. Le public a pu apercevoir un instant au perron 3 chefs des Brasseries Bocuse

A 10h, le portail s'est ouvert avec un contrôle de la réservation horaire de 10h. Cependant, il a été constitué une nouvelle colonne des personnes n'ayant pas le fameux sésame. Ils sont rentrés après les personnes munies de la réservation horaire.  

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville File Attente

Après ce premier contrôle, le public a gravi les marches de l'escalier pour accéder au 1er étage. Une signalétique indiquait les 2 lieux où il était exposé les vaisselles à vendre. Les Lyonnais habitués à cette vente étaient munis de cabas .. Pour entreposer leurs achats, car la porcelaine et le grès pèsent un certain poids.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Escalier palier Signaletique

Cette vente caritative va faire bénéficier l'organisation internationale Kiwanis d'une partie des recettes de la vente du week-end. Elle est dans l'air du temps dans la thématique du recyclage des équipements des Arts de la Table.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Table Kiwanis

Au niveau du public, il y a plusieurs catégories de personnes, il y a les "habitués" qui ciblent certains chefs et qui "foncent " directement à travers les salles pour découvrir les vaisselles exposées à la recherche de belles pièces. Les "nouveaux" qui ne connaissent pas l'éventail des prix pratiqués et les types d'articles des Arts de la table vendus ...

En général, on constate que la fréquentation de ce type d'évènement attire les personnes d'un certain âge. Il y a peu de jeunes. Cependant, on note la présence des jeunes couples pour réaliser quelques achats pour s'équiper.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 2

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 3

Au niveau de l'information, il était communiqué la liste des chefs et des partenaires présents, mais il n'y avait pas de photographies des articles proposés à la vente par chef, ... En conséquence, il faut un certain temps pour découvrir l'éventail proposé par chaque chef.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Michael Auvage  Auberge du Charron

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 4

Malgré une gestion des "flux", il y avait des difficultés de circulation entre les salles et les stands. Les familles qui viennent avec les poussettes, ... ne facilitent pas la circulation.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services 5

La Maison Jars céramiste proposait à la vente certaines pièces de ses anciennes collections. Au niveau des prix, l'assiette était vendue à 20 €, et l'assiette à dessert à 18 €.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 8

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 9

Il est regrettable que la frénésie "acheteuse" ne conduise pas le public à contempler la beauté du lieu de l'Hôtel de Ville de Lyon. L'un des plus beaux bâtiments avec la Chambre de Commerce de Lyon.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Salle Deco

La présence des chefs des brasseries du groupe Bocuse a été très appréciée du public. Ils ont répondu aux personnes présentes, en particulier, lorsqu'on a demandé si, un jour, il y aura de la vaisselle du mythique restaurant de Collonges au Mont d'Or .... la réponse, peut-être un jour, il faut venir chaque année pour avoir cette surprise. 

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Bocuse Chefs

En attendant ce jour, il y avait de la vaisselle et des serviettes des différentes brasseries à vendre. La serviette était à 6 €.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Serviettes Bocuse

En ce début de vente, on pouvait constater que la plupart des stands avaient de nombreuses pièces à vendre. Le stock était suffisant pour approvisionner les demandes au cours du week-end. 

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 98

Les connaisseurs de la belle vaisselle n'hésitent pas à examiner chaque pièce. Ils relevaient le nom, l'état de conservation, les traces d'usure ... avant un achat de telle ou telle pièce. On entendait ici et là des critiques sur le choix et la qualité des articles proposés à la vente. A priori, les chefs emblématiques proposent à la vente seulement les pièces de leur brasserie qui sont de moindre qualité.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 91

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Intercontinental

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Georges Blanc

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Georges Blanc 1

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Jean Marie Le Rest  La Table du Gouverneur

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Jean Marie Le Rest  La Table du Gouverneur 1

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Quentin Andre  Le Faventia

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Quentin Andre  Le Faventia 2

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Julien Gautier Le M Lyon

Le beau linge de maison a toujours ses fidèles. A chaque édition, il y a des personnes qui cherchent une nappe, des serviettes .... de qualité. Le prix entre 60 € & 120 €.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Linge Garnier Thiebaut

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Nappe Serviettes

On constate que cette salle était surchargée. Il était difficile d'accéder aux stands présents, mais aussi de sortir pour se diriger vers la sortie. Au final, il n'y a pas d'incident. 

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 96

On peut remercier tous les Bénévoles qui se sont mobilisés pour assurer cette vente de charité. Ils ont su répondre et faire les colis en prenant soin de ne rien abîmer. Un grand bravo à toute l'équipe et aux organisateurs.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle 95

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Verres

Les collectionneurs des assiettes du Bocuse d'Or pourront dénicher quelques exemplaires pour enrichir leur collection. Il est conseillé d'être présent dès l'ouverture pour obtenir l'objet de leur convoitise.

25 Vaisselles des Chefs Hotel Ville Stand Vaisselle Deco Bocuse Or 2021

24 La Vaisselle des Chefs Assiettes Bocuse Or

Hôtel de Ville Lyon, Place de la Comédie 69001 Lyon Contact: Florence Daveau Tél: 06.66.63.54.29 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert le samedi 8 novembre de 10h à 19h & dimanche 9 novembre de 10h à 17h

Tarif: gratuit sur réservation 

Nota: les réservations sur le samedi sont complètes jusqu'au créneau 16h - 17h

La Deuxième édition de La Vaisselle des Chefs à Paris se tient du Samedi 7 au dimanche 8 février 2026. Cette nouvelle édition a réunion 14 chefs au profit de la Fondation Apprentis d'Auteuil.

26 Vaisselles des Chefs Paris Fevrier

A+

L'Ancien Hôtel du Garde Meuble Royal de la Couronne de France initiée sous le règne du roi de France Louis XV au moment de l'aménagement de la place Louis XV. L'architecte des Bâtiments du roi Louis François Touard a été chargé de superviser les travaux commencés en l'an 1757.

Depuis le Moyen Age, les trésors de la Couronne de France étaient acheminés dans les bagages avec la cour lors des voyages du roi sur le territoire français. Sous le règne du roi François 1er, on a commencé à constituer le fonds des joyaux de la Couronne de France, aussi appelés "Les diamants de la Couronne".

La fonction de l'Hôtel du Garde Meuble Royal était de conserver les précieux biens de la Couronne de France (bijoux, meubles, tapisseries, armes et armures, cadeaux diplomatiques, vaisselles...) et de loger le personnel pour sa gestion, dont l'Intendant & Contrôleur Général du Garde-meuble du Roi.

Le 1er Intendant est Pierre Elisabeth de Fontanieu; il a aménagé l'Hôtel particulier avec un goût affirmé pour le paraître avec les éléments les plus luxueux de l'époque. Il est à l'avant-garde de la création des Arts décoratifs.

En l'an 1777, l'Intendant a ouvert au public la visite du lieu un jour par mois. Le visiteur pouvait contempler 3 salles, la salle des Bijoux où les joyaux de la Couronne sont exposés dans des vitrines, la salle d'Armes et la Galerie des Grands meubles avec l'exposition de tapisseries, ...

Cette initiative d'ouvrir un musée au public a contribué à communiquer sur l'excellence française des savoir-faire des artisans des Arts décoratifs à la bourgeoisie de l'époque. Le rayonnement de la France depuis le roi Louis XIV a conquis l'Europe, la Russie, ...

Lors de la Révolution française, un inventaire a été réalisé sur le contenu des coffres à bijoux, il était amassé + 10.000 pierres précieuses depuis le Moyen Âge, dont le "Grand Saphir" de Louis XIV, .... le diamant bleu de la Couronne, ...

En l'an 1792, au cours du 11 au 16 septembre, les voleurs ont pillé les Joyaux de la Couronne sous la surveillance de la Garde Nationale. A l'époque, on a évalué le préjudice à + 9.000 pierres précieuses. Aujourd'hui, il existe plusieurs hypothèses sur les commanditaires de ce vol. Les différentes enquêtes ont permis de retrouver une partie des bijoux volés. Le public peut les observer au Musée du Louvre dans la Galerie Apollon.

Après une période de désordre où l'on a vendu et brûlé une partie des meubles royaux, en l'an 1800, il est créé le Garde-Meuble des Consuls, puis, en l'an 1870 le Mobilier National. Il est chargé de conserver et d'entretenir le mobilier des palais nationaux, comme l'Élysée. 

Lors de cette affectation des missions du Mobilier National, le gouvernement de l'époque transfère ses activités dans de nouveaux locaux dans le 13e arrondissement de Paris. Après ce départ, le Ministère de la Marine s'est installé dans ce lieu. En 2015, la Marine Nationale déménage de ce lieu chargé d'Histoire.

Depuis, plusieurs campagnes de restauration ont eu lieu afin de maintenir en état cet hôtel particulier dans un environnement d'exception à Paris. La vue depuis sa loggia sur la place de la Concorde permet d'observer une partie des monuments parisiens.

Au niveau de l'aménagement actuel, il a été décidé d'équiper les différentes pièces avec du mobilier d'époque avec des prêts du Mobilier National, du Musée des Arts décoratifs, du Musée du Louvre, du Château de Versailles, de la Manufacture de Sèvres, ....

Ainsi, le visiteur est plongé dans l'atmosphère du XVIIIe siècle et du siècle des Lumières.

La Galerie Dorée

25 Paris Palais Hotel de la Marine Couloir

Le Salon de Compagnie

25 Paris Palais Hotel de la Marine Salon 1

Un cabinet de travail

25 Paris Palais Hotel de la Marine Bureau 1

Une pièce avec une salle de bain

25 Paris Palais Hotel de la Marine Cabinet Toilette

Appartement de l'Intendant Chambre à coucher de Mme de Ville d'Avray

25 Paris Palais Hotel de la Marine Chambre 1

25 Paris Palais Hotel de la Marine Portes

Le Grand Cabinet de travail de l'Intendant

25 Paris Palais Hotel de la Marine Salon

Salle à manger de l'appartement de l'Intendant

25 Paris Palais Hotel de la Marine Salle Manger Arts de la Table

Le Cabinet des Glaces

25 Paris Palais Hotel de la Marine Salon 3

La Loggia sur la place de la Concorde

25 Paris Palais Hotel de la Marine Vue Ext Balcon Luminaires

25 Paris Palais Hotel de la Marine Vue Ext

25 Paris Palais Hotel de la Marine Vue Ext Tour Eiffel

25 Paris Palais Hotel de la Marine Vue Ext Place

25 Paris Palais Hotel de la Marine Vue Ext Batiment Expo Le Monde selon IA Jeu de Paume

Hôtel de la Marine 2, place de la Concorde 75008 Paris

Horaires: ouvert tous les jours de 10h30 à 19h & nocturne le vendredi jusqu'à 21h30. Fermé les 1er janvier, 1er mai & le 25 décembre

Tarifs: adulte 17 €, étudiant & jeune (- 18 ans) gratuit; gratuité le 1er dimanche des mois de novembre à mars.

 

En France, au pays du fromage, l'ancien président de la République Charles de Gaulle avait eu cette citation célèbre: "Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromages ?". En réalité, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière évalue à environ 1.200 fromages.

AU NIVEAU GUSTATIF & DE LA SECURITE ALIMENTAIRE

La réglementation européenne & française a encadré les différentes techniques de production des fromages. Le fromage au lait cru est une pratique issue du milieu agricole depuis des siècles. Le lait entier ne subit aucun traitement thermique, ainsi il conserve toute sa richesse de la flore bactérienne. Le lait frais est rapidement utilisé pour fabriquer les fromages de manière fermière. Au niveau gustatif, il procure le plus de complexité aromatique et olfactive.

Au niveau de la sécurité alimentaire, il a été développé deux techniques, la thermisation du lait frais chauffé entre 57° et 68° pour supprimer une partie des germes bactériologiques porteurs de la listeria & la pasteurisation du lait frais qui supprime tous les germes pathogènes du lait. Le lait est chauffé à + 60° par un procédé industriel.

Au niveau gustatif, le fromage thermisé est un compromis à la fois sanitaire et gustatif. Ce procédé permet d'assurer une certaine sécurité alimentaire si toutes les conditions de stockage sont respectées (la fameuse chaîne du froid) surtout aux périodes de grandes chaleurs (canicules, pic de chaleur, ..). En bouche, la complexité aromatique et olfactive est moins importante.

Le fromage pasteurisé n'a pas une grande richesse nutritionnelle. Au niveau de la sécurité alimentaire, le fromage pasteurisé garantit aux consommateurs la suppression  de tout risque d'origine bactériologique. Au niveau gustatif, ce fromage standardisé n'a pas de réel goût.

LES APPELLATIONS D'ORIGINE DE FROMAGE

Dans certains terroirs, les paysans et les industriels de l'agroalimentaire se sont mobilisés pour défendre leur savoir-faire. L'obtention d'une appellation d'origine contrôlée française (AOC), d'une indication géographique protégée française (IGP) ou d'une appellation d'origine protégée européenne (AOP) permet de limiter la concurrence sur les fromages de terroir. 

L'exemple est le Camenbert de Normandie qui peut être produit dans le monde entier, car il n'a pas été protégé dès son origine.

LES TYPES DE FROMAGE

La grande diversité des variétés de fromage a permis l'établissement d'une classification avec 8 types:

- Les fromages à pâte fraîche

- Les fromages à pâte molle et croûte fleurie

- Les fromages à pâte molle et à croûte lavée

- Les fromages à pâte pressée non-cuite

- Les fromages à pâte pressée cuite

- Les fromages à pâte persillée

- Les fromages fondus

- Les fromages au lait de chèvre

LES CONCOURS DE FROMAGE

En France, il existe 3 Concours majeurs où l'on attribue des médailles aux meilleurs fromages de leur type. 

- Le Concours Général de l'Agriculture de Paris

25 Concours General Agricole Paris Liste medailles Fromages

- La Coupe de France des Fromagers & Concours International à Lyon

25 Concours International de Lyon Classement Fromages

- Le Concours du Meilleur Fromager du Monde à Tours

25 Tours Concours Meilleur Fromage Monde Liste finaliste

LE MONDIAL DU FROMAGE A TOURS

Le Mondial du Fromage est devenu un rendez-vous international où des candidats viennent de plusieurs pays pour s'affronter dans différentes épreuves depuis 2013. La 7e édition s'est tenue du 14 au 16 septembre 2025, où 18 candidats sont œuvré sur des épreuves techniques, artistiques et gustatives. Cette épreuve a lieu tous les 2 ans. Au niveau du palmarès 2025, l'américaine Emilia d'Albero a remporté le titre du Meilleur fromage du monde devant le français Mathieu Thuillier et l'américaine Courtney Johnson.

25 Tours Concours Meilleur Fromager Monde epreuve 2023

25 Tours Concours Meilleur Fromager Monde

Au cours du Mondial du Fromage, un jury composé de 320 experts internationaux sélectionne, parmi 1.900 fromages de toute la planète, les 12 meilleurs qui sont départagés par un jury de 12 membres. À l'issue de ce processus, il est désigné le "Meilleur fromage du monde". En 2025, la Suisse est à l'honneur avec la nomination du Gruyère AOP Réserve de la Fromagerie La Côte aux Fées élaborée par Simon Miguet et affinée par Margot Fromage.

25 Tours Concours Meilleur Fromager Monde Composition epreuve 2023

25 Tours Concours Meilleur Fromage Monde Liste finaliste 1

 

 

La France est une terre où la Gastronomie est à l'honneur. On peut la découvrir à travers les grandes tables dans toutes les régions françaises, mais aussi à travers les séjours en formule d'hôte.

BREF RAPPEL HISTORIQUE SUR LA CUISINE FRANAISE

Le 1er Chef à porter ce titre est le français Marie Antoine Carême qui a fait son apprentissage chez le pâtissier Sylvain Bailly à Paris. Il va prendre l'initiative de se perfectionner en allant découvrir le monde des arts et de l'architecture. En 1813, il ouvre sa 1ère pâtisserie rue de la Paix. Ses œuvres éphémères utilisent les lois de l'architecture pour bâtir des pièces de plusieurs mètres de hauteur, comme ses célèbres "pièces montées". Cependant, son talent remarqué le conduit à diriger la cuisine de Charles Maurice de Talleyrand au château de Valençay. Il établira une planification sur une période d'une année de menus à base de produits de saison sans aucune répétition de plats. Chaque menu est consigné avant sa réalisation. Ce travail remarquable est la base du livre de cuisine. Sa renommée lui ouvre les portes de toute l'aristocratie et de la bourgeoisie européenne.

En 1858, le 1er journal de la gastronomie est lancé: "Le Gourmet" par Charles Monselet. Dans le 1er numéro, on indiquait clairement le but de ce nouvel hebdomadaire: "On entrera désormais avec certitude chez Verdier ou chez Véry en sachant d'avance ce qu'on doit y demander, et il suffira aux maîtres de maison d'envoyer au marché leur cuisinière avec le dernier numéro de notre journal à la main".

En 1846 naît Auguste Escoffier, le grand nom de la Cuisine française. Il va révolutionner la cuisine servie dans les palaces. Une partie de son milieu familial travaille dans la restauration. Ainsi, il entre à 13 ans en apprentissage, comme marmiton dans le restaurant de son oncle.

Le chef Auguste Escoffier va créer "le menu à la carte" en révolutionnant l'organisation des tâches réalisées en cuisine. Il crée la brigade où chaque personne à une tâche bien précise à réaliser en respectant un certain timing. Il crée des mets en proposant aux célébrités de donner leur nom à ce nouveau mets, comme la célèbre crêpe Suzette, la pêche Melba. Pour faciliter le travail en brigade, il crée le menu à la carte à prix fixe avec un minimum de 4 personnes par table avec des produits frais.

En 1899, il part diriger la cuisine du Carlton à Londres. Il applique ses méthodes jusqu'en 1920, où il dirigeait une brigade de 60 personnes en cuisine. A chaque service, il fallait servir environ 500 couverts.

Ce chef s'est engagé par ses écrits, par son initiative de créer les "Dîners d’Épicure" par son "Guide culinaire" à exporté la cuisine française dans le monde entier. En 1883, il fonde la revue 'L'Art culinaire" qui deviendra en 1920 "La revue culinaire". En 1912, son livre "Le livre des menus" explique aux cuisiniers les règles à appliquer à la cuisine professionnelle de restauration.

La vulgarisation en 1934 de ses recettes dans le livre " Ma Cuisine" vers le public des ménagères est un acte de démocratisation de la cuisine française.

LA CUISINE FRANCAISE

La cuisine moléculaire, on l'appelle aussi la cuisine du XXIe siècle, est enseignée en France et à travers le monde. Le professeur Hervé This est l'un des pionniers, et ses travaux avec le Chef Pierre Gagnaire ont ouvert de nouvelles voies à exploiter dans les Arts de la table.

Depuis quelques décennies, sous l'impulsion des Chefs médiatiques Paul Bocuse  & Alain Ducasse, la cuisine et la pâtisserie françaises se sont exportées à l'international. De plus en plus de Chefs français ont ouvert des établissements des arts culinaires au Japon, aux États-Unis, au Brésil ... Cette émulation internationale autour de la gastronomie française était un terreau propice à l'organisation de compétitions culinaires en France.

Ainsi, les chefs MOF Paul Bocuse & Gabriel Paillasson ont su saisir cette occasion en organisant des compétitions de haut niveau où les meilleurs s'affrontent autour de quelques épreuves communes. Un jury international utilise une grille commune où le savoir-faire de l'équipe est décomposé en un ensemble de points à examiner. La note finale est composée de l'ensemble des notes accordées par chaque jury.

25 Bocuse Or 98 Notation

Depuis la création en 1987 de la 1ère édition du Concours du Bocuse d'Or où l'équipe de France composée du chef Jacky Fréon a remporté le Bocuse d'Or devant la Belgique et l'Allemagne, il est organisé tous les deux ans cette prestigieuse compétition internationale. En 2021, l'équipe de France composée du Chef Davy Tissot a remporté le trophée du Bocuse d'Or devant le Danemark, Bocuse d'Argent et la Norvège Bocuse de Bronze.

25 Bocuse Or 2

25 Bocuse Or Assiette France Presse A4

LES COURS DE CUISINE FRANCAISE

Aujourd'hui, on redécouvre le "Fait maison" qui permet de cuisiner avec une maîtrise des ingrédients, de limiter le coût des repas. La transmission des savoir-faire et des recettes était l’œuvre des familles (mère, grand-mère .). Le monde moderne avec sa société de consommation et le travail des femmes ont conduit à limiter cette transmission à la nouvelle génération. Cette génération cherche à s'approprier la transmission de ce savoir-faire culinaire.

L’engouement constaté depuis + 10 ans pour les stages de cuisine et d’œnologie est la formule utilisée pour les Français pour satisfaire ce nouveau besoin de maîtriser l'art de cuisiner chez soi pour sa famille et ses amis.

Actuellement, il existe en France, deux types de cours de cuisine, le 1er type est basé sur la maîtrise technique voir scientifique de la cuisine, l'autre est basé sur l'aspect ludique et convivial de la cuisine.

ECOLE DUCASSE

Le célèbre cuisinier Alain Ducasse a ouvert ses ateliers à tous ceux qui, passionnés, gastronomes, ou simplement amateurs chevronnés, ont envie de passer de l'autre côté du miroir, de pénétrer dans les coulisses des cuisines de l'un des plus grands chefs, et d'essayer de comprendre comment et pourquoi c'est aussi différent du simplement bon.

Il est proposé plusieurs niveaux de formation du débutant au cuisinier amateur averti. Par exemple, l'atelier "Cuisine, Première leçon" s'adresse aux novices en cuisine, mais qui veulent s'impliquer dans la réussite des plats simples sur différentes thématiques, comme la cuisine des légumes, des poissons, des volailles ... 

25 Ecole Ducasse Paris Liste Ateliers

On peut consulter en ligne la liste des différents ateliers. Dans notre exemple, voici les propositions en fonction du planning établi par l'organisme de formation.

25 Ecole Ducasse Paris Liste Ateliers 1ere Lecon

La liste des différents Ateliers est disponible dans la rubrique "Calendrier" où il y a les propositions avec leurs programmations et le coût, en général, 195 € pour 4h de cours.

25 Ecole Ducasse Paris Liste Ateliers 1ere Lecon La Cuisine de Bistrot

Ecole Ducasse Paris Campus 16 av. Maréchal Juin 92360 Meudon Tél: 01.34.34.19.10

ECOLE LE CORDON BLEU PARIS

L'Ecole parisienne Le Cordon Bleu propose des ateliers culinaires aux personnes ayant l'envie de progresser dans les Arts culinaires. Les cours sont dispensés à l'Hôtel de la Marine à Paris.

Le Cordon Bleu Paris Ateliers

Le programme des Ateliers est varié entre la confection de plats de la cuisine française, de la pâtisserie et de l'œnologie dispensées à l'Hôtel de la Marine, place de la Concorde à Paris. Au niveau tarifaire, les 2h sont facturées 125 € et les 3h 175 €.

Au niveau pédagogique, la communication entre le professionnel et les participants dépend à la fois de la maîtrise professionnelle, mais aussi de la facilité du chef à expliquer la gestuelle et les recettes à mettre en œuvre.

Nota: il arrive que le nombre des participants soit faible, ce qui conduit la direction de l'établissement à annuler le cours. Dans ce cas, il est proposé une nouvelle date pour ce stage. Cependant, si vous optez pour le remboursement, il est constaté un délai très long pour obtenir la somme versée.

Le Cordon Bleu Paris Ateliers Programmes Cours

Ecole Le Cordon Bleu 13-15 Quai André Citroën 75015 Paris Tél: 01.85.65.15.00

ECOLE LENOTRE PARIS

L'École LENOTRE est une institution en France et à l'International. Depuis 2021, l'école s'est installée à proximité du grand marché de Rungis. Il est proposé plusieurs ateliers de cuisine et de pâtisserie. En général, la visite du Marché de Rungis est incluse dans les Ateliers. Cependant, les personnes ayant déjà visité ce lieu sont dispensées de cette visite.

25 Ecole Lenotre Paris Cours Cuisine 1

Chaque atelier est présenté avec un contenu détaillé dont les objectifs à atteindre pour chaque participant. On apprécie le déroulement de la session de formation où l'apprenant est au cœur des préoccupations du formateur.

25 Ecole Lenotre Paris Cours Cuisine Programmation Stage 1

Ecole Lenôtre 9 rue de Villeneuve 94150 Rungis Tél: 01.86.93.04.00   E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

ECOLE RITZ ESCOFFIER

L'École RITZ ESCOFFIER est l'un des temples de la gastronomie française. Le nom du célèbre Chef Auguste ESCOFFIER règne encore sur la cuisine internationale. Au niveau des particuliers, il y a plusieurs formules dans les Ateliers, comme le cours d'une journée de cuisine,  les 4 heures de cours de cuisine et les cours thématiques, comme l'atelier "Découpes & Cuisson" d'une durée de 4h. Les cours ont lieu dans la cuisine du palace parisien entouré de la brigade.

Nota: lors de notre consultation en ligne le 17 septembre 2025, le site était inutilisable !!!

25 Ecole Ritz Paris Cours Cuisine

25 Ecole Ritz Paris Cours Cuisine Plat

Ecole RITZ ESCOFFIER 15 place Vendôme 75001 Paris France Tél: 01.43.16.30.50 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

ECOLE FERRANDI PARIS

L'Ecole Grégoire FERRANDI comme l'Ecole Supérieure de Cuisine Française dépendent de la CCI de Paris. Elle dispense des cours pour les particuliers depuis 2015 dans un nouveau Atelier culinaire de + 100 m² situé dans l'école. L'équipement a été fourni en partenariat avec la marque Samsung. 

17 Ecole Ferrandi Paris

On regrette que la mise à jour du site ne soit plus réalisée depuis ...... 2018 !!!. Actuellement, il est impossible de consulter les offres de cours de cuisine et sa programmation sur Paris.

25 Ecole Ferrandi Paris

Un partenariat entre l'École Ferrandi Paris et le groupe des Galeries Lafayette a permis de mettre en place des cours de cuisine au 3e étage dans la Maison & Gourmet Store. L'atelier est situé au fond du magasin.

25 Ferrandi Paris Galeries Lafayette Paris Haussmann

25 Ferrandi Paris Galeries Lafayette Paris Haussmann 1

Ecole Grégoire FERRANDI PARIS 28, rue de l'Abbé Grégoire 75006 Paris contact: Nathalie Alves - 01 49 54 29 06 - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

En Bourgogne, à la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin à Dijon, le Campus Ferrandi Paris propose des formations professionnelles, mais aussi des "Masterclass" ouvertes aux passionnés de cuisine.

25 Ecole Ferrandi Paris Masterclass Dijon

Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin Campus Ferrandi Paris 12 parvis de l'Unesco 21000 Dijon Tél: 03.45.43.32.56

INSTITUT LYFE

L'Institut Lyfe, anciennement l'Institut Paul Bocuse dispense des cours à des professionnels et à des étudiants. La renommée de l'Institut est portée avec la compétition du Bocuse d'Or où plusieurs nations s'affrontent pour remporter l'une des trois places du podium.

25 Bocuse Or Assiette Lettonie Jury

L'Institut dispense des cours et des Ateliers aux amateurs de la cuisine française & internationale. La programmation permet de sélectionner une date parmi plusieurs choix. Au niveau tarifaire, le cours qui commence vers 8h30 et qui se termine à 16h est facturé 220 €.

25 Institut Lyfe Cours de Cuisine

Institut Lyfe Ecole de Cuisine Gourmets 20 place Bellecour 69002 Lyon Tél: 04.78.37.03.00  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

ATELIER DE CUISINE GASTRONOMIQUE JEAN VILLARD

Le Chef Jean Marc VILLARD a ouvert des cours de cuisine gastronomique après un parcours de Cuisinier et Chef de cuisine dans des restaurants étoilés. En particulier, il a été 10 ans comme Professeur et Chef de cuisine à l'Institut Paul BOCUSE.

Au niveau des cours proposés, ils sont donnés soit en anglais soit en français. Il existe des formules d'un cours sur 1 journée (8h45 à 15h) ou de 2 jours.

17 Cours Jean Marc Villard

Atelier de Cuisine Gastronomique   Jean Marc Villard  409 B chemin du Carraire 84660 Maubec en Luberon France Tel.: 06.03.58.30.34  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

ECOLE SCOOK

La Chef Anne PIC a ouvert une école de cuisine SCOOK à proximité de son restaurant gastronomique à Valence en 2008. Elle proposait des cours aux particuliers (personne; enfant, famille), aux sociétés et aux professionnels pour se perfectionner. Depuis 2023, l'école est fermée et elle va ouvrir en 2026 au sein du nouveau pôle de la Gastronomie en centre-ville. Attention, ce n'est pas la chef Anne PIC qui joue le professeur.

17 Ecole Scook Valence

L'ECOLE SCOOK  26000 Valence France Tel: 04.75.44.14.14 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

LE SAINT JAMES

L'Hôtel Restaurant étoilé "Le Saint James" propose des cours de cuisine avec sa brigade sous la direction du chef cuisinier Mathieu Martin & du chef pâtissier Sébastien Bertin, champion de France du dessert..  

25 Le Saint James Cours Cuisine

Le Saint James 3 place Camille Hostein 33270 Bouliac Tél: 05.57.97.06.00  Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

EMC²

L'Ecole EMC² propose des cours de pizzaïolo, de crêperie et de pâtisserie bretonne les samedis d'une durée d'une journée, coût 120 €.

25 EMC2 Cours Pizzaiolo Crepe

EMC² Ecole Maître Crêpier 8 rue J. Maillard 35000 Rennes tél: 02.99.34.86.76 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

L'ATELIER DES CHEFS

L'Atelier des Chefs est l'un des pionners en France en 2004 à lancer le concept des cours de cuisine aux particuliers. Les frères Nicolas & François Bergerault associés au Second de cuisine du Ritz Jean- Sébastien Bompoil ont perçu le besoin de cuisiner à la maison d'une partie des ménages français. Actuellement, + 100.000 personnes/an suivent un cours dans l'un des 6 Ateliers à Paris et en Province (Lyon & Toulouse).

25 Ateliers des Chefs Offres

A Lyon, il est proposé plusieurs ateliers de Masterclass afin de se perfectionner avec la cuisine Lyonnaise comme le pâté en croûte. 

25 Ateliers des Chefs Atelier Lyon Pate en croute

25 Ateliers des Chefs Atelier Lyon Offres

Atelier des Chefs 16 Rue Guillaume Tell, 75017 Paris Tél:01.53.30.29.22 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

CHEFSQUARE

En 2004, Natacha Burtinovic a lancé les bases de son concept Chefsquare en mettant en relation des professionnels de la restauration dans ses ateliers à Paris & à Lyon avec les passionnés de cuisine. Actuellement, 81 chefs et artisans proposent des ateliers pour se perfectionner à la cuisine française et internationale à Paris, Lyon & Lille.

25 ChefSquare Offres

Chefsquare & L'Atelier des Sens 40 rue Sedaine 75011 Paris E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  

WECANDOO

Le site "Wecandoo" est une plateforme de mise en relation d'artisans et de particuliers en recherche d'un approfondissement ou d'une découverte d'un savoir-faire. Il est proposé des listes d'ateliers dans les principales villes françaises comme Paris, Lyon, Bordeaux, Lille, Toulouse, Strasbourg, ....

25 Wecandoo Offres

ATELIERS RELIEF

Le concept d'apprentissage de la cuisine chez soi épaulé par un professionnel de la restauration a été développé en France. Camille Sultra est la fondatrice d'Ateliers Relief. Elle s'est entourée de chefs et d'artisans de l'art culinaire prêts pour l'aventure de faire un cours de cuisine appliquée chez les particuliers à Toulouse, Nantes & Paris.

25 Ateliers Relief

Ateliers Relief 2 rue Chateaubriand 44000 Nantes Tél: 06.66.45.66.22  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

A+

 

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