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A proximité de Belleville en Beaujolais, en direction du Mont Brouilly & de Beaujeu, il y a le village de Quincié en Beaujolais où le Domaine de La Roche Thulon est implanté. Une visite s'impose au cœur de ses terroirs plantés en cépage gamay pour les vins rouges et le chardonnay pour les vins blancs.
Le Domaine de La Roche Thulon est une propriété viticole familiale qui existe depuis plusieurs générations à œuvrer sur des terroirs sableux & argilo-sableux répartis sur les appellations de Régnié, Morgon, Côte de Brouilly, ... Actuellement, le domaine s’étend sur une superficie d'environ 14 hectares. Le travail ancestral dans les vignes a permis d'identifier le potentiel des différentes parcelles pour élaborer les 3 crus du domaine & la cuvée "Vieilles Vignes" et la cuvée en vin blanc "Chardonnay".
Le travail dans les vignes et en cuverie au moment de l'élevage ont permis d'obtenir des cuvées récompensées lors de différents concours comme le Côte de Brouily 2023 médaille d’or au Concours International du Gamay à 10,60 €, le Morgon 2023 médaille d’Or au Concours Général Agricole à Paris à 10,60 € & le Régnié 2023 médaille d’or Concours St Vincent de Mâcon à 10,10 €
Le vendredi 4 septembre 2026, nous avons rencontré le vigneron Didier Lapalus à son domaine à Quincié en Beaujolais à proximité des terres de l'appellation de Brouilly.
L'entretien s'est déroulé avec cordialité autour des problématiques liées aux terres beaujolaises. Le contexte de difficulté climatique avec un violent orage de grêle le 16 juillet qui a frappé une grande partie des vignes des terroirs beaujolais où plusieurs centaines d'hectares ont été impactés dont ce domaine. La récolte 2026 a été correcte sauf sur les parcelles impactées à + 60 %. Les vendanges se sont terminées le jeudi 3 septembre.
Au niveau de la dégustation, le millésime 2023 est un très bon millésime où la fraîcheur du gamay est à l'honneur dans les différents vins de la propriété. Nos préférés, le Régnié et le Côte de Brouilly.
Domaine de La Roche Thulon Didier Lapalus 846 route de Montmay 69430 Quincié en Beaujolais Tél : 04.74.69.00.42 – 06.70.02.86.51 E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Notre prochain rendez-vous était à Lantignié, à quelques kilomètres à parcourir dans les rues escarpées au milieu des vignes.
Le Domaine De Thulon est situé à la fin du village à proximité d'une grande place. On peut contempler les vignes situées autour des habitations et admirer le paysage.
Le Domaine Thulon est situé à proximité du château où René & Annie Jambon ont œuvré pendant une vingtaine d’années en qualité de métayers. En 1987, ils ont acheté ces terres travaillées depuis la nuit des temps. Depuis, la nouvelle génération est venue sur la propriété avec Laurent, l'œnologue & Carine pour la partie commerciale. Actuellement, la superficie du domaine est d'environ 18 hectares sur les appellations de Morgon, de Chiroubles, de Régnié ...
Le jour de notre rendez-vous, nous avons été accueillis par Carine qui nous a proposé d'observer dans la cuverie la rentrée de la vendange. Un rare moment partagé avec des visiteurs.
On a observé l'équipement mis en œuvre dans le processus de l'élevage des différents vins du domaine. On remarque l'amphore en terre cuite qui favorise la pureté du fruit grâce à une microoxygénation naturelle sans les arômes boisés du fût. Cette méthode ancestrale contribue à préserver la minéralité des terroirs.
Ainsi, Laurent l'œnologue dispose d'un ensemble technique d'élevage (cuve en béton, cuve en inox, amphore & tonneau) afin de maîtriser pour chaque vin d'appellation, sa fraîcheur, sa gourmandise .... propre à chaque terroir en fonction du millésime vinifié.
Le domaine mène des recherches sur les différents cépages pour faire face au réchauffement climatique. Dans ce cadre, il a été planté une parcelle avec le viognier. Carine Jambon nous a proposé de commencer la dégustation par les trois vins blancs. Le premier vin était le Beaujolais Village vinifié à 100% de Chardonnay à 12 € puis la cuvée "Les Monterniers". Ce vin à 100% de Chardonnay a une certaine complexité en bouche, on apprécie sa richesse aromatique de son terroir à 21 € On termine cette dégustation avec une cuvée de Viognier, elle est intéressante afin d'apprécier ce cépage plutôt planté dans le Sud de la France sur les terroirs du Beaujolais. Cette cuvée 2024 est vendue à 14 €.
Au niveau des vins rouges, la dégustation était axée sur le millésime 2023. Le premier vin dégusté était le cru Régnié issu des vignes en dessous du Château de Thulon à 13 €, Le deuxième était la cuvée de Régnié "Vieilles Vignes" produite à partir de vignes âgées d'environ 70 ans. Au niveau de l'élevage, il y a un passage en fût de chêne d'occasion pour éviter un goût trop marqué de boisé apporte une certaine complexité aromatique. Cette cuvée de 2023 est vendue 15 €. On enchaîne avec la cuvée du cru Morgon issue du terroir "Les Charmes"à 13 €, puis la cuvée du cru Chiroubles. Le terroir est très présent en bouche, un beau vin en devenir après quelques années en cave. Cette cuvée est vendue 13 €.
On termine la dégustation avec la cuvée "Opale". Un important travail d'élevage pendant la phase de macération, puis à travers une période assez longue en fût en fonction du millésime pour obtenir un gamay complexe de gastronomie. Cette cuvée est vendue 24 €.
Au Concours du Meilleur Gamay du Monde, Laurent Jambon avait préparé une cuvée spéciale issue de sa parcelle de l'appellation Beaujolais village où les pieds de vigne de gamay ont + 70 ans, la cuvée "Opale" du millésime 2015. Au niveau de son élevage, il est pratiqué des techniques afin de conserver ses qualités gustatives, mais en privilégiant une garde de plusieurs années. Cette cuvée a obtenu le titre de Meilleur Gamay du Monde. En 2026, lors du Concours International de Lyon, sur l'éventail des vins présentés, quatre cuvées ont obtenu une médaille d'or.
Domaine de Thulon 69430 Lantignié Tél: 04.74.04.80.29