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Chaque année, le 8 décembre est la grande Fête des Lyonnais. La population participe à ce moment privilégié de la vie lyonnaise en mettant aux fenêtres les bougies .... la ville s'illumine.

BREF RAPPEL HISTORIQUE

En l'an 1638 la ville de Lyon et la Bourgogne sont touchées par une épidémie de peste. La ville de Lyon est décimée. En 1643 la peste est en train de décimer les différentes provinces. Le Sud de la France et le Dauphiné sont contaminés. L'infection se développe vers Lyon, les autorités de la ville sollicitent l'église pour protéger la cité lyonnaise. Les échevins font le vœu de monter chaque année à la colline de Fourvière pour prier si la ville est épargnée. Depuis cet épisode, chaque année le maire de Lyon remet un écu d'or à l'Archevêque de Lyon pour la bénédiction de la ville. Le premier Maire a ne pas respecter cette tradition séculaire a été Grégory Doucet élu du parti d'Europe Écologie Les Verts (EÉLV),

En 1832, le choléra est aux portes de Lyon. Les catholiques lyonnais demandent une intervention de la Vierge Marie pour protéger la ville.

En 1870, lors de l'occupation prussienne de la France, les bourgeois catholiques font le vœux de bâtir un nouveau édifice religieux pour honorer la Vierge si la ville est épargnée de l'occupation. L'avancée de l'armée prussienne s'arrête à Nuits Saint Georges à proximité de Dijon. En 1871, une souscription est ouverte pour réunir les fonds nécessaires à la construction de la basilique Notre Dame sur le site historique de Fourvière. En 1873, Mgr Ginoulhiac pose la 1ère pierre.

Depuis, chaque année, le 8 décembre, une procession religieuse part de la Cathédrale Saint Jean dans le quartier du Vieux Lyon, pour monter à la Basilique en empruntant l'escalier de 287 marches. Elle arrive sur l'esplanade.

Depuis l'esplanade, le panorama sur Lyon est spectaculaire. Au premier plan, on aperçoit le quartier du Vieux Lyon avec la Cathédrale Saint Jean, puis la presqu'île et en arrière plan, le quartier de la Part-Dieu avec ses tours. 

LA FETE DES LUMIERES

L'édition 2024 se tient du jeudi 5 décembre au dimanche 8 décembre. Les thématiques sont développées autour des principaux parcours le centre-ville avec le Vieux Lyon et le Parc de la Tête d'Or. L'entrée de la zone située dans la presqu'île est placée sous le régime des dispositifs réglementaires du plan Vigipirate au niveau "Urgence Attentat". En conséquence, depuis quelques années, il est instauré un contrôle sécuritaire à différents points d'entrée de la zone délimitée.

Attention ,l'entrée du Parc de la Tête d'Or se fait par le Bd des Belges & les personnes à mobilité réduite (handicapées) rentrent par l'entrée Porte des Enfants du Rhône.

A la Basilique Notre Dame de Fourvière, la programmation célèbre la Vierge Marie à travers différentes manifestations afin de faire partager aux fidèles un moment privilégié dans la prière et la contemplation.

Au niveau de la Mairie de Lyon, la carte permet aux visiteurs de situer les principales animations dans la presqu'île. Chaque année, les lieux emblématiques sont la place des Terreaux avec les façades de l'Hôtel de Ville et le Musée des Beaux Arts de Lyon, le parvis de la Cathédrale Saint Jean, la place des Jacobins, la place de la République. Au Parc de la Tête d'Or, il est planifié 5 animations.

Au niveau des animations, il est planifié le début de tous les "spectacles" à 19h & la fin à 23h du jeudi 5 au samedi 7 décembre. Le dimanche 8 décembre, les horaires sont de 18h à 22h.

Horaires du Parc Blandan: 17h30 - 21h30 Attention, les portes sont fermées 30 min avant la fin de chaque soirée.

Horaires du Parc de la Tête d'Or: animations ouvertes du jeudi au samedi de 19h à 23h; le dimanche de 18h à 22h. Attention, les portes sont fermées 30 min avant la fin de chaque soirée.

Horaires du Musée de l'Automobile Henri Malartre: jeudi 5 décembre de 16h30 à 18h, vendredi, samedi & dimanche 8 décembre de 16h30 à 20h

Nota: l'exposition est ouverte au public du mercredi 4 décembre jusqu'au dimanche 5 janvier 2025 de 16h30 à 18h

Horaires de la Basilique Notre Dame de Fourvière: spectacle projeté à l'extérieur du jeudi 5 au samedi 7 décembre de 19h à 23h. Le jour du dimanche 8 décembre, il n'y a pas de projection.

Nota: le spectacle est projeté du 26 au 31 décembre de 18h45 à 21h45.

En 2024, la Fête des Lumières initiée par l'ancien maire Gérard Colomb va fêter ses 25 ans.A cette occasion, il y avait potentiellement deux axes possibles, soit on demandait aux sociétés de proposer des animations spectaculaires dans la veine des premières années innovantes, soit on continuait l'orientation entreprise dans les années 2020 sans envergures.

A final, la direction artistique sous la direction de Julien Pavillard ancien technicien en 2001 chez Skertzo qui a projeté l'animation "La Venise"de Botticelli sur la place des Terreaux, a décidé de reprojeter une partie des animations les plus populaires. Cette solution de facilité marque l'impasse créative amorcée depuis les dernières éditions. Sur la place des Terreaux, la projection "Le Retour du Petit Géant" de l'édition de 2008, sur la place Bellecour, l'animation " I Love Lyon" des éditions 2006 & 2007, sur la rue de la République "Paséo d'Hiver" de 2003 à 2005, sur la place des Jacobins la projection "Jacobins Act 4" des éditions 2000, 2001 & 2016 & sur la place Antonin Poncet "Laniakea" de l'édition 2014. Au Parc de la Tête d'Or, le retour des "Anooki" des éditions 2012, 2014 & 2018.

A Lyon, il est difficile de circuler et de stationner son véhicule. Il est recommandé de stationner son véhicule dans les parkings relais et d'utiliser le réseau des TCL (métros, trams et bus). Il y a encore des places de stationnement gratuit en périphérie de la ville. Au niveau de la circulation, d’importants travaux sont entrepris pour prolonger les lignes de Trams. En conséquence, une partie du réseau routier est saturée. En novembre 2019, la nouvelle ligne de tram T6 a été ouverte au public entre Gerland et les hôpitaux Est de Lyon. La ligne de métro B connait d’importantes perturbations de circulation.

Il est recommandé de s'informer sur le site des TCL pour connaître les perturbations du trafic sur les lignes en circulation.

Notre reportage a eu lieu le jeudi 5 décembre dès 18h dans les transports en commun lyonnais. Nous sommes arrivés vers 18h45 à la Station Vieux Lyon à proximité de la Cathédrale St Jean. Ensuite, on s'est dirigé vers la place Bellecour.

Au niveau météorologique, il était annoncé sur la période de jeudi à dimanche, une certaine douceur sans averse le jeudi & le vendredi. Les averses étaient annoncées samedi en soirée et de la pluie continue le dimanche. Le jeudi en fin d'après-midi, il faisait 8° sans pluie. Un temps parfait pour la découverte de cette 25e édition.

La foule s'était massée sur la place Bellecour en attendant 19h pour observer l'œuvre "I Love Lyon". Le public a pu contempler la sphère avec la statue équestre de Louis XIV avant de se diriger vers le Théâtre des Célestins.

Les Arts de la Table participent à la mise en valeur d'un repas où les mets sont servis dans des assiettes de grands noms de la porcelaine française et les vins dans des verres de grandes cristalleries françaises. Aujourd'hui, les familles investissent de plus en plus dans la vaisselle. On est loin du temps où le service de mariage était sorti à de rares occasions.

Dans l'air du temps, le recyclage est devenu le moyen de lutter contre le gâchis. L'opération de la Vente de la "Vaisselle des Chefs" s'inscrit dans ce mouvement au profit d'œuvres caritatives.

En 2019, l'édition lyonnaise s'est tenue dans l'ancienne gare des Brotteaux à proximité du Parc de la Tête d'Or. Ce lieu emblématique a été l'une des gares principales de la capitale des Gaules. Le week end a été très chargé. Les ventes ont permis aux acheteurs de repartir avec la satisfaction d'emporter un peu de l'Histoire d'un grand restaurant. Cependant, chaque stand avait prévu de mettre de côté une partie des pièces à vendre pour étaler sur le samedi et le dimanche les ventes.

En 2020, la vente devait se tenir dans le Grand Hôtel Dieu à Lyon à proximité de l'éphémère Cité Internationale de la Gastronomie. Au niveau des consignes sanitaires à respecter, il est exigé le port du masque et le respect des distanciations entre les stands et les personnes. Cette édition a été annulée.

L'édition 2021 s'est tenue à l'Hôtel de Ville de Lyon le samedi 13 de10 h à 19h & le dimanche de 10h & 18h. Au niveau de la provenance de la vaisselle, on peut citer les restaurants de Georges Blanc, de Régis & Jacques Marcon, de Paul Bocuse, de Christophe Roure, de Serge Labrosse, de Jean Claude Leclerc, de William & Audrey Jacquier, de Romuald Fassenet.

Les Lyonnais sont venus nombreux samedi dès 9h30 devant l'Hôtel de Ville pour entrer dans les premiers afin d'avoir un choix plus large dans les vaisselles en vente sur les différents stands. A l'ouverture à 10h, la file d'attente s'étendait jusqu'à la place des Terreaux.

Après un contrôle à l'entrée du pass sanitaire, le public s'est rendu dans les salles du 1er étage où la vente était organisée. Le cadre de l"Hôtel de Ville est magnifique, les stands sont positionnés de chaque côté afin de laisser un large passage central permettant aux flux entrants et sortants de circuler.   

Dans un petit salon, il était disposé une table où chaque chef avait composé son service de table à la française. Une intéressante initiative afin d'aider le public à orienter ses achats en fonction d'un visuel.

De retour dans le premier salon, on aperçoit les visiteurs s'affairaient sur les stands présents dans cet espace. Le personnel répondait aux questions et il guidait les acheteurs vers les plus belles pièces des services de table d'occasion.

Au niveau des prix, en moyenne, il fallait compter 10 € pour une assiette ou un platde taille moyenne. Au niveau de l'argenterie, en fonction de sa qualité il fallait dépenser + 30 € pour une pièce.

Au niveau des signes d'usure, les liserés pouvaient être partiellement effacés, certaines pièces avec des impacts ou des éclats. En fonction de l'état, le prix pouvait varier.

Au fil du temps, les acheteurs sont toujours présents avec l'arrivée des nouveaux visiteurs. Les habitués sont venus avec des cabas afin de transporter dans les meilleures conditions leurs achats. Le Maire a fait une apparition à l'ouverture de l'évènement caritatif. Le seul regret est le stand du groupe Paul Bocuse, une minuscule table avec quelques objets !!!

L'édition 2021 a été un franc succès avec environ 4.500 personnes le samedi qui ont dévalisé les stands. Le dimanche les différents espaces de vente ont géré la pénurie pour satisfaire la demande des visiteurs.

L'édition lyonnaise 2023 est reconduite à l'Hôtel de Ville le samedi 25 & dimanche 26 novembre à partie de 10h. Les chefs annoncés, Eric Pras, Jean Sulpice, Paul Bocuse,  Mathieu Viannay, Christophe Schmitt, Jérémy Ravier, Romain Hubert, Romain Barthe, .... proposent de belles pièces.

En ce début de mâtinée à 9h15, il fait 3° sur la place devant l'Hôtel de Ville. La file commence à se constituer vers 9h30 en direction de l'Opéra. On pouvait remarquer les nombreux sacs apportés par les Amateurs des Arts de la table.

A 10h, le portail s'ouvre, après un rapide contrôle des sacs à l'entrée, le public s'est dirigé vers le 1er étage où la vente des Chefs était organisée.

Le public était un peu perplexe en arrivant sur le palier du 1er étage. Il y avait ouvert l'accès à deux salons sans une signalétique pour informer les futurs acheteurs de la liste des chefs présents dans chaque salon. Ainsi, au hasard, les acheteurs sont pénétrés avec plus ou moins de bonheur dans un salon.

On aperçoit à l'entrée une petite table où il y a une personne de l'Association 'Les Amis d'Eugenie Brazier" l'une des mères pionnières de la gastronomie lyonnaise.

Les acheteurs sont présents sur les différents stands. Afin de renseigner le public, il y avait sur chaque table un petit panneau avec le nom du chef avec sa photographie. Au moment de la grande affluence vers 11h, la foule compacte ne permettait pas d'identifier rapidement le nom du chef.

Les Bénévoles présents sur chaque stand répondaient aux questions des acheteurs au sujet des prix, de l'état des pièces des services d'occasion. Ils étaient chargés d'approvisionner les pièces à vendre, d'emballer délicatement les pièces vendues et d'encaisser.

Au niveau des prix, en moyenne l'assiette plate d'une taille moyenne était vendue environ 12 €, mais certaines pièces pouvaient être proposées à + 20 €/unité.

Au niveau de la taille des stands, ils sont plus petits. En 2021, les stands étaient disposés en linéaire, en 2023, les organisateurs ont été contraints de disposer chaque stand en U afin de libérer de l'espace pour installer un nombre plus important de stands.

Les acheteurs ont navigué entre les différents salons afin de repérer les belles pièces à acheter. Le cadre magnifique de l'Hôtel de Ville apportait une touche à cette vente de charité.

Le choix est difficile à arbitrer entre les différents services de table. On pouvait observer une certaine diversité dans le style, mais avec une couleur dominante, le blanc.

Au fil du temps, le public est de plus en plus dense dans des espaces assez réduits. Entre les personnes avec des sacs chargés de leurs achats, les poussettes, les caddies ... les bousculades étaient une réalité. Cependant, l'ambiance bonne enfant était de mise.

Les amatrices de beaux linges de service ont pu dénicher des nappes, des serviettes, .... et des torchons à des prix très intéressants.

Le dimanche, la vaisselle restante est remisée afin de liquider les stocks.

L'édition lyonnaise 2024 se tient à l'Hôtel de Ville dans les salons au 1er étage. Cette année, de nouveaux chefs sont annoncés afin d'élargir le choix de la vaisselle proposé à la vente.

Les collectionneurs des assiettes du Bocuse d'Or pourront dénicher quelques exemplaires pour enrichir leur collection. Il est conseillé d'être présent dès l'ouverture pour obtenir l'objet de leur convoitise.

Hôtel de Ville Lyon Place de la Comédie 69001 Lyon Contact: Florence Daveau Tél: 06.66.63.54.29 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires: ouvert le samedi 9 novrembre de 10h à 19h & dimanche 10 novembre de 10h à 17h

Tarif: gratuit

Lyon Street Food Festival s'installe depuis plusieurs années dans le paysage lyonnais de la gastronomie. Cette formule attractive plait au public où l'on peut découvrir une cuisine internationale avec des concerts branchés. L'édition 2022 s'était encore étoffée avec la participation d'environ 120 Chefs dont Thierry Marx, Mathieu Viannay, Anthony Bonnet, Joseph Viola, Sébastien Bouillet, Jérémy Galvan, Baptiste Pignol, .... et des chefs comme Carla Sousa, Miguel Peres, Xabi Ibarboure, ... des pays et de la région à l'honneur: Le Portugal, l'Asie et le pays Basque. Au niveau de sa fréquentation sur les 4 jours, les 38.000 visiteurs ont été atteints. En 2023, 45.000 visiteurs ont dévoré + 160.000 portions.

En 2024, la 8e édition se tient dans un nouveau site en banlieue lyonnaise aux Grandes Locos sur un ancien site de la Mulatière de la SNCF. Sur une superficie de + 40.000 m², au programme, il est annoncé + 400 ateliers gratuits d'œnologie, de cours de cuisine, ... & de sport).

Au niveau de la cuisine, la formule à succès a été reconduite avec la présence de la cuisine française et internationale. Les chefs étoilés et les chefs MOF seront présents à la fois dans les espaces de la cuisine (Festin Français), mais aussi dans la pâtisserie (Sugar Circus). A l’extérieur, l'espace réservé au Barbecue (BBQ Corner) et au Food Truck Alley sont très appréciés des amateurs de ce type de cuisine.

Extrait de la programmation du jeudi

Au niveau des Ateliers, il est vivement recommandé de réserver dès son arrivée sur le site, car certains cours de cuisine comme ceux de l'Institut Lyfe sont complets très rapidement.

Notre reportage s'est déroulé le samedi 15 juin 2024. On a utilisé les transports en commun (le tramway et la ligne B du métro) pour arriver à la gare d'Oullins. Une signalétique permettait au public de se diriger vers l'av. Edmond Locard et la passerelle qui enjambe l'Yzeron.

Sur la passerelle, on aperçoit le nouveau site culturel "Les Grandes Locos" qui devient le site de référence pour les grandes manifestations qui se tenaient sur l'ancien site industriel de Fagor Brandt à Gerland.

Ce site est l'ancien technocentre de la SNCF de La Mulatière qui s'étend sur une superficie d'environ 8 hectares. Les différents bâtiments étaient dédiés à la Maintenance des locomotives et des moteurs électriques. Chaque bâtiment avait une spécialité comme l'électronique, l'usinage des pièces mécaniques, .... et un bureau d'études.

À la vue des premiers bâtiments, on ne comprend pas l'intérêt de ce nouveau projet culturel qui  nécessite + 17 millions € pour l'acquisition de 5 hectares et les travaux de rénovation de certains bâtiments industriels. Les travaux de rénovation vont se dérouler sur plusieurs années. On évoque des dates comme 2027.

La première halle permettait aux visiteurs de consulter le point info, acquérir une carte de Cashless nécessaire pour régler sur les stands les achats et les stands pour l'inscription aux 400 Ateliers participatifs gratuits.

En fonction de l'heure d'arrivée sur le site, la file d'attente était plus ou moins importante. Cependant, plusieurs caisses étaient ouvertes et le public pouvait réaliser son opération en ligne. La difficulté est liée à l'estimation du coût à 6 € la portion. 

Chaque année, on recommande aux visiteurs intéressés par les Ateliers de s'inscrire dès lors arrivés. Il était annoncé 400 Ateliers participatifs gratuits au cours de cette édition. La programmation sur la période du samedi au dimanche était planifiée avec des plages horaires d'une heure. En principe, chaque Atelier devait durer environ 40 min.

Attention, certains Ateliers comme l'École de cuisine "By Institut Lyfe" sont très demandés. Au niveau des inscriptions, en fonction de la plage horaire, le personnel présent prenait les inscriptions. Au niveau de l'implantation des Ateliers, ils étaient dispersés dans plusieurs lieux. L'Atelier Lyfe était situé à l'entrée de la halle.

La Métropole du Grand Lyon s'est impliquée dans l'animation de certains ateliers liés à l'environnement et à la cuisine végétale.

Au fond de la halle, il y avait les stands consacrés au sucré dans l'espace "Sugar Circus". Vers 13h, on peut circuler librement et observer les différentes propositions culinaires pour l'heure du "goûter". Le repérage des Lyonnais commence avec les noms comme Sébastien Bouillet, Hugo Pralus, .... les valeurs sûres de la Métropole lyonnaise.

En sortant de cette première halle, le public se dirige vers l'allée principale où étaient stationnées différentes propositions comme avec le bus des Escales Solidaires de la Fondation Habitat & Humanisme fondée par le prêtre Bernard Devert afin de reloger les plus démunis. Les Bénévoles présents ont su créer du lien social autour des thématiques liées au logement en proposant des ateliers "Cuisine du monde", "Bingo & Moctails.

Au fil du chemin, il y avait plusieurs stands comme le Beer Garden avec Ninkasi, le réseau lyonnais de bars - restaurants autour de sa bière.

Au cours de la journée sous le chapiteau, plusieurs jeux ont permis à quelques gagnants de remporter son poids en Bière. Une personne a remporté son poids de 85 kg.

Cette édition est marquée par une implication plus importante de certains stands pour proposer des activités sur des thématiques liées à la nutrition.

Plusieurs Food Trucks ont contribué à proposer une cuisine variée autour de spécialités régionales. Le Burger est toujours plébiscité par les amateurs de pique-nique.

Plusieurs espaces aménagés à l'extérieur & à l'intérieur ont permis au public de s'asseoir sur un banc et de déguster leurs commandes. À proximité, il y avait des poubelles afin de collecter les déchets de l'évènement festif.

L'espace "Family Corner" proposait un lieu d'accueil pour les enfants. Plusieurs activités, du coloriage .... au skateboard étaient au programme. Les parents ont apprécié ce concept familial axé sur la créativité, la pratique d'un sport ...

Le public arrivait devant l'entrée de la Halle 1. Elle était le lieu principal à la fois pour les différents ateliers, mais aussi pour la cuisine avec les pôles consacrés à la cuisine avec l'espace "Festin Français", l'espace "Corée K-Food Fair", l'espace "Puebla México" ..... et l'Espagne.

La fréquentation des ateliers est importante. Chaque séance d'un atelier était complète. Au fil du temps, les Lyonnais ont intégré la possibilité de découvrir de nouveaux horizons culinaires à l'occasion de ce festival.

L'éventail des possibilités permet aux familles de sélectionner les ateliers en fonction de leur centre d'intérêt. Certains ateliers étaient consacrés au perfectionnement de de la cuisine et à l'art de la dégustation œnologique, d'autres étaient orientés vers l'alimentation régionale et nationale.

On a pu observer une ambiance décontractée, mais "studieuse" des apprenants à l'écoute des professionnels afin de découvrir quelques "recettes" pour "épater" ses invités au cours d'un repas.

Une bibliothèque mobile la "Librairie Gourmande" était présente avec des livres sur la cuisine et le vin. Les livres des chefs comme Michel Bras, Joseph Viola, .... étaient à la vente. Il a été organisé des dédicaces au cours du Festival.

La halle 1 était composée de deux travées utilisées pour le festival. La travée réservée au "Festin Français" présentait des stands axés sur le vin et sur la cuisine des régions françaises, mais aussi de l'Espagne, de l'Italie et du Mexique.

L'animation était assurée par un DJ qui savait mettre de l'ambiance à travers un lieu où la résonance amplifiait les morceaux composés.

Au fond de la halle, un podium était présent pour assurer les + 60 spectacles de la Pop, de la composition électronique, du Jazz, ... et du Rap. Cette scène a permis de proposer au public des artistes confirmés et des nouveaux talents des scènes régionales.

Après un premier tour d'observation afin de découvrir les différentes offres culinaires, le public a pu satisfaire ses envies de cuisines de terroirs, de cuisines méditerranéennes et de cuisines exotiques avec le Mexique et la Corée du Sud.

Sur certains stands, on pouvait observer les préparations comme sur le stand du chef Julien Serri "Forza Napoli" où l'on cuisait les pizzas en direct.

Notre équipe de reportage n'a pas résisté, elle a goûté une pizza assez gourmande, une belle découverte. Elle était servie très chaude.

En parcourant la travée, l'offre sur les viandes limousines était appétissante, à travers un large choix sur le bœuf, le veau, ....

Le succès populaire à Lyon de son Festival de Street Food est lié à la diversité des cuisines proposées. Cette année, le Mexique et la Corée du Sud sont à l'honneur afin de faire découvrir de nouvelles cuisines d'Amérique du Sud et de l'Asie.

Il était intéressant pour le public d'observer le travail de préparation en "cuisine" avec les différents ingrédients incorporés aux plats proposés à la vente.

On pouvait apercevoir l'équipement de la "cuisine" et la disposition des différents bacs afin de réaliser chaque plat. Au niveau de la sécurité et de l'hygiène, le personnel professionnel a su répondre aux exigences imposées aux établissements qui reçoivent du public.

L'espace réservé aux interviews s'est étoffé à cette édition. On regrette parfois l'heure tardive par rapport à la scène musicale. Cependant, les échanges entre le journaliste et les invités sont toujours des sources de réflexion dans le public. Les jeunes et les adultes en recherche d'orientation professionnelle sont à l'écoute des conseils des chefs. Au niveau de la programmation, le jeudi à 20h10, le Chef Michel Bras était interviewé et suivi d'une séance de dédicace. Les Chefs Mauro Golagreco & Olivier Gouvin clôturaient cette soirée. Chaque jour, il y avait des personnalités du monde de la cuisine qui répondaient aux questions devant un public à l'écoute.

Les cuisines asiatiques sont présentes à chaque édition. L'édition 2024 fait découvrir la cuisine coréenne aux Lyonnais. Sur le thème de la K-Food Fair, les amateurs de cuisine asiatique pouvaient découvrir quelques plats comme le Kimchi (poulet frit), le kimbap, ...

Sur le podium, des animations étaient organisées afin d'expliquer au public les différents plats avec leurs préparations. Ces animations ont été très suivies par un public avide de découvertes de nouvelles saveurs.

En 2020, la cuisine de Hong Kong avait séduit les amateurs de la cuisine asiatique. En 2024, la K-Food est présentée avec les chefs du Kiwa Café, le Kim's Bap, Kopain et la Maison Yuga.

Notre équipe se devait de goûter cette cuisine, on doit admettre que nous ne sommes pas fans de ce type de cuisine, mais nous avons apprécié ce plat.

Après un retour dans l'allée du "Festin Français", les tablées se sont bien remplies. On remarque que la bonne humeur était présente dans cette halle.

Sur la plupart des stands, c'était le coup de feu. On apercevait le personnel à l'ouvrage en train de confectionner les plats à l'affiche. On pouvait noter une certaine fébrilité chez les jeunes cuisiniers pour cette occasion.

Après avoir parcouru la Halle 1, on s'est dirigé vers la Halle 9. Au premier abord, on est surpris par l'absence de toiture. On remarque au sol des flaques d'eau et il est annoncé pour la fin de l'après-midi, des orages.

Le public pouvait découvrir une autre proposition de cuisine asiatique à travers les quelques stands de l'espace "Asia Street Market". Les amateurs se sont rués sur les stands de Fufu Ramen, Bao Haus, Kinoko, ....

Le travail minutieux sur certains stands était intéressant à observer. On assistait à une chorégraphie bien huilée où chaque personne à sa place dans la confection d'un mets.

Les amateurs de barbecue ont été conquis avec l'espace "BBQ Corner" où les chefs Frédéric Aumeunier & Guillaume Redon, Andrès Sandoval, Baptiste Pignol ont présenté des plats goûteux.

Les amateurs de Kebab avaient la possibilité de découvrir la cuisine du chef David Louf au stand "La Broche". Ce restaurateur lyonnais a su composer avec des ingrédients de qualité quelques déclinaisons du Kebab.

Ce brasero a permis de servir une viande goûteuse avec ce goût inimitable du feu de bois. Les parts servies étaient généreuses, ce qui a comblé les amateurs de ce type de cuisine de plein air.

La cuisine de terroirs comme la Bretagne est toujours un moment attendu par les visiteurs. Le chef Robin Kermarec présentait quelques plats à base de la mer.

Les visiteurs avaient l'embarras du choix au niveau de la boisson. Les familles pouvaient acheter des boissons pour leurs enfants et les adultes se diriger vers l'espace Beer Fest où il y avait avec Ninkasi u choix très large de bière. 

Au niveau des toilettes, il y avait un seul point où il y avait des toilettes très particulières pour les femmes. Il y avait l'interdiction de "chier".

L'espace de pétanque a su convaincre quelques familles à investir ce lieu pour quelques parties mémorables.

Sur le chemin du retour vers la Halle d'entrée, on peut observer des familles autour des stands. Quelques animations ont su capter un public comme sur le stand Europe Home Of Cheese où un fromager MOF animait le stand.

Le jeu de mots sur la "Guinguette" n'était pas usurpé. La diffusion d'une musique typique de Nogent a entraîné quelques couples à se lancer dans quelques pas de danse.

A notre arrivée vers 15h30 à l'espace "Sugar Circus", il y a une foule compacte. Il était difficile de circuler vers la sortie. Les différentes files d'attente faisaient un rideau à franchir. Les différents stands des chefs comme Sébastien Bouillet, Hugo Pralus, Mathias Narcissot, Caroline Hubert, .... étaient sous le coup de feu.

La Guadeloupe était à l'honneur à travers la présence du chef Jean Rony Leriche. Devant le public, il a préparé de savoureuses compositions pleines de saveurs exotiques.

Notre gourmandise nous a conduit sur le stand d'Hugo Pralus. On a dégusté un excellent dessert qui méritait notre attention.

Lyon Street Food Festival Grandes Locos 12 rue Gabriel Péri 69350 La Mulatière E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires: jeudi 13 et vendredi 14 juin de 18h à minuit; samedi 15 juin de 11h à minuit; dimanche 16 juin de 11h à 22h30

Toute sortie est définitive

Tarifs: adulte 10 €, enfant (de 8 à 14 ans) 5 € enfant (- 8 ans) gratuit Pass 4 jours: 25 €

Nota: Système de paiement par la carte Cashless à l'intérieur du Festival est le seul moyen pour acheter la nourriture et les boissons.

Il est possible d'acheter votre carte cashless en ligne et la créditer du montant de votre choix. A l'entrée du bâtiment, il y a des stands cashless où vous pouvez acheter le nécessaire. Il y a la possibilité d'utiliser l'application gratuite Lyf pour régler vos achats.

 

Bref historique des précédentes éditions:

2023

2022

Lyon Street Food Festival

2021

A+

Sur le parvis de la Basilique Notre-Dame de Fourvière, il est projeté sur la façade le spectacle "Fourvière, la Région des Lumières". La précédente édition a été vue par environ 1 million de personnes.

Ce spectacle est projeté au moment de la fin de l'année. Il dure 20 minutes à travers un récit où l'Histoire de la Basilique & de la Ville de Lyon sont évoqués avec quelques tableaux en l'honneur des deux architectes le lyonnais Pierre Bossan et Louis Sainte Marie Perrin, mais aussi des Arts à travers la Renaissance, .... et la danse avec un ballet imaginaire.

La sonorisation est assurée avec des voix de l'Opéra de Lyon & des instruments de l'Orchestre National de Lyon.

A Lyon, l'accès à la Basilique Notre Dame de Fourvière n'est pas aisé. Le stationnement est limité à l'approche vers Fourvière. En conséquence, soit les plus courageux empruntent à pied le chemin escarpé qui relie le quartier du Vieux Lyon à l'esplanade Notre Dame de Fourvière, soit on utilise le Funiculaire d'une capacité d'environ 50 personnes. Il est le moyen de transport collectif qui permet de gravir la colline sans effort.

L'édition 2023 était projetée du 14 au 30 décembre les jeudis, vendredis & samedis de 18h30 à 21h30. Par rapport à l'édition de l'année précédente, la période de la projection a été réduite avec une seulement trois périodes de 3jours (Jeudi, vendredi & samedi) sur la deuxième quinzaine de décembre.

Cette nouvelle programmation conduit à transporter par le funiculaire des milliers de personnes chaque soirée de la représentation. Si on se base sur la fréquentation de l'année 2022, il faudra transporter en moyenne + 110.000 personnes à chaque représentation.

Les TCL avaient mis en place un service spécial à la station de métro du Vieux Lyon pour faire face aux longues files d'attente dans le sens de la montée. Le service des wagons s'est fait en continu dès l'arrivée à la station. Cependant, il est impossible de transporter dans un délai aussi restreint des milliers de personnes.

Au niveau de la fréquentation, la variable météorologique est importante. S'il est annoncé de la pluie, le spectacle est nettement moins fréquenté.

Notre reportage s'est réalisé le vendredi 22 décembre. Au niveau de la météo, il était annoncé de la pluie, mais seulement au cours de la nuit. En conséquence, cette date était pertinente avec le départ des vacances scolaires et une fin d'après-midi nuageuse, mais sans averse. Afin d'éviter une attente interminable à la station du Vieux Lyon pour prendre le Funiculaire, on a fixé notre arrivée sur place à 17h45.

Après quelques minutes, nous sommes arrivés sur la place de Fouvière. La première projection commençait à 18h30, on avait le temps d'admirer le panorama sur Lyon depuis l'esplanade.

Après un petit quart d'heure, on s'est placé sur la place de Fouvière. Cette année, la sécurité n'avait pas bloqué la rue devant le parvis de la Basilique, ainsi, le public pouvait avoir du champ pour profiter du spectacle projeté.

Un crachin commence à apparaître avec un vent froid. Ici et là, on peut apercevoir des familles qui se positionnent avant l'arrivée des nouveaux spectateurs par le funiculaire. La hantise est de voir se placer au dernier moment un parapluie ou des "géants" qui obscurcisse la vue.

On pouvait apercevoir de chaque côté du portail, les projecteurs. A 18h30, les cloches de la Basilique ont lancé la projection. Les parapluies se sont fermés afin de permettre à tout le public d'admirer le spectacle.

Les premières images sont accompagnées avec une sonorisation en harmonie avec les thèmes projetés. Le rythme est soutenu avec des phases de transition qui émerveillent le public. La façade de la Basilique est le support idéal pour ce spectacle. Il y a eu une vraie recherche des éléments architecturaux à mettre en valeur avec un jeu d'images projetées.

Après cette première partie consacrée à des jeux de lumière, il est abordé le thème des bâtisseurs de la Basilique. Dans l'ordre, il apparaît le portrait de l'architecte diocésain Pierre Bossan qui a conçu le projet de lieu de culte en empruntant des apports architecturaux aux styles gothique, roman et byzantin.

Après des problèmes de santé, Pierre Bossan délègue à l'architecte Louis Sainte Marie Perrin la suite de la direction des travaux. Le chantier du gros œuvre est terminé en 1884. Cependant, la décoration de l'intérieur sera complètement terminée en 1964. Le titre de "Basilique" est accordé par le Pape Léon XIII en 1897.

Le portait de la lyonnaise Mère Marie Saint Ignace, la fondatrice de la Congrégation de Jésus Marie qui œuvre à l'éducation des enfants abandonnés était projeté.

Dans une autre projection, il apparaît le portrait de la Lyonnaise Pauline Marie Jaricot, la fondatrice de l'Œuvre pontificale de la propagation de la foi afin de récolter des fonds pour soutenir les œuvres missionnaires de l'Église catholique.

Cette nouvelle projection honore Mère Marie Elisabeth de l'Eucharistie de son vrai nom de baptême Elise Rivet, résistante ayant agi pour sauver des réfugiés et des enfants juifs, morte en déportation dans un camp de concentration. L'autre portrait est dédié à la Lyonnaise Marguerite Marie Louise Martin, résistante et morte fusillée au fort  de Côte Lorette.

Après ce temps consacré à honorer des Lyonnaises illustres, on aborde un passage lié à la Vierge Marie, aux écritures et à l'action de la doctrine sociale de l'église à travers des structures comme Caritas.

Le public ne peut pas apercevoir tous les détails affichés sur toute la façade. Le rythme soutenu oblige chaque spectateur à se focaliser sur telle ou telle partie de la projection. Certains tableaux sont d'une grande richesse multiculturelle.

Cette image renvoie à l'aide de la technique, à la Lumière de Dieu incarnée dans les tympans, les vitraux des églises et des cathédrales. L'église est le lieu de prière où la lumière de Dieu est partagée par tous les fidèles.

Après ce temps fort consacré à la religion catholique, il est projeté une série d'images consacrées aux Beaux-Arts. La Ville de Lyon possède à travers son Musée des Beaux-Arts l'une des références régionales les plus importantes de France. Le public peut contempler dans les collections permanentes un riche patrimoine artistique accumulé depuis des siècles.

La pluie est présente sur la colline de Fourvière. Les photographes amateurs doivent composer avec cette nouvelle donnée sur les objectifs.

Après cette séquence, le public a pu observer un ballet avec une chorégraphie imaginaire. Le rythme soutenu de la diffusion des images crée l’illusion de plusieurs pas de danse.

Au niveau de quelques images suivantes, on a laissé volontairement les traces des gouttes de pluie sur l'objectif. À cet instant, la pluie a redoublé d'intensité.

Maintenant, on aborde la dernière partie du spectacle. Les premières images sont constituées d'un seul ton, puis le spectateur est plongé dans des univers luxuriants.

Ce spectacle de Son & Lumières a été applaudi par les spectateurs. Il était une vraie réussite artistique. 

Depuis deux ans, en comparant le spectacle de la "Fête des Lumières" et le spectacle "Fourvière, la Région des Lumières", il apparait que le principal spectacle lyonnais est devenu le spectacle financé par la Région.

Basilique Notre Dame de Fourvière 8 Place de Fourvière 69005 Lyon Tél: 04.78.25.13.01 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires: du 14 au 30 décembre les jeudis, vendredis & samedis de 18h30 à 21h30

Tarif: gratuit